Segundo lista do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, são doenças erradicadas ou nunca registradas no Brasil, que requerem notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial:

Dentre os perigos a serem analisados num sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, tomando-se por base o grau de severidade para a saúde do ser humano, um exemplo de perigo biológico de alta severidade, ou seja, que pode gerar efeitos graves para a saúde, inclusive a morte, é:

De acordo com o RIISPOA, as condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, identidade, qualidade e integridade dos produtos de origem animal devem ser descritas, especificamente, no(a):

Assinale a alternativa correta sobre a inspeção industrial e sanitária de pescado:

Após o abate de suínos, durante a inspeção post mortem, é correto o que se afirma:

Sobre a Gripe Aviária, assinale a alternativa correta:

Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde, após o sacrifício sanitário de animais diagnosticados com Febre Aftosa, existem ações posteriores a serem executadas no local do foco, dentre as quais está correta:

"A ciência que busca indicar os limites e as consequências da intervenção do ser humano sobre a vida, identificando os valores de referência que se podem propor de maneira racional, além de denunciar os riscos de suas possíveis aplicações”, define:

Em parasitologia, as formas adultas de Cooperia punctata e Trichostrongylus axei costumam parasitar, respectivamente:

A respeito do gênero bacteriano Salmonella, assinale a alternativa correta: