Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.

A leucina, a isoleucina e a valina são os aminoácidos essenciais, que não são sintetizados endogenamente e, por isso, precisam ser consumidos via dieta ou suplementação.

Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.

A glicogênese e a glicólise são vias do metabolismo dos carboidratos; a primeira é uma via de síntese de glicose e a segunda é uma via de degradação da glicose.

A respeito da síndrome metabólica, julgue o item.

A obesidade é caracterizada pelo excesso de adiposidade e pelo acúmulo de gordura localizada ou generalizada, comprometendo a saúde do indivíduo. Sua causa é unicamente genética.

A respeito da síndrome metabólica, julgue o item.

O ômega 3 desempenha uma atividade positiva na saúde cardiovascular e na síndrome metabólica, promovendo um efeito antilipogênico e antiarrítmico e regulando a inflamação.

A respeito da síndrome metabólica, julgue o item.

A Síndrome Metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular usualmente relacionados à deposição central de gordura e à resistência à insulina.

A respeito da síndrome metabólica, julgue o item.

A perda de peso em pacientes obesos com Diabetes Mellitus é de extrema importância. Utilizar uma abordagem nutricional mais rigorosa (com restrições e proibições), independente da condição prévia do paciente, é a melhor opção para obter resultados duradouros.

Com relação à nutrição materna e infantil, julgue o item.

Os ácidos graxos essenciais são suplementados no período gestacional, com o objetivo de beneficiar somente o bebê, diminuindo o risco de alergias e auxiliando no desenvolvimento neurocognitivo.

Com relação à nutrição materna e infantil, julgue o item.

O colostro, por ser um leite amarelado, é fraco e não tem valor nutritivo para o bebê nos primeiros dias, só passando a ter valor nutricional sete dias após o parto.

Com relação à nutrição materna e infantil, julgue o item.

A partir dos seis meses de vida, o bebê já pode iniciar a introdução alimentar, desde que tenha sinais de prontidão. Sendo assim, o alimento passa a ser sua principal fonte de energia e o leite materno ou a fórmula pode ser retirado(a) sem prejuízo.

Com relação à nutrição materna e infantil, julgue o item.

Negociar a aceitação de um determinado alimento pela criança com recompensas, chantagens ou castigos, forçando-a a comer, pode reforçar a recusa alimentar da criança.