O processo de envelhecimento envolve declínio de diversas funções fisiológicas e mudanças nas necessidades nutricionais. Qual a necessidade dietética de um homem saudável com 76 anos de idade?

O Guia alimentar da População Brasileira traz a classificação de alimentos in natura ou minimamente processados, processados e ultraprocessados e sugere que a alimentação deve ser baseada em alimentos in natura ou minimamente processados. Qual exemplo de alimento ou refeição abaixo está mais adequado de acordo com a classificação do Guia?

O tratamento nutricional muitas vezes envolve uma mudança de comportamento. Torna-se necessário identificar estágios de mudança nos quais os pacientes se encontram a fim de lhes proporcionar um melhor atendimento e educação nutricional. Qual das alternativas abaixo representa corretamente um estágio de mudança de comportamento?

Menina de 8 anos de idade, classificada com escore Z > +2 < +3 na curva de IMC para idade da Organização Mundial da Saúde, comparece acompanhada dos pais à primeira consulta nutricional. No recordatório alimentar foi identificado consumo elevado de alimentos ricos em gordura e poucos alimentos dos grupos das frutas e verduras. A mãe relata ainda que a criança se exercita pouco e passa 2 horas por dia assistindo desenhos animados. Qual a melhor conduta a ser tomada?

Mulher de 27 anos dá entrada na emergência com fratura na mandíbula após acidente automobilístico. Descartado traumatismo cranioencefálico e constatando que a paciente encontra-se hemodinamicamente estável, o médico e o cirurgião dentista decidem por tratamento cirúrgico. Conversando com a nutricionista da equipe, o cirurgião informa que a paciente não poderá se alimentar pela via oral por até 21 dias. Qual a melhor conduta a ser tomada pela nutricionista?

As concentrações de imunoglobulinas são altíssimas no colostro. Selecione a alternativa que apresenta a principal imunoglobulina (Ig) presente no leite materno.

Nutricionista recebe paciente de 21 anos, 11ª semana de gestação, peso pré-gravídico de 57 Kg, medindo 1,60 m e precisa fazer, de forma simplificada, o cálculo do valor energético recomendado para a semana gestacional, usando os dados fornecidos abaixo: Valor energético para mulheres adultas (RDA,1989): 36 Kcal/Kg de peso ideal Adicional energético para 2º e 3º trimestre de gestação (RDA,1989): 300 Kcal Classificação do estado nutricional pré-gestacional (IOM, 2009) - Classificação (IMC em Kg/A²): Baixo peso. Qual valor, em Kcal, deve ser recomendado para esta gestante?

Complete a frase abaixo com uma das alternativas. _____________________transfere-se para o leite materno podendo provocar irritabilidade no lactente, além disso, pode inibir a prolactina e, consequentemente, a produção de leite.

Paciente, após quadro de infecção intestinal, acompanhado de vômitos e diarreia severa, apresentou sinais de cefaleia, letargia, inquietação e reflexos reduzidos. Esta condição se deve a uma baixa de um cátion predominante do liquido extracelular e é conhecida como?

Diversos fatores causam a variação do Gasto Energético em Repouso entre os indivíduos. Selecione abaixo a opção que traz o fator que mais afeta esta variação.