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A nutrição humana pode ser entendida como o processo de
acesso, ingestão, assimilação e utilização dos nutrientes que
fornecem os elementos necessários para manter o organismo.
Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Por difundir-se rapidamente pela placa bacteriana,
fermentando-se até ácido lático, a galactose é o mais
cariogênico de todos os carboidratos. Sendo parcialmente
armazenada como polissacarídeo intracelular pelas bactérias
bucais e atuando como substrato para a produção de
depósitos extra-celulares.Provas
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A nutrição humana pode ser entendida como o processo de
acesso, ingestão, assimilação e utilização dos nutrientes que
fornecem os elementos necessários para manter o organismo.
Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Palidez e cansaço são manifestações compatíveis com
anemia ferropriva, carência nutricional bastante rara entre
crianças e adultos. Essa carência determina mudanças
bioquímicas que refletem falta de ferro suficiente para a
manutenção dos ossos e dos alvéolos pulmonares, afetando
vários sistemas orgânicos.Provas
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A nutrição humana pode ser entendida como o processo de
acesso, ingestão, assimilação e utilização dos nutrientes que
fornecem os elementos necessários para manter o organismo.
Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
A deficiência de proteínas na dieta de crianças pode
provocar beribéri, sendo que carnes, ovos e leite são boas
fontes dietéticas desse nutriente.Provas
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A nutrição humana pode ser entendida como o processo de
acesso, ingestão, assimilação e utilização dos nutrientes que
fornecem os elementos necessários para manter o organismo.
Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Proteínas são macromoléculas constituídas por carbono,
hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e minerais, formadas por
combinações de aminoácidos em diversas proporções.Provas
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A nutrição humana pode ser entendida como o processo de
acesso, ingestão, assimilação e utilização dos nutrientes que
fornecem os elementos necessários para manter o organismo.
Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Nutrientes essenciais são aqueles que são produzidos pelo
organismo humano. Portanto, não precisam ser obtidos pela
alimentação. Como exemplo, é correto citar a vitamina C, o
cálcio e o aminoácido alanina.Provas
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Tendo o texto acima, como referência inicial, julgue os itens a seguir, relativos ao processamento do sanduíche descrito pelos órgãos do aparelho de digestão humano.
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