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3507090 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A educação nutricional é uma área essencial de atuação para nutricionistas. Que tipo de programa um nutricionista poderia desenvolver para melhorar a saúde pública?

 

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3507088 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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Nutricionistas têm um papel crucial na prevenção e no manejo de doenças crônicas por meio de intervenções dietéticas. Qual é a principal responsabilidade de um nutricionista em um ambiente clínico?

 

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A Estratégia Saúde da Família (ESF) visa à reorganização da atenção básica no país, de acordo com os preceitos do Sistema Único de Saúde, e é tida pelo Ministério da Saúde e gestores estaduais e municipais como estratégia de expansão, qualificação e consolidação da atenção básica por favorecer uma reorientação do processo de trabalho com maior potencial de aprofundar os princípios, diretrizes e fundamentos da atenção básica, de ampliar a resolutividade e impacto na situação de saúde das pessoas e coletividades, além de propiciar uma importante relação custo-efetividade. É correto afirmar:

I. Cada equipe de Saúde da Família (eSF) deve ser responsável por, no máximo, 4.000 pessoas, sendo a média recomendada de 3.000 pessoas, respeitando critérios de equidade para essa definição.

II. Cadastramento de cada profissional de saúde em apenas uma eSF, exceção feita somente aos profissionais médico e enfermeiro, que poderão atuar em, no máximo, duas eSF e com carga horária total de 40 horas semanais.

III. Carga horária de 40 horas semanais para todos os profissionais de saúde membros da equipe de Saúde da Família, à exceção dos profissionais médicos.

IV. A jornada de 40 horas deve observar a necessidade de dedicação mínima de 32 horas da carga horária para atividades na equipe de Saúde da Família, podendo, conforme decisão e prévia autorização do gestor, dedicar até oito horas do total da carga horária para prestação de serviços na rede de urgência do município ou para atividades de especialização em Saúde da Família, residência multiprofissional e/ou de Medicina de Família e de Comunidade, bem como atividades de educação permanente e apoio matricial.

A alternativa correta é:

 

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Em 19/9/1990 foi assinada a Lei nº 8080 que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes, instituindo o Sistema Único de Saúde (SUS). Em relação aos princípios organizativos da Lei nº 8080/90 é correto afirmar:

I. Regionalização: trata-se de uma forma de organização do Sistema de Saúde, com base territorial e populacional, adotada por muitos países na busca por uma distribuição de serviços que promova equidade de acesso, qualidade, otimização dos recursos e racionalidade de gastos.

II. Hierarquização: diz respeito à possibilidade de organização dos níveis de atenção do Sistema conforme o grau de densidade tecnológica dos serviços, isto é, o estabelecimento de uma rede que articula os serviços dos diferentes níveis de atenção, por meio de um sistema de referência e contrarreferência de usuários e de trânsito de informações.

III. Descentralização: é o processo de transferência de responsabilidades da gestão e recursos para os municípios, atendendo às determinações constitucionais e legais que embasam o SUS e que definem atribuições comuns e competências específicas à União, estados, Distrito Federal e municípios.

IV. Controle Social: é um mecanismo institucionalizado pelo qual se procura garantir a participação social, com representatividade, no acompanhamento da formulação e execução das políticas de saúde. Ele se concretiza primordialmente por meio dos Conselhos e Conferências de Saúde, mas se dá também em outras instâncias.

A alternativa correta é:

 

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3506050 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A Estratégia Saúde da Família (ESF, anteriormente chamada PSF) tem como principal objetivo:

 

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3506047 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A Lei Federal n° 8080 de 19/09/90, que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, também é conhecida como:

 

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3505718 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A deficiência de ferro em crianças costuma ter diferentes determinantes, tais como: as condições de saúde materna, no período gestacional, no parto e nascimento e nos primeiros anos de vida da criança. Outros fatores que determinam a anemia em crianças são os socioeconômicos e biológicos.
Dentre os principais determinantes de intervenção em saúde da anemia por deficiência de ferro é correto afirmar:

I. Gestação: Alimentação inadequada, não uso de suplemento de ferro profilático, complicações nutricionais, parasitoses.

II. Parto e nascimento: Clareamento precoce do cordão umbilical, ausência de aleitamento materno na primeira hora de vida.

