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Os animais aquáticos importados, ou destinados à exportação, deverão estar acondicionados em recipientes impermeáveis, novos ou previamente limpos e desinfetados que permitam a fácil inspeção. A água de transporte de animais importados, de degelo de matéria-prima e pescado deverá ser despejada diretamente na rede de esgoto com tratamento, em fossas sépticas, em solos que não atinjam o lençol freático e os cursos d'água, ou ser previamente submetida a tratamento antes de receber outra destinação, observada a legislação ambiental vigente. São permitidos os seguintes tratamentos dessa água sem prévia autorização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, exceto:
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Conforme o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2017) e alterações, são consideradas especificações físico-químicas do leite, exceto:
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O botulismo é considerado uma doença neuroparalítica grave, não contagiosa, resultante da ação de toxinas produzidas pela bactéria Clostridium botulinum e requer vigilância constante em termos de saúde pública. Apresenta-se nas formas de botulismo alimentar, botulismo por ferimentos e botulismo intestinal, caracteriza-se por manifestações neurológicas e/ou gastrointestinais. Em relação a esse importante agravo, assinale a alternativa correta:
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A esporotricose é a micose de implantação mais prevalente e globalmente distribuída, causada por fungos do gênero Sporothrix. Sobre essa enfermidade assinale a alternativa falsa:
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Quanto à presença de abscessos nas carcaças e órgãos, o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2017) e alterações, determina diferentes possibilidades em relação à condenação, liberação e aproveitamento condicional. Acerca desse assunto, assinale a alternativa incorreta:
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A potabilidade da água é fundamental no controle de diversas doenças, visto que tais parâmetros podem favorecer o aparecimento de vírus, bactérias, fungos e vírus. A água deve ter aspecto límpido, sem cheiro ou gosto, sem micro-organismos patogênicos e com a concentração adequada de substâncias, a fim de não causarem prejuízos à saúde. Para analisar todos estes aspectos, utiliza-se as metodologias de padrões físico-químicos e microbiológicos, como odor não objetável, cloreto total de no máximo 250 mg/L e cor de no máximo 15 uH (unidade Hanzen). Quanto ao pH da água, o ideal para o consumo humano tem padrões condizentes entre:
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Os microorganismos presentes no solo podem favorecer a qualidade do solo, além de potencializar a produção vegetal. Um grupo de extrema importância na avaliação de qualidade do solo ocorre através da associação entre fungos e raízes, aumentando a absorção de nutrientes e a quantidade de açúcares produzidos. Este grupo faz com que as plantas absorvam maior quantidade de nutrientes e sais minerais, ao mesmo tempo, reduz a quantidade utilizada de fertilizantes e venenos. Este grupo são:
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A água pode ser contaminada por diferentes maneiras, um destes é considerado o grupo mais primitivo na Terra, pois são procariontes, unicelulares e fotossintetizantes, além de serem acumuladores de gás oxigênio na atmosfera. Este grupo não possui cloroplastos, mas a fotossíntese ocorre nos pigmentos fotossintetizantes que ficam dispersos pelo citoplasma celular, além de que quando encontram grande quantidade de matéria orgânica, são responsáveis pela eutrofização. Qual grupo de seres vivos é esse?
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O saneamento ambiental é importante na manutenção da qualidade de vida da população, bem como para gerar melhor higiene pessoal e ambiental. O Brasil caminha a curtos passos no quesito disponibilidade de tratamento de água (rede de esgoto), com aproximadamente 70% da população assistida. Dentre as ações abaixo, qual não seria uma ação ideal que favoreça a melhoria do saneamento e do meio ambiente:
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As ectomicorrizas e endomicorrizas, às quais ocorrem na superfície externa e interna das plantas, respectivamente, favorecem o desenvolvimento das plantas, pois aumentam a absorção de nutrientes e alocam os componentes básicos para os fungos. Tal associação é uma interação biológica do tipo:
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