Leia o texto abaixo para responder às questões de 1 a 3.

Minha infância tem gosto de gordura hidrogenada e aroma artificial de fruta

A vantagem de ter crescido comendo industrializados é ter uma máquina de tempo no supermercado mais próximo de você

Um dos problemas de se ter crescido nos anos 1990 é que não há qualquer glamour no nosso saudosismo. Proust se lembra da sua infância ao comer uma madeleine - isso é o que dizem, que eu nunca li "Em Busca do Tempo Perdido", e nem vou ler porque já deram um spoiler. Sim, ao final, parece que ele não encontra o tal do tempo perdido.

O fato é que passei por uma experiência igualzinha à de Proust, com sua madeleine: comi uma iguaria que me proporcionou uma volta à mais tenra infância, e meus olhos se encheram de lágrimas. Infelizmente se tratava de um bolinho Ana Maria sabor baunilha. Algum dos seus ingredientes me teletransportou direto pro ano de 1992, e me pergunto se foi o propionato de cálcio, o ácido sórbico ou o acidulante ácido cítrico. De repente eu estava no pátio da escola, tomando um pescotapa, abrindo a merendeira escondido - e encontrando ali, todo amarfanhado, o consolo pra minha solidão.

Minha infância tem gosto de açúcar invertido com notas de tutti frutti e retrogosto de acidulante ácido cítrico. As cores da minha infância são o amarelo-Cheetos, o laranja-Fanta, o roxo-Grapette. Não há cheiro que me transporte pros meus seis anos com mais rapidez do que o aroma dêntico ao natural de morango - em nada dêntico, vale assinalar, ao aroma natural de morango.

Preferia mil vezes que me lembrasse da minha avó ao sentir o cheiro de um forno a lenha, mas o que traz minha avó de volta à vida é o sabor de uma Amandita, mais especificamente a textura oleosa que deixava na boca depois de deglutida, e que também atende pelo nome de gordura vegetal hidrogenada.

Lá em casa não entrava Amandita, considerada uma "porcaria" - ao contrário de nuggets e asanha Sadia, e nunca vou entender os critérios. Minha avó não tinha essa frescura com porcaria - sua casa era o paralso da Amandita, do biscoito maltado da vaquinha e do quase extinto Chocolícia - e a mera lembrança da palavra chocolícia acaba de umedecer meus olhos. Gostava especialmente do raro, porque muito caro, Chocookies. Lembro de pensar: quando crescer, quero ser rico, pra ter uma despensa cheia de Chocookies.

Cresci, e minha despensa só tem abacates, café e chocolate amargo. Crescer é se tornar aquilo que você mais despreza. Minha criança interior passaria fome em minha casa.

Mas a vantagem, de se ter tido uma infância industrializada está na facilidade em encontrar sua máquina de tempo - ela está ali, à sua espera, na estante do supermercado mais próx mo de você.

Gregório Duvivier

Folha de São Paulo 23/11/2021 Disponível em:

<https://www1.folha.uol.com.br/colunas/gregorioduvivier/2021/1

1/minha infancia tem gosto degordura hidrogenadae-aromaartificial-de-fruta.shtml>

Leia o texto abaixo para responder às questões de 1 a 3.

Minha infância tem gosto de gordura hidrogenada e aroma artificial de fruta

A vantagem de ter crescido comendo industrializados é ter uma máquina de tempo no supermercado mais próximo de você

Um dos problemas de se ter crescido nos anos 1990 é que não há qualquer glamour no nosso saudosismo. Proust se lembra da sua infância ao comer uma madeleine - isso é o que dizem, que eu nunca li "Em Busca do Tempo Perdido", e nem vou ler porque já deram um spoiler. Sim, ao final, parece que ele não encontra o tal do tempo perdido.

O fato é que passei por uma experiência igualzinha à de Proust, com sua madeleine: comi uma iguaria que me proporcionou uma volta à mais tenra infância, e meus olhos se encheram de lágrimas. Infelizmente se tratava de um bolinho Ana Maria sabor baunilha. Algum dos seus ingredientes me teletransportou direto pro ano de 1992, e me pergunto se foi o propionato de cálcio, o ácido sórbico ou o acidulante ácido cítrico. De repente eu estava no pátio da escola, tomando um pescotapa, abrindo a merendeira escondido - e encontrando ali, todo amarfanhado, o consolo pra minha solidão.

Minha infância tem gosto de açúcar invertido com notas de tutti frutti e retrogosto de acidulante ácido cítrico. As cores da minha infância são o amarelo-Cheetos, o laranja-Fanta, o roxo-Grapette. Não há cheiro que me transporte pros meus seis anos com mais rapidez do que o aroma dêntico ao natural de morango - em nada dêntico, vale assinalar, ao aroma natural de morango.