III. Primeiros seis meses de vida: Ausência de aleitamento materno exclusivo até o sexto mês, introdução precoce de alimentos e outros leites, parasitoses.

IV. A partir dos seis meses: Elevada necessidade de ferro, alimentação complementar inadequada, baixa ingestão de ferro heme, não uso de suplemento de ferro profilático, parasitoses.


A alternativa correta é:
 

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3505717 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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O Nutricionista, inserido na Atenção Básica, visa a melhoria na atenção utilizando ferramentas como o Apoio Matricial, a Clínica Ampliada, o Projeto Terapêutico Singular, o Projeto de Saúde no Território e a Pactuação de Apoio em seu processo de trabalho.
É correto afirmar:

I. Apesar da ESF ter conseguido suprir as necessidades de saúde da população, foram criados, em 2008, os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF), hoje denominado de Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB), pelo Ministério da Saúde.

II. O profissional nutricionista na Atenção Básica pode formular ações mais efetivas entre as políticas públicas e as práticas locais, além de poder guiar processos relacionados à formação acadêmico-profissional e assim, junto com toda a equipe, tem um importante papel em Vigilância Alimentar e Nutricional, atenção ao pré-natal e puerpério, saúde da criança, prevenção e controle de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) e saúde do idoso.

III. O Nutricionista é inserido na Atenção Básica, sendo o principal responsável pelas ações na área de Alimentação e Nutrição e Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN).

IV. A Atenção Básica (AB), termo equivalente à Atenção Primária à Saúde (APS), consolida-se na conjuntura brasileira com a aprovação da Política Nacional de Atenção Básica, pela Portaria nº 2.437 de 2015, tendo como principal foco a Estratégia Saúde da Família (ESF).


A sequência correta é:
 

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3505716 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A obesidade, assim como a fome, é um problema social que atinge de forma desigual a população mais vulnerabilizada. Não é um problema individual, pelo contrário, há um conjunto de evidências que mostram que os sistemas alimentares hegemônicos nos seus ambientes não saudáveis favorecem o acesso, a disponibilidade e o consumo aos ultraprocessados, em detrimento dos alimentos in natura e minimamente processados. O consumo de alimentos ultraprocessados está relacionado com a determinação da obesidade, de doenças crônicas e mortes precoces. Adicionalmente, há barreiras para que as pessoas sejam mais fisicamente ativas, condição que também não se resume à vontade e ao esforço pessoal, já que é um comportamento complexo e multifatorial.
É correto afirmar:
 

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3505715 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: IESES
Orgão: Pref. Biguaçu-SC
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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), além de se constituir como uma referência política e normativa para a realização dos direitos à alimentação e à saúde, representa uma estratégia que articula dois sistemas: o Sistema Único de Saúde, seu lócus institucional, e o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), espaço de articulação e coordenação intersetorial.
É correto afirmar:

I. Sua natureza transversal às demais políticas de saúde e seu caráter eminentemente intersetorial colocam o desafio da articulação de uma agenda comum de alimentação e nutrição com os demais setores do governo e sua integração às demais políticas, programas e ações do SUS. Assim, as estruturas gerenciais devem possibilitar a construção de estratégias capazes de elaborar e concretizar processos, procedimentos e fluxos de gestão, em consonância com as suas realidades organizacionais e que promovam a formulação, a implementação e o monitoramento das suas ações de alimentação e nutrição.

II. Para o alcance da melhoria das condições de alimentação e nutrição da população, faz-se necessário garantir estratégias de financiamento bipartite para implementação das diretrizes da PNAN.

III. A PNAN contribui junto a outras iniciativas do Ministério da Saúde para estreitar relações de cooperação internacional, com foco nos países que integram a relação Sul/Sul, especialmente em nível regional no MERCOSUL, América Latina e Caribe. Atenção diferenciada deve ser dada aos países africanos de língua oficial portuguesa (PALOPS).

IV. A atuação do Ministério da Saúde junto às Agências da ONU, como o Comitê de Nutrição das Nações Unidas (SCN), a Organização Pan-Americana de Saúde e o Comitê de Segurança Alimentar da Food and Agriculture Organization (FAO), deve ser estimulada na perspectiva de colaborar na construção de recomendações e metas de desenvolvimento global relacionadas à alimentação e nutrição.


A sequência correta é:
 

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