A hepatite alcoólica geralmente é caracterizada por hepatomegalia. O suporte nutricional é o principal tratamento em adição ao aconselhamento ou apoio para suspender o consumo de álcool. Além da hepatomegalia, bioquimicamente pode-se observar concentrações:

Sobre os problemas potenciais relacionados à nutrição nas Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), é INCORRETO afirmar que:

Observe as afirmativas a seguir, em relação ao uso de fibras alimentares no tratamento da síndrome de Dumping.

I As fibras alimentares aumentam a taxa de absorção de glicose.

II O consumo de fibras alimentares reduz o tempo de trânsito no trato gastrointestinal superior.

III A presença de fibras dietéticas aumenta a resposta da insulina.

IV O consumo de fibras dietéticas aumenta o tempo de trânsito no trato gastrointestinal superior

V As fibras alimentares provocam a obstrução intestinal, independente do tipo de fibra alimentar administrada.

Das afirmativas acima, apenas:

Um paciente foi atendido no HUAP e diagnosticado com refluxo gastroesofágico. O mesmo foi encaminhado para o Serviço de Nutrição do hospital, onde o nutricionista deve orientá-lo para as recomendações abaixo, EXCETO:

Na prática clínica, uma alternativa bastante acessível e pouco invasiva é a predição de resistência à insulina por meio de algumas medidas antropométricas. Estão entre os melhores indicadores antropométricos de gordura visceral e resistência à insulina:

Considerando a 7ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial, o tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial envolve, dentre outros, o controle ponderal que provoca:

Para pacientes dislipidêmicos, segundo a I Diretriz Sobre o Consumo de Gordura e Saúde Cardiovascular, é INCORRETO afirmar que:

Observe as afirmativas a seguir, em relação à conduta nutricional durante o seguimento ambulatorial do paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios.

I Pacientes candidatos à cirurgia de grande porte devem ser orientados para ingestão de fórmula imunomoduladora na quantidade de 200 mL a 250 mL, de 2 a 3 vezes ao dia, por um período de 5 a 7 dias antes do procedimento.

II A suplementação nutricional inclui imunonutrientes (arginina, ômega 3 e nucleotídeos), na quantidade de 500 mL a 1000 mL por dia, de 5 a 7 dias pré-tratamento cirúrgico, podendo chegar a 14 dias para os pacientes desnutridos graves.

III Deve-se adotar, durante o atendimento ambulatorial, o aconselhamento adequado às necessidades, associado ao suplemento nutricional com fórmula normoproteica.

Das afirmativas acima, apenas:

Condutas consensuadas sobre as necessidades nutricionais para o paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios com relação à recomendação hídrica, recomendação proteica em estresse grave e necessidade calórica na presença de sepse, correspondem a, respectivamente:

Em relação à caquexia do câncer que está presente em 50% dos pacientes oncológicos, avalie as afirmativas a seguir:

I A presença da caquexia provoca pouco impacto nos resultados do tratamento e no desfecho do câncer.

II Pacientes caquéticos apresentam características clínicas que incluem perda de tecido muscular e adiposo, anorexia, atrofia do tecido musculoesquelético, fadiga, anemia e hipoalbuminemia grave.

III É uma síndrome caracterizada pela perda progressiva e involuntária de peso.

Das afirmativas acima: