Gastrite e úlceras pépticas ocorrem quando anormalidades químicas, infecciosas ou neurais perturbam a integridade da mucosa do estômago (KRAUSE, 2012). Avalie as afirmativas sobre as diversas formas de gastrite, classificando-as em verdadeiro (V) ou falso (F).

( ) Ainfecção pelo Helicobacter pylori é uma das causas mais comuns de inflamação crônica da mucosa gástrica e úlcera péptica.

( ) A gastrite aguda se refere à inflamação e aos sintomas de início rápido.

( ) Atrofia e perda de células parietais do estômago, com redução da secreção de ácido clorídrico (HCl) e fator intrínseco são sinais resultantes da gastrite aguda.

( ) Em indivíduos com gastrite atrófica, deve-se avaliar o estado da vitamina B12, pois a acloridria e a falta do fator intrínseco podem resultar em baixa absorção desta vitamina.

A sequência CORRETA está na alternativa

Durante o preparo dos alimentos deve-se preservar ao máximo os nutrientes presentes, a partir de escolhas dos métodos adequados de pré-preparo e preparo. Acerca dos métodos de cocção, assinale a alternativa CORRETA.

Qual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m de altura e IMC (índice de massa corporal) igual 26 kg/m²?

O Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) é definido como a “intolerância aos carboidratos, de graus variados de intensidade, diagnosticada pela primeira vez durante a gestação, podendo ou não persistir após o parto”. No Brasil, as estimativas populacionais de frequência de hiperglicemia na gestação são conflitantes, porém estima-se que a prevalência de DMG no Sistema Único de Saúde (SUS) seja de aproximadamente 18%, utilizando-se os critérios diagnósticos atualmente propostos na literatura (RASTREAMENTO E DIAGNÓSTICO DE DIABETES MELLITUS GESTACIONALNO BRASIL. Brasília, DF: OPAS, 2016.). Acerca da terapia nutricional no DMG, avalie as afirmativas abaixo:

I- Para auxiliar no controle da glicemia recomenda-se o consumo de alimentos que contenham carboidratos de baixo índice glicêmico.

II- O ganho de peso durante a gestação recomendado para mulheres com DMG deve ser similar àquele para gestantes sem diabetes, baseando-se no IMC pré-gestacional.

III- O conteúdo calórico e sua distribuição deve ser individualizada, mantendo as seguintes proporções: 40% a 55% de carboidratos, 15 a 20% de proteínas e 30 a 40% de gorduras.

IV- Asuplementação com vitaminas do complexo B e vitamina K são necessárias, a partir da 24ª semana de gestação.

Está CORRETO o que se afirma em:

O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Resolução RDC nº 216/2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabelece algumas regras para matérias-primas, ingredientes e embalagens.

Com relação a esse tema é CORRETO afirmar:

A Organização Mundial de Saúde (OMS) adotou, desde 2005, definições de aleitamento materno que são reconhecidas no mundo inteiro, conforme consta no Caderno de Atenção Básica – Saúde da criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar, lançado pelo Ministério da Saúde em 2015. Dessa forma, quando uma criança está em aleitamento materno complementado, entendese que

O cálcio é o mineral mais abundante no organismo, constituindo aproximadamente 1,5 a 2% do peso corporal. Assinale a alternativa que contém fatores que influenciam a biodisponibilidade, favorecendo a absorção intestinal de cálcio:

Considere a lei vigente quanto à intercambialidade de medicamentos, entendendo que A é um medicamento de referência, B um medicamento genérico, C um medicamento similar e D um medicamento similar intercambiável

Analise as proposições a seguir e coloque (V) para verdadeiro e (F) para falso.

( ) O medicamento C pode ser intercambiável com o B.

( ) O medicamento D pode ser intercambiável com o A.

( ) O medicamento A pode ser intercambiável com o B.

( ) O medicamento B pode ser intercambiável com o D.

Marque a alternativa que contém a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses.

A Resolução nº 308, de 02 de maio de 1997, do Conselho Federal de Farmácia, dispõe sobre a Assistência Farmacêutica em farmácias e drogarias. Sobre esta resolução, analise as afirmações abaixo:

I- Cabe ao farmacêutico responsável técnico, prestar o serviço de assistência farmacêutica apenas no balcão da farmácia em conformidade com a legislação vigente.

II- Cabe ao farmacêutico manter nas farmácias aspectos exterior e interior característico e profissional a uma unidade de saúde pública.

III- Cabe ao farmacêutico manter local apropriado apenas para armazenar aqueles produtos que requeiram condições especiais de conservação.

IV- Cabe ao farmacêutico elaborar manuais de procedimentos, buscando normatizar e operacionalizar o funcionamento do estabelecimento, criando padrões técnicos e sanitários de acordo com a legislação.

A alternativa que responde CORRETAMENTE é:

O termo qualidade pode ser definido de diferentes maneiras. Entretanto, o entendimento mais frequente é de que a qualidade seja traduzida como a adequação de um determinado bem a uma finalidade preestabelecida. Do ponto de vista farmacêutico, a qualidade é determinada pela necessidade de uso e características do produto e do processo.

Fonte: Simões, C. M. O. et. Al. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: Artmed, 2017.

Sobre a qualidade de insumos farmacêuticos ativos de origem vegetal (IFAN), é CORRETO afirmar: