A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.

O profissional nutricionista deve elaborar o manual de boas práticas do hospital e estabelecer o procedimento operacional relativo à higiene e à saúde dos manipuladores, contemplando inclusive os princípios ativos usados na lavagem e antissepsia das mãos.

A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.

Em caso de afastamento de nutricionista por motivo de doença, o estagiário poderá assumir as funções do profissional, em caráter de emergência.

A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.

Na orientação de alta de paciente hipertenso e com diabetes melito, deve-se priorizar o consumo de alimentos ultraprocessados com baixo teor de sódio.

À luz dos Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno (2007), declaração conjunta da OMS e do UNICEF para a promoção do aleitamento materno (AM) no mundo, julgue o item que se segue.

Deve-se suspender o AM exclusivo e manter somente o AM complementar caso seja necessário afastamento entre mãe e recém-nascido.

À luz dos Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno (2007), declaração conjunta da OMS e do UNICEF para a promoção do aleitamento materno (AM) no mundo, julgue o item que se segue.

As orientações sobre o AM para recém-nascidos devem ser rotineiramente transmitidas a toda equipe multidisciplinar de cuidados de saúde.

À luz dos Dez Passos para o Sucesso do Aleitamento Materno (2007), declaração conjunta da OMS e do UNICEF para a promoção do aleitamento materno (AM) no mundo, julgue o item que se segue.

Em regiões de maior calor e seca, devem-se ofertar livres volumes de água e leite materno ao recém-nascido.

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.

Pelagra é um sinal clínico associado a hipovitaminose B12.

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.

A presença de escorbuto está associada a hipovitaminose C.

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.

A hipovitaminose A pode levar ao aparecimento da mancha de Bitot nos olhos.

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.

A presença do sinal de cacifo pode estar associada a depleção de proteínas plasmáticas.