Em análise microbiológica de carne, foi utilizada a técnica asséptica básica de espalhamento em profundidade (pour plate). A análise foi realizada em duplicata e foram obtidas as seguintes contagens: diluição 10^-4 : 440 e 338 unidades formadoras de colônia (UFC), diluição 10^-5 : 30 e 38 UFC e diluição 10^-6 : não foi constatado crescimento. Baseado nos seus conhecimentos relacionados à escolha da diluição e expressão dos resultados utilizando essa técnica, a carga microbiana obtida na carne analisada foi:

Durante a leitura em microscópio óptico, o analista percebe a imagem escura e com pouco contraste, apesar da amostra estar corretamente preparada. Qual é o ajuste mais apropriado para melhorar o contraste sem trocar a objetiva?

Um laboratório vai comparar dois meios de cultura (Meio 1 e Meio 2) para contagem de Unidades Formadoras de Colônia (UFC) de uma mesma matriz. Por limitação de rotina, o analista A só trabalha no turno da manhã e o analista B só no turno da tarde. Qual plano reduz melhor o risco de confundir o efeito do meio com o efeito do analista/turno?

Em um projeto de biorremediação in situ de um aquífero contaminado por composto orgânico (hidrocarboneto), é necessário avaliar se a biodegradação ocorrerá de forma eficiente e comprovar que houve remediação. Neste contexto, assinale a alternativa correta.

Considere a análise do teor de umidade residual em amostra farinha de arroz com os seguintes resultados em: 15; 25; 20; 15; 25; 20 %. Os valores de média amostral e desvio padrão amostral são, respectivamente:

Para atividades com risco de aerossol durante a manipulação microbiana, o controle mais apropriado é:

Um indicador biológico veio positivo após o ciclo de autoclave. A conduta mais alinhada a boas práticas é:

Um laboratório vai comparar dois desinfetantes (A e B) na redução de carga microbiana em superfície, mantendo o tempo de contato. Para obter um resultado confiável e comparável, qual plano abaixo é o mais adequado?

Em protocolos de microbiologia, é de extrema relevância que todos os procedimentos sejam realizados com “técnica asséptica”. Este termo se refere a(o):

Um meio seletivo em microbiologia é aquele que: