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Foram encontradas 615 questões.

587578 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Alimento é toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, pastoso ou líquido, destinada a fornecer ao organismo vivo os elementos necessários à sua formação, desenvolvimento e manutenção. Considerando a classificação dos alimentos, assinale a alternativa correta para definição de alimento convencional.
 

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587577 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose, e sua principal característica é o sabor adocicado. No singular, "açúcar" costuma se referir à sacarose, identificando outros açúcares por seus nomes específicos (glicose, frutose etc). Atualmente, pode-se encontrar diversos tipos de açúcar no supermercado, sendo a sacarose a mais consumida e que apresenta mais subtipos. Em relação ao tema, considere as seguintes definições e assinale a alternativa que apresenta suas respectivas classificações.
1. É também conhecido como açúcar branco, sendo o mais encontrado nos supermercados. É submetido ao refinamento, processo no qual há perda de vitaminas e sais minerais, e acréscimo de aditivos químicos, como o enxofre, que tornam o produto branco e mais saboroso. 2. É feito da cana de açúcar, não passa pelo processo de refinamento e branqueamento, o que torna desnecessário o uso de aditivos químicos. Por isso, apresenta melhor qualidade nutricional, conservando vitaminas e minerais. É menos solúvel que os demais. Rico em cálcio, magnésio, fósforo e potássio. 3. É menos processado que o refinado, obtido por um processo mais simples de purificação do açúcar. Não passa por tantos processos químicos e não chega a ser escuro e úmido como o mascavo. Costuma adoçar as preparações sem alterar sabor e nem cor. Mantém quantidades boas de minerais oriundos da cana, assim como o mascavo.
 

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587576 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Os bolores são organismos multicelulares, pouco exigentes em relação à umidade, à temperatura, ao pH do meio e à presença de nutrientes. Possuem agentes de deterioração e podem agir como eventuais patógenos ao homem. Um exemplo de bolor é o/a
 

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587575 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
A desnutrição é uma doença causada por alimentação inadequada e insuficiente. Estão entre os fatores etiológicos da doença, EXCETO
 

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O Corel Draw é um dos softwares de vetorização mais usados no mundo. Supondo que seja necessário vetorizar um logotipo, qual é a ferramenta mais indicada para esse trabalho?
 

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587542 Ano: 2018
Disciplina: Mecânica
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Tratamentos térmicos nos aços é uma prática comum realizada, com o objetivo de alterar os níveis de resistência mecânica, dureza, ductilidade e tenacidade. Dessa forma, em relação aos tratamentos térmicos, assinale a alternativa correta.
 

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587541 Ano: 2018
Disciplina: Mecânica
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Na tentativa de aumentar a produtividade, precisão e redução dos custos nos processos de usinagem, a engenharia busca desenvolver ferramentas de diversos materiais e diversas formas de fabricação. Os materiais mais comuns para a fabricação de ferramentas são: aço rápido, metal duro, material cerâmico e, até mesmo, o diamante. Diante do contexto, assinale a alternativa correta.
 

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587540 Ano: 2018
Disciplina: Mecânica
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Soldagem é a operação que visa obter a união de duas ou mais peças, assegurando na junta a continuidade das propriedades físicas e químicas necessárias ao seu desempenho. Em relação aos processos de soldagem, assinale a alternativa correta.
 

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587539 Ano: 2018
Disciplina: Mecânica
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
As máquinas térmicas são dispositivos que possibilitam realizar a transformação da energia térmica proveniente da queima de um combustível em trabalho. A Figura a seguir ilustra uma curva de torque e potência para um motor de combustão interna.
enunciado 587539-1

Em relação à figura apresentada, assinale a alternativa correta.
 

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587538 Ano: 2018
Disciplina: Mecânica
Banca: AOCP
Orgão: UEFS
Teteflex é um acoplamento elástico de construção simples aprovado graças ás ótimas características técnicas dos elementos elásticos. Em relação ao teteflex, assinale a alternativa INCORRETA.
 

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