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As convulsões podem apresentar causas infecciosas tais como, cinomose, toxoplasmose, neosporose, raiva,
infecções fúngicas e bacterianas e inflamatórias do Sistema Nervoso Central (meningoencefalite), traumatismos
e intoxicações. Diante do atendimento de uma cadela com quadro convulsivo, devido a uma infecção por
bactérias gram positivas e coinfecção viral, assinalar a alternativa correta.
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Carnes
Produtos cárneos são aqueles obtidos de carnes, de miúdos e de partes comestíveis das diferentes espécies
animais, com as propriedades originais das matérias-primas modificadas por meio de tratamento físico, químico
ou biológico. Sobre os procedimentos tecnológicos para a inspeção industrial e sanitária desses produtos, é
correto afirmar que:
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Em estabelecimentos de abate, registrados no Serviço de Inspeção Estadual do Estado do Ceará – SIE/ADAGRI,
é obrigatória a realização do exame ante-mortem, por servidor competente do SIE. Sobre os procedimentos
realizados na inspeção ante-mortem, podemos afirmar corretamente que:
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A Organização Mundial da Saúde estima que na região das Américas, a cada ano, 77 milhões de pessoas sofrem
de doenças transmitidas pelos alimentos (DTA´s) e mais de 9.000 morrem. Do total de pessoas doentes, 31
milhões são crianças menores de 5 anos, dos quais mais de 2.000 vêm a óbito. Sobre as Doenças Transmissíveis
pelos Alimentos e seus agentes causadores, pode-se afirmar que:
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Todo estabelecimento que realize o comércio intermunicipal de produtos de origem animal deve estar registrado
no Serviço de Inspeção Estadual da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará - SIE/ADAGRI. O
processo de solicitação de registro de estabelecimentos de Produtos de Origem Animal é realizado via sistema
informatizado disponibilizado pela ADAGRI, sendo realizado em três etapas. A respeito do processo de
registro desses estabelecimentos no Serviço de Inspeção Estadual, marque a opção correta.
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São cocos Gram-positivos, aeróbicos facultativos, imóveis e não-esporuladas, podendo ser encontradas no ar, no
esgoto, na água, no leite e em alimentos ou equipamentos utilizados para processar alimentos, nas superfícies
expostas aos ambientes, nos seres humanos e nos animais, sendo esses dois últimos os principais reservatórios.
Assinale a alternativa correspondente às características de um importante patógeno causador de intoxicação
alimentar:
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A educação interdisciplinar tem sido uma estratégia para formar profissionais com perfil para o trabalho em
equipe, essencial para a integralidade do cuidado em saúde. Sobre a inserção da Medicina Veterinária, nesse
processo, é correto afirmar que:
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Uma emergência em saúde pública caracteriza-se como uma situação que demande o emprego urgente de
medidas de prevenção, de controle e de contenção de riscos, de danos e de agravos à saúde pública em
situações que podem ser epidemiológicas (surtos e epidemias), de desastres, ou de assistência à população.
Sobre os Planos de Contingência em Saúde Pública, é correto afirmar que:
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O Código de Ética é um instrumento normativo referencial para o exercício de qualquer atividade profissional.
Na Medicina Veterinária, a nova versão do código de ética foi definida através da resolução Nº 1138 de
16/12/2016, com posterior alteração pela Resolução Nº 1207, de 23/03/2018, pelo Conselho Federal de
Medicina Veterinária (CFMV). É correto afirmar sobre o Código de Ética do Médico Veterinário:
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- SUSLei 8.080/1990: Lei Orgânica da SaúdeSistema Único de SaúdePrincípios, Objetivos, Diretrizes e Atribuições.
- Planejamento e Gestão
A atenção domiciliar possibilita a desinstitucionalização de pacientes que se encontram internados nos serviços
hospitalares, além de evitar hospitalizações desnecessárias a partir de serviços de pronto-atendimento e de
apoiar as equipes de atenção básica no cuidado àqueles pacientes que necessitam (e se beneficiam) de atenção
à saúde prestada no domicílio, de acordo com os princípios do Sistema Único de Saúde (SUS), em especial,
acesso, acolhimento e humanização. Dessa forma, segundo a Portaria Nº 2.527, de outubro de 2011, a AD
constitui-se como uma “modalidade de atenção à saúde substitutiva ou complementar às já existentes,
caracterizada por um conjunto de ações de promoção à saúde, prevenção e tratamento de doenças e reabilitação
prestadas em domicílio, com garantia de continuidade de cuidados e integrada às Redes de Atenção à Saúde”.
Considerando que há diferentes modalidades de atenção domiciliar, a que modalidade o trecho a seguir se
refere? “atende usuários que possuam problemas de saúde e dificuldade ou impossibilidade física de
locomoção até uma unidade de saúde e que necessitem de maior frequência de cuidado, recursos de saúde e
acompanhamento contínuo, podendo ser oriundos de diferentes serviços da rede de atenção, com necessidade
de frequência e intensidade de cuidados maior que a capacidade da rede básica”.
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