Em conformidade com o Decreto Municipal nº 083/2013, os princípios a serem seguidos nesse regulamento são:

I. Ter o foco de atuação na qualidade sanitária dos produtos finais.

II. Promover a preservação da saúde humana e do meio ambiente, desde que implique obstáculos para a instalação e legalização da agroindústria rural e de pequeno porte.

III. Promover o processo educativo permanente e continuado para todos os atores da cadeia produtiva, estabelecendo a democratização do serviço e assegurando a máxima participação de governo, da sociedade civil, de agroindústrias, dos consumidores e das comunidades técnicas e científicas nos sistemas de inspeção.

Estão CORRETOS:

De acordo com a Resolução RDC nº 216/2004, sobre as matérias-primas, ingredientes e embalagens, analisar os itens abaixo:

I. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens não precisam ser submetidos à inspeção e aprovados na recepção dos locais de produção.

II. Os serviços de alimentação devem especificar os critérios para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredientes e embalagens. O transporte desses insumos deve ser realizado em condições adequadas de higiene e conservação.

III. As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados sobre paletes, estrados e/ou prateleiras, respeitando-se o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local.

Estão CORRETOS:

Cientista brasileira inventa “caneta” que detecta câncer durante cirurgia

Uma cientista brasileira desenvolveu um pequeno equipamento, semelhante a uma caneta, capaz de detectar células tumorais em poucos segundos. Livia Schiavinato Eberlin explicou que a MacSpec Pen, como foi nomeada, têm como principal objetivo certificar, durante uma cirurgia oncológica, que todo o tecido tumoral foi removido do corpo do paciente.

A “caneta” é um avanço muito importante para a comunidade médica, especialmente na área da oncologia, pois deve revolucionar a forma de localizar uma lesão cancerosa no tecido saudável. “Muitas vezes o tecido é retirado e analisado por um patologista ainda durante a cirurgia para confirmar se todo o tumor está sendo retirado, mas esse processo leva de 30 a 40 minutos e, enquanto isso, o paciente fica lá, exposto à anestesia e a outros riscos cirúrgicos”, explicou Livia, que é chefe de pesquisa na Universidade do Texas, nos Estados Unidos, onde mora.

O equipamento usa uma técnica de análise química para dar essa mesma resposta que um patologista daria. “A caneta tem um reservatório preenchido com água. Quando a ponta dela toca o tecido, capta moléculas que se dissolvem em água e são transportadas para um espectrômetro de massa, equipamento que caracteriza a amostra como cancerosa ou não”, disse a cientista.

Essa caracterização da amostra pode ser feita porque a tecnologia usa, além dos equipamentos de análise química, técnicas de inteligência artificial para que a máquina “responda” se as células são tumorais. Para chegar a este resultado, foram usadas, na criação do modelo, centenas de amostras de tecidos cancerosos que, por meio de suas características, “ensinam” a máquina a identificar tecido tumoral.

“Na primeira fase da pesquisa analisamos mais de 200 amostras de tecido humano e verificamos uma precisão de identificação do câncer de 97%”, contou Livia, que está no Brasil para apresentar os resultados iniciais de sua pesquisa no congresso Next Frontiers to Cure Cancer.

https://veja.abril.com.br... - adaptado.

De acordo com o texto, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) A MacSpec Pen identifica uma lesão cancerosa no tecido saudável em menos tempo que um patologista.

( ) Diferentemente do processo feito pelo patologista, a caneta localiza o câncer ainda durante a cirurgia.

Cientista brasileira inventa “caneta” que detecta câncer durante cirurgia

Uma cientista brasileira desenvolveu um pequeno equipamento, semelhante a uma caneta, capaz de detectar células tumorais em poucos segundos. Livia Schiavinato Eberlin explicou que a MacSpec Pen, como foi nomeada, têm como principal objetivo certificar, durante uma cirurgia oncológica, que todo o tecido tumoral foi removido do corpo do paciente.

A “caneta” é um avanço muito importante para a comunidade médica, especialmente na área da oncologia, pois deve revolucionar a forma de localizar uma lesão cancerosa no tecido saudável. “Muitas vezes o tecido é retirado e analisado por um patologista ainda durante a cirurgia para confirmar se todo o tumor está sendo retirado, mas esse processo leva de 30 a 40 minutos e, enquanto isso, o paciente fica lá, exposto à anestesia e a outros riscos cirúrgicos”, explicou Livia, que é chefe de pesquisa na Universidade do Texas, nos Estados Unidos, onde mora.

O equipamento usa uma técnica de análise química para dar essa mesma resposta que um patologista daria. “A caneta tem um reservatório preenchido com água. Quando a ponta dela toca o tecido, capta moléculas que se dissolvem em água e são transportadas para um espectrômetro de massa, equipamento que caracteriza a amostra como cancerosa ou não”, disse a cientista.

Essa caracterização da amostra pode ser feita porque a tecnologia usa, além dos equipamentos de análise química, técnicas de inteligência artificial para que a máquina “responda” se as células são tumorais. Para chegar a este resultado, foram usadas, na criação do modelo, centenas de amostras de tecidos cancerosos que, por meio de suas características, “ensinam” a máquina a identificar tecido tumoral.

“Na primeira fase da pesquisa analisamos mais de 200 amostras de tecido humano e verificamos uma precisão de identificação do câncer de 97%”, contou Livia, que está no Brasil para apresentar os resultados iniciais de sua pesquisa no congresso Next Frontiers to Cure Cancer.

https://veja.abril.com.br... - adaptado.

Considerando-se as classificações de algumas palavras no texto, assinalar a alternativa que apresenta dois substantivos:

Segundo o Manual de Processo Administrativo Sanitário, são considerados dois ritos no PAS:

Considerando-se as formas verbais, analisar os itens abaixo:

I. Os pais das crianças ainda não tinham intervindo no conflito.

II. Os policiais deteram cinco dos estudantes no protesto.

“ONU Meio Ambiente destaca avanços da China na restauração ecológica de larga escala.”

https://nacoesunidas.org/onu-meio-ambiente... - adaptado.

Sobre a questão ambiental, analisar a sentença abaixo:

As florestas são uma importante e necessária frente de ação na luta global contra as mudanças climáticas catastróficas, devido, principalmente, à sua incomparável capacidade de absorver e armazenar carbono (1ª parte).

A sustentabilidade ambiental refere-se à capacidade de sustentação dos ecossistemas - que é a capacidade de absorção e recomposição dos ecossistemas. A sustentabilidade ambiental pode ser alcançada por meio da intensificação do uso dos recursos potenciais para propósitos socialmente válidos; da limitação do consumo de combustíveis fósseis e de outros recursos e produtos facilmente esgotáveis ou ambientalmente prejudiciais, substituindo-se por recursos ou produtos renováveis e/ou abundantes e ambientalmente inofensivos; redução do volume de resíduos e de poluição; e intensificação da pesquisa de tecnologias limpas (2ª parte).

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

O bolo é para ________.

A música é para ________ compor.

Sobre segurança em conexões web, analisar a sentença abaixo:

O protocolo HTTP, além de oferecer criptografia, também garante que os dados não possam ser interceptados, coletados, modificados ou retransmitidos (1ª parte). O protocolo HTTP é indicado para transmissões que envolvem informações sigilosas, como senhas, números de cartão de crédito e dados bancários, e não deve ser substituído pelo HTTPS, que não oferece conexões seguras (2ª parte).

A sentença está: