Considerando o gráfico precedente, que mostra dados da pirâmide etária brasileira, e as atuais mudanças demográficas no país, julgue o item a seguir.

De acordo com a pirâmide etária em questão, o envelhecimento da população brasileira diminuiu entre 2012 e 2022.

Acerca da influência ideológica sobre as formas de representação do espaço por meio de mapas, julgue o item a seguir.

As acentuadas deformações na projeção cartográfica de Gerardus Mercator fornecem destaque ao Hemisfério Sul.

Acerca da influência ideológica sobre as formas de representação do espaço por meio de mapas, julgue o item a seguir.

Atualmente, a projeção cartográfica de Gerardus Mercator é bastante criticada por privilegiar a dimensão territorial dos países de médias e altas latitudes.

Acerca da influência ideológica sobre as formas de representação do espaço por meio de mapas, julgue o item a seguir.

As projeções cartográficas de Arthur R. Robinson e de Gerardus Mercator apresentam concepções eurocêntricas.

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

Por ser um ácido fraco, uma solução aquosa de ácido prússico tem pH neutro.

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

Sabendo-se que o látex é uma emulsão aquosa de micropartículas de polímeros que coagula quando exposta ao ar, é correto afirmar que, nesse processo, o látex passa de líquido para gel.

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

Sabendo-se que o leite de magnésia contém hidróxido de magnésio, é correto afirmar que esse leite pode ser utilizado para neutralizar o ácido cianídrico eventualmente presente em um caldo de mandioca, por meio da seguinte reação química.

2 HCN + Mg(OH)₂ → Mg(CN)₂ + 2 H₂O

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

O ácido cianídrico (HCN) se dissolve em água conforme a equação química HCN (aq) ⇌ H⁺ (aq) + CN⁻ (aq).

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

A lotaustralina difere da linamarina unicamente por apresentar um grupo etila ligado a um grupo metila.

A mandioca é uma maleiteira. Em seus tubos leitosos, a planta toda contém o glicosídeo de ácido cianídrico linamarina, bem como um pouco de lotaustralina. Estas cindem ácidos prússicos quando o látex dos tubos leitosos é machucado e as linamarases armazenadas nos tecidos restantes se juntam. A ingestão de 200 gramas a 500 gramas de tubérculo fresco já seria letal. Contudo, essa planta é o alimento básico de quase todos os grupos indígenas das terras baixas da América do Sul. E bem mais: atualmente, a mandioca é o alimento básico de mais de 400 milhões de pessoas nos trópicos. A mandioca-brava, embora tenha uma quantidade muito maior de ácido cianídrico que a mandioca-doce, ainda assim é o alimento preferido das populações indígenas sul-americanas, pois tem um rendimento maior.

Jens Soentgen e Klaus Hilbert. A química dos povos indígenas da América do Sul.
In: Química Nova, n.º 39(09), nov./2016. Internet: <scielo.br> (com adaptações).

Considerando o fragmento de texto anterior e as fórmulas estruturais da linamarina e da lotaustralina apresentadas, julgue o item a seguir.

O texto cita substâncias iônicas e moleculares.