Tradicionalmente, contam-se 12 pares de nervos cranianos, sendo o VII par composto por fibras eferentes somáticas, fibras aferentes somáticas gerais e especiais e fibras eferentes viscerais parassimpáticas. Estamos falando do nervo:

O nervo facial emerge do crânio através do forame:

O beribéri é uma enfermidade peculiar a algumas regiões tropicais, produzidas pela avitaminose:

Além da presença de dentes supranumerários inclusos, os dentes permanentes não fazem erupção, devido á ausência ou escassez de cimento celular nas raízes, em caso de:

“Sapinho” é a denominação popular para a seguinte forma de candidíase bucal:

As Síndromes que apresentam manifestações que devem ser tratadas por meio de cirurgia ortognática são:

Pacientes infectados pelo vírus HIV apresentam deficiência de alguns micronutrientes, associadas ao aumento do estresse oxidativo e à fraqueza do sistema de defesa antioxidante. Com relação às deficiências de vitaminas, julgue as afirmativas a seguir:

I. Pacientes com AIDS apresentam elevada excreção urinária de vitamina E.

II. A deficiência de vitamina B12 é a mais encontrada em pacientes com AIDS.

III. A deficiência de vitamina A está associada ao aumento da mortalidade.

Estão CORRETAS:

O estado nutricional é afetado diretamente pelas alterações fisiológicas provocadas pela Insuficiência Cardíaca Congestiva (ICC). Com relação à dietoterapia para a ICC, assinale a alternativa CORRETA:

O consumo alimentar dos indivíduos pode ser avaliado por vários métodos, porém, não existe um método de avaliação dietética ideal. A população alvo e o propósito da investigação é que vão determinar qual o melhor método a ser utilizado. Considere as seguintes afirmativas:

I. No recordatório de 24 horas, as quantidades dos alimentos consumidos são estimadas em medidas caseiras.

II. O questionário de frequência alimentar fornece informações quantitativas e qualitativas sobre o consumo alimentar.

III. O questionário de frequência alimentar tem a desvantagem de não se saber a hora ou circunstância em que o alimento foi consumido.

IV. Método de história dietética é o mais rápido e fácil de ser administrado.

Estão CORRETAS:

Os ácidos graxos insaturados têm um papel importante na redução do colesterol sérico e estão presentes em uma vasta gama de alimentos, em suas formas monoinsaturada e polinsaturada. Sobre estes tipos de lipídeo, assinale a alternativa INCORRETA: