Durante atividades de identificação e classificação de substâncias em laboratório químico, um técnico analisa uma amostra sólida constituída por um óxido metálico. Ao ser adicionada à água, a substância reage formando uma solução de caráter básico. Quando essa solução reage com um ácido, ocorre neutralização com formação de sal e água, sem liberação de gás. Com base nessas propriedades, assinale a alternativa que classifica corretamente essa substância.

Durante a caracterização de substâncias orgânicas em laboratório, o técnico observa diferenças significativas nos pontos de ebulição entre compostos de massas molares semelhantes. Considerando os álcoois, éteres e hidrocarbonetos, assinale a alternativa correta quanto à explicação físico-química dessas diferenças.

Em um ensaio gravimétrico, um técnico precipita completamente um íon metálico presente em solução, filtra, seca e pesa o precipitado obtido. Para que o resultado final represente corretamente a quantidade do analito original, é necessário que determinadas condições sejam rigorosamente atendidas. Assinale a alternativa CORRETA.

Durante a padronização de uma solução titulante, o técnico utiliza um padrão primário sólido. Para que essa padronização seja confiável, o padrão primário deve apresentar alta __________, composição química __________ e massa molar __________, reduzindo erros sistemáticos no preparo da solução.

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do texto.

Durante a rotina, o técnico recebe amostras com fases distintas e precisa escolher técnicas de separação adequadas para evitar perdas e contaminações. Considerando os métodos clássicos de separação, relacione a Coluna I (mistura/objetivo) com a Coluna II (técnica apropriada).

Coluna I - Mistura/objetivo
1. Separar sólido insolúvel de um líquido, visando recuperar o sólido.
2. Separar dois líquidos imiscíveis com densidades diferentes, reduzindo arraste de fase.
3. Separar um soluto não volátil dissolvido em solvente volátil, recuperando o solvente.
4. Transferir seletivamente um soluto de uma fase líquida para outra, com base em afinidade.

Coluna II - Técnica apropriada
A. Decantação em funil separador.
B. Filtração.
C. Destilação simples.
D. Extração líquido-líquido.

Assinale a alternativa que contém a associação CORRETA entre as Colunas:

Em um experimento didático, um técnico acompanha uma reação orgânica na qual ocorre a formação de um alceno a partir de um haleto orgânico, com liberação de uma molécula pequena e formação de ligação dupla. Considerando os conceitos de mecanismos de reação, assinale a alternativa correta.

A determinação da Acidez Volátil é um indicador crítico da sanidade microbiológica do vinho. O método oficial de referência envolve a separação dos ácidos por arraste de vapor. Analise as afirmativas a seguir sobre as interferências e procedimentos nesta análise:

I. O Anidrido Sulfuroso (SO2) livre e combinado presente no destilado deve ser quantificado e seu valor subtraído do cálculo final da acidez volátil, expressa em ácido acético.
II. O ácido sórbico, se utilizado como conservante, não interfere na volumetria da acidez volátil, dispensando correções analíticas no cálculo estatístico.
III. O ácido lático, por ser um ácido fixo de baixa volatilidade, nunca é arrastado pelo vapor no aparelho de Garcia-Tena, garantindo a pureza do destilado para titulação.

Está correto o que se afirma em:

O Potencial de Oxidorredução (Eh) de um vinho é uma medida da sua capacidade de resistir à oxidação ou à redução, influenciando a evolução cromática e aromática. Acerca do potencial redox em vinhos, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O Eh de um vinho tinto recém-fermentado é tipicamente baixo (entre 200 e 300 mV), refletindo o ambiente redutor criado pela atividade metabólica das leveduras.
(__) A presença de metais pesados, como ferro e cobre, atua como catalisador de oxidação, reduzindo o valor do Eh e acelerando a formação de quinonas a partir de fenóis.
(__) O Anidrido Sulfuroso (SO2) atua como um tampão redox, mantendo o Eh em níveis estáveis ao reagir com o peróxido de hidrogênio gerado na auto-oxidação dos polifenóis.
(__) A aeração excessiva durante a trasfega pode elevar o Eh para valores acima de 450 mV, promovendo o desenvolvimento de bactérias acéticas e a perda de aromas varietais.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:

Durante o estágio em barricas de carvalho, ocorre o fenômeno da micro-oxigenação natural, mediado pela porosidade da madeira. Este processo é fundamental para a estabilização da cor dos vinhos tintos. Assinale a alternativa que descreve corretamente a reação química de estabilização cromática ocorrida neste período.

A correção da acidez em vinhos de climas quentes pode exigir o uso de Ácido Tartárico (C4H6O6). No entanto, a adição deste ácido causa uma modificação complexa no equilíbrio iônico, resultando muitas vezes em uma queda de Potencial Hidrogeniônico (pH) menor do que a prevista teoricamente. Assinale a alternativa que explica corretamente este fenômeno químico.