Idoso com Parkinsonismo, acamado há mais de 5 anos, gastrostomizado, passou a não tolerar o volume de infusão utilizando administração intermitente. Equipe multiprofissional de cuidado domiciliar decide por trocar a forma de administração para contínua. Sabendo que a necessidade energética deste paciente é de 1.800 Kcal, que a dieta utilizada tem densidade energética de 1,2 Kcal/mL, iniciando 07:00h e terminando às 17:00h, qual é a meta em termos de frequência de alimentação, em mililitro por hora, a ser atingida?

Puérpera desmaia na enfermaria após fortes dores de cabeça. Médico atende e rapidamente percebe se tratar de uma eclampsia puerperal tardia. A paciente é encaminhada desacordada para Unidade de Terapia Intensiva imediatamente. Após a paciente estar hemodinamicamente estável, trato gastrointestinal funcionando, porém ainda comatosa, peso pré-gravídico de 60 kg e altura de 1,61 m, qual melhor conduta nutricional inicial a ser tomada, considerando a escolha da fórmula?

Um indivíduo hospitalizado, apresentando disfagia avançada e alimentando-se por via oral, necessita de adaptações e modificações dietéticas para sua condição de saúde. Qual alimento melhor se adequa à dieta desse paciente?

Um paciente do sexo masculino, eutrófico, foi hospitalizado e recebeu a visita da equipe de saúde em seu leito. Considerando que sua condição clínica não exigia restrições especiais, foi prescrita uma dieta com as seguintes características: cerca de 2000 kcal/dia, contendo de 60 a 80g de proteínas, 80 a 100g de lipídeos, 180 a 300g de carboidratos, baixa em gordura saturada, açúcar e sal. Qual dieta foi prescrita para esse paciente?

O processo de envelhecimento envolve declínio de diversas funções fisiológicas e mudanças nas necessidades nutricionais. Qual a necessidade dietética de um homem saudável com 76 anos de idade?

O Guia alimentar da População Brasileira traz a classificação de alimentos in natura ou minimamente processados, processados e ultraprocessados e sugere que a alimentação deve ser baseada em alimentos in natura ou minimamente processados. Qual exemplo de alimento ou refeição abaixo está mais adequado de acordo com a classificação do Guia?

O tratamento nutricional muitas vezes envolve uma mudança de comportamento. Torna-se necessário identificar estágios de mudança nos quais os pacientes se encontram a fim de lhes proporcionar um melhor atendimento e educação nutricional. Qual das alternativas abaixo representa corretamente um estágio de mudança de comportamento?

Menina de 8 anos de idade, classificada com escore Z > +2 < +3 na curva de IMC para idade da Organização Mundial da Saúde, comparece acompanhada dos pais à primeira consulta nutricional. No recordatório alimentar foi identificado consumo elevado de alimentos ricos em gordura e poucos alimentos dos grupos das frutas e verduras. A mãe relata ainda que a criança se exercita pouco e passa 2 horas por dia assistindo desenhos animados. Qual a melhor conduta a ser tomada?

Mulher de 27 anos dá entrada na emergência com fratura na mandíbula após acidente automobilístico. Descartado traumatismo cranioencefálico e constatando que a paciente encontra-se hemodinamicamente estável, o médico e o cirurgião dentista decidem por tratamento cirúrgico. Conversando com a nutricionista da equipe, o cirurgião informa que a paciente não poderá se alimentar pela via oral por até 21 dias. Qual a melhor conduta a ser tomada pela nutricionista?

As concentrações de imunoglobulinas são altíssimas no colostro. Selecione a alternativa que apresenta a principal imunoglobulina (Ig) presente no leite materno.