A participação na vida política é uma das bases da:

Analise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna: “Para manter o padrão de qualidade no preparo dos lanches da merenda escolar é necessário seguir as orientações _________”.

Uma criança se machucou e o seu uniforme ficou manchado de sangue. Para a remoção destas manchas é necessário:

Pode ser usado como espessante no preparo de molhos quentes:

Qual o tempo de imersão, em água fervente, recomendado para a desinfecção física de talheres?

Qual a temperatura média para alcançar a cocção em ponto perfeito (“ao ponto”), de um bife bovino?

Quanto à conservação de alimentos, é correto afirmar que:

Se um alimento for preparado com a aplicação de calor seco direto, sem gordura, utilizando o ar como meio de condução de calor, este alimento foi:

Postura adequada para o trato diário com o público externo:

Segundo o Programa Nacional de Alimentação Escolar, qual alimento não poderá estar presente no cardápio da merenda escolar?