Preferia mil vezes que me lembrasse da minha avó ao sentir o cheiro de um forno a lenha, mas o que traz minha avó de volta à vida é o sabor de uma Amandita, mais especificamente a textura oleosa que deixava na boca depois de deglutida, e que também atende pelo nome de gordura vegetal hidrogenada.

Lá em casa não entrava Amandita, considerada uma "porcaria" - ao contrário de nuggets e asanha Sadia, e nunca vou entender os critérios. Minha avó não tinha essa frescura com porcaria - sua casa era o paralso da Amandita, do biscoito maltado da vaquinha e do quase extinto Chocolícia - e a mera lembrança da palavra chocolícia acaba de umedecer meus olhos. Gostava especialmente do raro, porque muito caro, Chocookies. Lembro de pensar: quando crescer, quero ser rico, pra ter uma despensa cheia de Chocookies.

Cresci, e minha despensa só tem abacates, café e chocolate amargo. Crescer é se tornar aquilo que você mais despreza. Minha criança interior passaria fome em minha casa.

Mas a vantagem, de se ter tido uma infância industrializada está na facilidade em encontrar sua máquina de tempo - ela está ali, à sua espera, na estante do supermercado mais próx mo de você.

Gregório Duvivier

Folha de São Paulo 23/11/2021 Disponível em:

<https://www1.folha.uol.com.br/colunas/gregorioduvivier/2021/1

1/minha infancia tem gosto degordura hidrogenadae-aromaartificial-de-fruta.shtml>

Leia o texto abaixo para responder às questões de 1 a 3.

Minha infância tem gosto de gordura hidrogenada e aroma artificial de fruta

A vantagem de ter crescido comendo industrializados é ter uma máquina de tempo no supermercado mais próximo de você

Um dos problemas de se ter crescido nos anos 1990 é que não há qualquer glamour no nosso saudosismo. Proust se lembra da sua infância ao comer uma madeleine - isso é o que dizem, que eu nunca li "Em Busca do Tempo Perdido", e nem vou ler porque já deram um spoiler. Sim, ao final, parece que ele não encontra o tal do tempo perdido.

O fato é que passei por uma experiência igualzinha à de Proust, com sua madeleine: comi uma iguaria que me proporcionou uma volta à mais tenra infância, e meus olhos se encheram de lágrimas. Infelizmente se tratava de um bolinho Ana Maria sabor baunilha. Algum dos seus ingredientes me teletransportou direto pro ano de 1992, e me pergunto se foi o propionato de cálcio, o ácido sórbico ou o acidulante ácido cítrico. De repente eu estava no pátio da escola, tomando um pescotapa, abrindo a merendeira escondido - e encontrando ali, todo amarfanhado, o consolo pra minha solidão.

Minha infância tem gosto de açúcar invertido com notas de tutti frutti e retrogosto de acidulante ácido cítrico. As cores da minha infância são o amarelo-Cheetos, o laranja-Fanta, o roxo-Grapette. Não há cheiro que me transporte pros meus seis anos com mais rapidez do que o aroma dêntico ao natural de morango - em nada dêntico, vale assinalar, ao aroma natural de morango.

Preferia mil vezes que me lembrasse da minha avó ao sentir o cheiro de um forno a lenha, mas o que traz minha avó de volta à vida é o sabor de uma Amandita, mais especificamente a textura oleosa que deixava na boca depois de deglutida, e que também atende pelo nome de gordura vegetal hidrogenada.

Lá em casa não entrava Amandita, considerada uma "porcaria" - ao contrário de nuggets e asanha Sadia, e nunca vou entender os critérios. Minha avó não tinha essa frescura com porcaria - sua casa era o paralso da Amandita, do biscoito maltado da vaquinha e do quase extinto Chocolícia - e a mera lembrança da palavra chocolícia acaba de umedecer meus olhos. Gostava especialmente do raro, porque muito caro, Chocookies. Lembro de pensar: quando crescer, quero ser rico, pra ter uma despensa cheia de Chocookies.

Cresci, e minha despensa só tem abacates, café e chocolate amargo. Crescer é se tornar aquilo que você mais despreza. Minha criança interior passaria fome em minha casa.

Mas a vantagem, de se ter tido uma infância industrializada está na facilidade em encontrar sua máquina de tempo - ela está ali, à sua espera, na estante do supermercado mais próx mo de você.

Gregório Duvivier

Folha de São Paulo 23/11/2021 Disponível em:

<https://www1.folha.uol.com.br/colunas/gregorioduvivier/2021/1

1/minha infancia tem gosto degordura hidrogenadae-aromaartificial-de-fruta.shtml>