Uma paciente adulta, eutrófica, diagnosticada com intolerância à frutose, comparece ao ambulatório de nutrição com queixas de flatulência e distensão abdominal para orientação dietética. Pela história clínica, sabe-se que essa paciente tolera mais alimentos contendo quantidades equilibradas de frutose e glicose do que aqueles alimentos mais ricos em frutose livre. De acordo com a dietoterapia adequada para essa condição, quais alimentos essa paciente necessitará evitar para melhora dos sintomas?

Uma paciente adulta com insuficiência cardíaca decorrente de miocardiopatia será submetida a um transplante cardíaco após um determinado tempo de espera por um doador. Sabendo que o tratamento nutricional nesses casos é fundamental para diminuição da morbidade e mortalidade, no pós-transplante imediato, qual a recomendação correta?

Uma criança do sexo masculino com sobrepeso apresenta frequentemente episódios de aperto no peito, falta de ar e sibilância. Além do acompanhamento nutricional, o menino é acompanhado no ambulatório pediátrico de pneumologia. Qual a conduta nutricional para essa criança?

Uma mulher consome rotineiramente o seguinte cardápio: Café da manhã: chá de ervas, frutas frescas e castanhas. Colação: iogurte desnatado com sementes de girassol. Almoço: arroz integral, ervilha, salmão, salada de brócolis, couve, espinafre, cebola, couve-flor e cenoura com bastante azeite de oliva extra virgem e manjericão. Lanche: frutas vermelhas frescas com aveia. Jantar: arroz integral com lentilha, cogumelos, atum, orégano, cenoura e azeite, fruta fresca e 01 taça de vinho tinto. Ceia: leite desnatado com maçã. De acordo com as características mencionadas, em qual padrão mais se enquadra a dieta em questão?

A inflamação é uma resposta protetora do sistema imunológico a infecções, doenças agudas, traumatismos, toxinas, doenças crônicas e estresse físico. Índices bioquímicos podem ser afetados pela inflamação. Uma proteína de fase aguda positiva que tem sua síntese aumentada na presença de inflamação é?

Um paciente do sexo masculino, pesando 55,0kg, com 1,77m, precisará se submeter a uma grande cirurgia do trato gastrointestinal em breve. A equipe médica avaliou e decidiu que não será possível a terapia nutricional enteral no período pré-operatório. Qual a conduta nutricional a ser tomada para esse paciente antes da cirurgia acontecer?

A Síndrome da Caquexia do Câncer (SCC) representa um estado metabólico que leva à depleção dos depósitos de energia e de músculos nos pacientes com câncer de pulmão. Qual componente nutricional mais aceito na dietoterapia da SCC?

Inibidores dietéticos da carcinogênese incluem compostos antioxidantes e fitoquímicos. Quais antioxidantes ou fitoquímicos estão presentes de forma expressiva no vinho tinto, tomate e abóbora, respectivamente?

O Índice de Massa Corpórea (IMC) é considerado um bom indicador, mas não está totalmente correlacionado com a gordura corporal. O IMC não distingue massa gordurosa de massa magra, podendo ser menos preciso em determinados indivíduos. De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016), qual medida pode oferecer uma forma de avaliação de risco cardiovascular associada ao IMC?

Os limites para a ingestão do selênio na dieta e sua correlação com a necessidade, a deficiência e a toxicidade registram valores de ingestão muito próximos. Por isso, os riscos de toxicidade e deficiência são factuais. Qual o limite de ingestão diária de selênio para um indivíduo adulto em microgramas?