O trauma de oclusão pode ser definido como a lesão do periodonto resultante da aplicação de forças oclusais excessivas. Esse tipo de lesão pode ocorrer em diferentes contextos clínicos e influenciar os tecidos periodontais de diversas formas.

Sobre o trauma de oclusão, assinale a alternativa correta.

Sobre as reações alérgicas da mucosa oral à administração sistêmica de drogas, assinale a alternativa correta.

Em relação ao rebordo alveolar edêntulo, assinale a alternativa correta.

Pacientes odontológicos podem ter alterações sistêmicas que demandam cuidados especiais. Sobre a esclerodermia (esclerose sistêmica progressiva), assinale a alternativa correta.

A formação da face e da cavidade oral é de natureza complexa e envolve o desenvolvimento de múltiplos processos teciduais que devem se unir e fusionar de modo extremamente ordenado. Distúrbios no crescimento desses processos teciduais ou nas suas fusões podem resultar na formação de fendas orofaciais.

Sobre as fendas orofaciais, assinale a alternativa correta.

A composição corporal influencia diretamente na morbidade e mortalidade. A perda de massa magra, frequentemente observada com o avanço da idade, compromete as habilidades físicas e funcionais. Em contrapartida, o acúmulo excessivo de gordura corporal representa um fator de risco importante para o desenvolvimento de doenças cardiometabólicas. Além do conhecimento do percentual total de gordura, compreender a sua distribuição no corpo é fundamental para um diagnóstico nutricional adequado.

Assinale a alternativa que melhor explica a distribuição de gordura corporal:

Uma paciente idosa, de 67 anos, convive com Diabetes Mellitus tipo 2. Sua glicemia medida ao acaso apresentou valor de 210 mg/dL, e a hemoglobina glicada foi de 6,8%. Durante o atendimento nutricional, por meio do cálculo do recordatório alimentar de 24 horas, foi verificada uma ingestão diária de 15 g de fibras.
Considerando o impacto positivo do consumo adequado de fibras para o controle da glicemia e dos níveis de insulina pósprandial, a inclusão de quais alimentos seria mais adequada para aumentar a ingestão de fibras dessa paciente, de acordo com as orientações do “Guia Alimentar para a População Brasileira” (2014)?

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui-se como uma estratégia estruturante na promoção de hábitos alimentares saudáveis. Na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), as práticas de EAN estão presentes de forma transversal em todas as diretrizes e estabelecem a importância da integração da agenda de EAN, tanto intra quanto intersetorialmente.

Com base na perspectiva da EAN no âmbito da PNAN, assinale a alternativa que melhor representa os princípios e a forma de implementação da EAN no Sistema Único de Saúde (SUS).

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) implica a definição de rotinas sistemáticas e padronizadas para acompanhar e analisar o estado alimentar e nutricional das pessoas atendidas na Atenção Primária à Saúde (APS). O fluxo que apoia e sistematiza as ações de VAN na APS é o Ciclo de gestão e produção do cuidado, que viabiliza a identificação e compreensão da situação alimentar e nutricional de cada território, além de antecipar possíveis tendências em nível coletivo. Nesse contexto, o ciclo da VAN

“A Atenção Nutricional é o nome dado ao conjunto de cuidados em Alimentação e Nutrição ofertados em associação a outros cuidados em saúde de forma a garantir atenção integral à saúde no SUS.”

BRASIL. Ministério da Saúde. Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. Brasília; 2022.

Uma Matriz para a organização dos cuidados em alimentação e nutrição foi desenhada para apoiar o processo de trabalho e estruturação dos serviços de saúde. Nesse contexto, são exemplos de cuidados em alimentação e nutrição que compõem a Atenção Nutricional no SUS: