De acordo com Cuppari (2019), é um método prospectivo de avaliação da ingestão alimentar a/o

Assinale a alternativa que apresenta um nutriente que, de acordo com Cuppari (2019), desempenha diversas funções metabólicas importantes, entre as quais se destacam a sua atuação como antioxidante e seu papel essencial para a síntese de colágeno e aminoácidos.

De acordo com a Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020 (ANVISA), que estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados, é um exemplo de produto alimentício cuja declaração da tabela de informação nutricional é voluntária a/o

Em relação à oferta de gorduras trans industrializadas, a Resolução nº 06, de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, afirma, corretamente, que

Conforme referenciado no Manual de Alimentação – da infância à adolescência da Sociedade Brasileira de Pediatria (2018), é um elemento que aumenta a absorção de cálcio a/o

No momento da introdução alimentar, alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança.

Assim, de acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (Ministério da Saúde, 2019), é um alimento que se enquadra nessa classificação e pode ser ofertado para crianças menores de 2 anos a/o

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (Ministério da Saúde, 2019) apresenta algumas recomendações para a adequada conduta das mães de bebês desse grupo etário no que tange a práticas alimentares.

Indique a alternativa que apresenta, corretamente, uma dessas recomendações.

É uma importante medida de controle do beribéri o estímulo ao consumo de alimentos fontes da tiamina, além da diminuição da ingestão de outros que inibam a absorção desta vitamina.

Assim, é uma medida de enfrentamento de tal condição clínica o estímulo à ingestão de alguns alimentos, entre eles,

Indivíduos com diagnóstico de doença celíaca devem evitar a ingestão de determinados alimentos, por exemplo,

Cuppari (2019) afirma que alguns alimentos têm efeito positivo para pacientes ambulatoriais e hospitalizados com gastrites e úlceras, por exemplo,