A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma das principais condições crônicas associadas ao aumento do risco cardiovascular. A abordagem dietoterápica desempenha papel essencial em sua prevenção e tratamento. Em relação às recomendações nutricionais para indivíduos hipertensos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.

(__)A dieta DASH pode ser prescrita como estratégia dietoterápica eficaz no controle da hipertensão arterial.
(__)A recomendação de sódio para indivíduos hipertensos é de até 10 g/dia, sem necessidade de restrição adicional.
(__)O cloreto de potássio deve sempre substituir o cloreto de sódio, independentemente da condição renal do paciente.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

O Código de Ética do Nutricionista estabelece princípios e normas voltados à prática profissional responsável, garantindo a autonomia dos indivíduos e a idoneidade dos serviços de alimentação e nutrição. Segundo o Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa que corresponde a finalidade da vedação à associação da imagem do nutricionista a marcas de produtos ou empresas.

A microbiologia de alimentos estuda os microrganismos presentes nos alimentos e os fatores que influenciam sua proliferação. A contaminação pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia alimentar, afetando tanto vegetais quanto alimentos de origem animal. Diante do exposto, assinale a alternativa que corresponde a um ambiente favorável à proliferação de microrganismos patogênicos em alimentos.

As Dietary Reference Intakes (DRI's) são referências nutricionais desenvolvidas para avaliar e planejar a ingestão de nutrientes em populações saudáveis. Elas incluem diferentes categorias, cada uma com objetivos específicos, como atender à maioria dos indivíduos ou prevenir efeitos adversos do excesso de nutrientes. Entre as principais DRI's estão a EAR, RDA, AI e UL, cada uma com características distintas. No que se refere a esse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.A EAR é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo sexo e estágio de vida. Corresponde à mediana da distribuição de necessidades de determinado nutriente e coincide com a média quando a distribuição é simétrica.
II.O UL é o valor mais alto de ingestão diária continuada de determinado nutriente que aparentemente não oferece riscos de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos de determinado estágio de vida ou sexo.
III.A RDA é o nível de ingestão alimentar diária suficiente para atender às necessidades de determinado nutriente de praticamente todos (50%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e estágio de vida. É utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da EAR e, consequentemente da RDA. Pode-se dizer que é um valor estimado prévio à UL.

É CORRETO o que se afirma em:

O método de branqueamento consiste em mergulhar o alimento, previamente preparado, em água fervente ou insuflar vapor saturado sobre ele, durante um certo tempo. Em seguida, será imediatamente resfriado com água fria corrente para evitar que o produto seja submetido a um sobreaquecimento desnecessário. Com base nesse método de conservação, é CORRETO afirmar que:

No transporte de vítima politraumatizada até a ambulância, a movimentação deve ser realizada:

Um acidentado apresenta fratura exposta na perna. Qual deve ser a conduta do motorista socorrista até a chegada da equipe médica?

Um condutor encontra a placa triangular amarela com um sinal "S" em preto. Considerando essa informação, marque (V), para as afirmativas verdadeiras, e (F), para as falsas:

(__)Indica ao condutor a existência de uma curva em "S" à frente, exigindo redução de velocidade e maior atenção.
(__)Trata-se de uma sinalização de advertência.
(__)Indica a presença de pista escorregadia em dias de chuva.
(__)Trata-se de uma sinalização de regulamentação.

A sequência correta da sua análise é:

Segundo o Código Brasileiro de Trânsito (CTB), os veículos de emergência em serviço têm prioridade de trânsito quando:

Um motorista socorrista, ao realizar a inspeção antes da saída, percebe que o carro está com dificuldade para engatar marchas, isso indica um possível defeito no(a):