As DRIs (Dietary References Intakes) são valores de referência para ingestão de nutrientes a serem utilizados no planejamento e na avaliação de dietas de indivíduos e de populações saudáveis. As DRIs incluem quatro conceitos de referência para o consumo de nutrientes, com definições e aplicações diferenciadas. Analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) AI (ingestão adequada) – nível de ingestão de nutrientes a ser utilizado em substituição a RDA quando as evidências científicas não são suficientes para o cálculo da necessidade (EAR). ( ) EAR (necessidade média estimada) – nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de uma população. ( ) UL (nível máximo de ingestão tolerável) – representa o valor de ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo. ( ) RDA (ingestão dietética recomendada) – nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Para o diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de Idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) utiliza como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas próprias da idade. Diante disso, analise a classificações abaixo:
I. ≤22kg/m² – baixo peso. II. > 22 e < 27kg/m² – adequado ou eutrófico. III. ≥27kg/m² – sobrepeso. IV. >27kg/m² – sobrepeso.

Quais estão corretas?

Na infância, a absorção de ferro dos alimentos depende de vários fatores, como o estado nutricional de ferro do indivíduo e o tipo de ferro: ___________ (carnes, peixe, frango) e ______________ (leite, ovo, vegetais, grãos) os quais correspondem à absorção de ___________ e _________, respectivamente. Entretanto, o ferro não heme pode ter suas taxas de absorção aumentadas pela presença de ácido ascórbico e carnes. Por outro lado, fitatos e oxalatos em grandes quantidades podem diminuir a taxa de absorção de ferro não heme.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A Doença Renal em Estágio Terminal (DRET) pode resultar em diferentes doenças renais. Atualmente, 90% dos pacientes que evoluem para DRET têm Diabetes Mellitus, hipertensão ou glomerulonefrite. As metas na terapia nutricional no tratamento da DRET são:
I. Prevenir a deficiência e manter bom estado nutricional por meio da ingestão adequada de proteínas, energia, vitaminas e minerais. II. Controlar o edema e o desequilíbrio eletrolítico pela regulação do consumo manganês, potássio e líquidos. III. Prevenir ou retardar o desenvolvimento de osteodistrofia renal pelo controle da ingestão de cálcio, fósforo e vitamina D. IV. Capacitar o paciente a ingerir uma dieta palatável, atraente e adequada ao seu estilo de vida.

Quais estão corretas?

Analise as seguintes assertivas sobre a Curva ROC (Receiver Operator Characteristic) utilizada para os testes e exames diagnósticos:
I. A Curva ROC é uma apresentação visual da relação entre prevalência e incidência de uma doença na comunidade. II. A acurácia global de um teste pode ser descrita pela área sob a Curva ROC: testes com maior poder discriminatório apresentam curvas cujos pontos se encontram mais próximos à diagonal que corta o gráfico a partir da origem até a extremidade direita superior. III. A Curva ROC é construída levando-se em consideração a taxa de verdadeiro-positivos contra a taxa de falso-positivos. Os valores nos eixos representam medidas de probabilidade, variando de 0 a 1.
Quais estão corretas?

Entre os instrumentos utilizados para o rastreamento do uso nocivo, dependência ou consumo problemático de álcool, destacam-se, na atenção primária, o rastreamento feito com o _____ ou o _____, complementados, em alguns casos, pelo uso cauteloso de marcadores biológicos, tais como a dosagem da ______________. A anemia, a trombocitopenia e a _______ do volume corpuscular médio são alterações encontradas em provas laboratoriais.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Em relação aos procedimentos e problemas cirúrgicos para pacientes ambulatoriais, analise as seguintes assertivas, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Para o tratamento da unha encravada, a cantoplastia é o único tratamento disponível. ( ) Uma das indicações de antibioticoterapia antiestafilocócica se aplica no caso de lesões maiores do que cinco centímetros. ( ) O trombo hemorroidário deve ser drenado com agulha e seringa de insulina e a sutura, após o procedimento, é do tipo ponto contínuo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Analise as seguintes assertivas sobre a Estratégia Saúde da Família (ESF):
I. As funções principais da ESF na organização do Sistema Único de Saúde compreendem ser a base do sistema de saúde, ser resolutiva, coordenar o cuidado e ordenar as redes de atenção à saúde. II. As principais atribuições comuns a todos os integrantes da equipe ESF incluem a participação do processo de territorialização e o mapeamento da área de atuação da equipe, identificando grupos, famílias e indivíduos expostos a riscos e vulnerabilidades, além da realização de ações de educação em saúde à população adscrita. III. Entre os principais resultados alcançados pela ESF, referentes à ampliação do acesso ao Sistema Único de Saúde e à melhoria da condição de vida da população brasileira, destacam-se a diminuição da mortalidade infantil e a diminuição da mortalidade em menores de cinco anos.
Quais estão corretas?

Uma gestante de 29 anos, com saúde prévia dentro da normalidade, comparece à consulta em unidade de saúde. Considerando- se que a maioria dos parâmetros hormonais maternos se modifica na gestação, espera-se que, para essa paciente:

Em pacientes com icterícia, a causa mais comum de hiperbilirrubinemia genética é a síndrome de ________ que acomete 3 a 5% da população, cursando com aumento __________ de bilirrubina _____________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.