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O cloranfenicol (C₁₁H₁₂Cl₂N₂O₅) é um antibiótico de amplo espectro que atua na inibição da síntese proteica dos micro-organismos sensíveis. Sua estrutura química é apresentada na figura abaixo:

Com relação à estabilidade do cloranfenicol, em solução aquosa de pH 3,0, o mecanismo de degradação a que ele está sujeito é

Considere o procedimento abaixo, descrito na Farmacopeia Brasileira, 5a edição (Anvisa, 2010), para o doseamento de cloridrato de pilocarpina (C₁₁H₁₆N₂O₂.HCl) matéria prima.

Pesar, exatamente, cerca de 2 g de amostra e dissolver em 60 mL de água. Titular com hidróxido de sódio M SV e determinar o ponto final potenciometricamente. Cada mL de hidróxido de sódio M SV equivale a 244,720 mg de C₁₁H₁₆N₂O₂.HCl.

O volume de hidróxido de sódio M SV a ser gasto na titulação de 2,1 g de cloridrato de pilocarpina é