Os vaporizadores são equipamentos muito utilizados na indústria petroquímica em geral. Sua utilização vai além do aquecimento e seu projeto está intimamente ligado a diversos atributos, porém os cálculos dos vapores são geralmente simples. Sobre esses equipamentos, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Os vaporizadores se diferem dos evaporadores porque utilizam uma área que possibilita a expansão do líquido arrastado pelas bolhas.
( ) A pressão ou o vácuo são variáveis e possuem valores expressivamente baixos nos evaporadores.
( ) Em casos em que o vaporizador for superprojetado, pode ocorrer uma expansão produzida por bolhas nos tubos e, devido ao excesso de área, tornar a operação desse tipo de equipamento mais eficiente.
( ) Em um trocador 1-2, uma vaporização máxima de 80% pode fornecer uma operação mais favorável.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

As torres de resfriamento geralmente são mais utilizadas para produzir contato entre a água quente proveniente dos sistemas de resfriamento do processo com o ar, objetivando o resfriamento da água e permitindo que ela seja utilizada novamente. Em relação a esse tipo de transmissão de calor por contato direto, é correto afirmar que:

Os fluidos não newtonianos independentes do tempo são aqueles cujas propriedades reológicas independem do tempo de aplicação da tensão de cisalhamento. Dentro dessa classe, destacam-se:
I. Os pseudoplásticos que, em repouso, apresentam suas moléculas em um estado de desordenamento e que, quando submetidos a uma tensão de cisalhamento, suas moléculas tendem a se orientar na direção da força aplicada.
II. Os fluidos dilatantes, como o melaço de cana, que são substâncias que não apresentam um aumento de viscosidade aparente com a tensão de cisalhamento.
III. Os Plásticos de Bingham, que não apresentam relação linear entre a tensão de cisalhamento e a taxa de deformação.
IV. Os fluidos Herschel-Bulkley, que possuem relação entre a tensão de cisalhamento e a taxa de deformação não linear.
Quais estão corretas?

O balanço de massa no regime permanente é importante para o dimensionamento dos equipamentos de processo. Já o balanço de energia, nesse mesmo regime, determinará a taxa de energia envolvida nos equipamentos de transferência de calor (carga térmica) e/ou na taxa de energia envolvida nos equipamentos, em que o trabalho está sendo trocado com as vizinhanças. Considerando os casos especiais de regime permanente, analise as assertivas abaixo:
I. Quando as energias cinética e potencial são desprezíveis em relação aos demais termos:
II. Quando as energias cinética e potencial são desprezíveis, não há trabalho:

III. Quando as energias cinética e potencial não são desprezíveis: W_e=0 e Q=1
Quais estão INCORRETAS?

A reologia abrange gases e líquidos não poliméricos e homogêneos e inclui propriedades como: elasticidade, viscosidade e plasticidade. Em relação à classificação reológica dos fluidos, é correto afirmar que:

Durante o processo de extração da soja, o cozimento é uma das etapas mais importantes. É nele que ocorre o rompimento das paredes celulares do grão, permitindo assim a saída do óleo. Esse processo é feito em equipamentos chamados cozedores. Em relação a esse processo, analise as assertivas abaixo:
I. São constituídos de bandejas/pratos aquecidos por vapor.
II. O vapor do processo é somente indireto.
III. O vapor direto possibilita rápida elevação da temperatura e da umidade.
IV. O rompimento da parede celular do grão facilita a saída do óleo, porém aumenta a impureza, tornando o processo de clarificação mais complicado e oneroso.
Quais estão INCORRETAS?

Os métodos de extração dos óleos vegetais podem ser: prensagem, extração com solventes ou a combinação dos dois métodos. Sobre isso, analise as assertivas abaixo:
I. A extração por prensagem consiste em submeter o material a um esmagamento sob pressão e temperatura específicas para cada tipo de grão.
II. A extração dos óleos vegetais envolve primordialmente mudanças químicas.
III. O processo de rancificação se dá após os processos de extração.
IV. O escurecimento de óleos pode ocorrer pela forma e período com que os grãos são armazenados no silo.
V. Para manter o equilíbrio higroscópico do silo, é necessário controlar somente a temperatura.
Quais estão INCORRETAS?

Em relação aos trocadores de calor do tipo casco e tubo, é correto afirmar que:

Quanto aos mecanismos de transferência de calor, analise as assertivas abaixo:
I. Um bom condutor térmico possui alto valor k.
II. A transferência de calor por convecção ocorre em todos os meios.
III. A radiação térmica emite energia na forma de ondas eletromagnéticas em que a constante σ=5,6703x10^-8W/m²K⁴ é chamada de constante de Stefan-Boltzmann.
Quais estão corretas?

Em um dia de verão, um caminhão-tanque foi carregado com 39.850 litros de óleodiesel na Refinaria Alberto Pasqualini em Canoas, região metropolitana do RS. Durante o percursopara Bento Gonçalves, na serra gaúcha, ele encontrou uma tempestade de verão que fez atemperatura do ambiente cair 32,0 K em relação ao seu ponto de partida. Com base nessasinformações, assinale quantos litros de combustível foram entregues em Bento Gonçalves. Para oscálculos, considere:
• Coeficiente de expansão térmica do óleo diesel = 9,50x10^-4/C° • Coeficiente de expansão linear do tanque = 11x10^-6/C°