Conforme os parâmetros estabelecidos pelas normas higiênico-sanitárias aplicáveis aos serviços de alimentação, os alimentos preparados e já submetidos à etapa de cocção devem permanecer em regime de manutenção controlada, de modo a inibir a proliferação de microrganismos patogênicos. Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos:

A higiene pessoal do trabalhador no canteiro de obras inclui cuidados básicos antes de realizar as refeições para evitar a ingestão de resíduos químicos ou biológicos. Assinale a alternativa que indica a prática correta de higiene antes de comer no local de trabalho.

O contato frequente com cimento e argamassa pode causar problemas de saúde na pele do trabalhador, sendo necessário o uso de proteção adequada. Analise as afirmativas a seguir:

I.O cimento molhado é alcalino e abrasivo, podendo causar dermatites de contato e queimaduras químicas na pele.
II.O uso de luvas de borracha ou látex é recomendado para proteger as mãos durante o manuseio de massas e concretos.
III.Botas de borracha são dispensáveis se o pedreiro tomar cuidado para não pisar na massa fresca.

Está correto o que se afirma em:

O levantamento e transporte manual de pesos, como sacos de cimento de 50 kg, exige postura correta para evitar lesões graves na coluna vertebral e afastamentos do trabalho. Assinale a alternativa que descreve a técnica ergonômica correta para levantar uma carga pesada do chão.

Para evitar acidentes com projeção de partículas nos olhos durante o corte de cerâmicas, tijolos ou concreto, o pedreiro deve utilizar a proteção facial adequada. Assinale a alternativa que indica o EPI correto para a proteção dos olhos nessa atividade.

O trabalho em altura é uma das atividades com maior risco na construção civil, exigindo o uso rigoroso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) específicos. Assinale a alternativa que indica o EPI obrigatório para garantir a retenção do trabalhador em caso de queda em atividades realizadas acima de 2 metros de altura.

A segurança do trabalho visa proteger a integridade do servidor. Sobre esse tema, analise as afirmativas a seguir.

I.O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como botas de segurança, é obrigatório quando fornecido e necessário para a função.
II.O vigia deve relatar condições inseguras, como pisos escorregadios ou fiação exposta, para evitar acidentes consigo e com terceiros.
III.A CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes) é um órgão que visa punir os funcionários que se machucam em serviço.

Está correto o que se afirma em:

A biossegurança envolve medidas para prevenir riscos biológicos e garantir a saúde. Assim, analise as afirmativas a seguir.

I.Lavar as mãos frequentemente é uma medida simples e eficaz para prevenir a disseminação de doenças no ambiente de trabalho.
II.O vigia deve evitar o contato direto, sem proteção, com lixo ou materiais perfurocortantes encontrados durante a ronda.
III.Manter o ambiente de trabalho (guarita ou posto) limpo e arejado contribui para a saúde ocupacional do servidor.

Está correto o que se afirma em:

O trabalho na ambulância apresenta riscos ergonômicos e biológicos para a equipe de socorro. Sobre a segurança e ergonomia no APH, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Ao levantar peso (ex: maca com paciente), o socorrista deve manter a coluna ereta, flexionar os joelhos e usar a força das pernas, mantendo a carga próxima ao corpo.
(__)O descarte de materiais perfurocortantes (agulhas) deve ser feito em recipientes rígidos e imperfuráveis, nunca em sacos plásticos comuns ou no lixo da rua.
(__)É permitido o reencape de agulhas utilizadas utilizando as duas mãos, desde que o socorrista tenha bastante experiência e cuidado.
(__)O uso do cinto de segurança no compartimento de atendimento da ambulância é obrigatório para a equipe, exceto quando a prestação de cuidados exigir movimentação.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Durante o atendimento a uma vítima de acidente de trânsito com múltiplas lesões, uma equipe de pronto atendimento móvel realizou o transporte sem utilizar luvas de procedimento e óculos de proteção, alegando pressa e a ausência de grande quantidade de sangue visível. Após o atendimento, verificou-se contaminação cruzada entre dois profissionais e o paciente. Com base nos princípios da biossegurança, no uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e nas normas de higiene do trabalho aplicáveis a situações de urgência, preencha corretamente as lacunas a seguir:

O uso de (I) é indispensável em qualquer tipo de contato com fluidos biológicos, enquanto os (II) protegem as mucosas oculares contra respingos e secreções. A utilização de (III) e (IV) complementa a barreira de proteção, evitando a disseminação de agentes infecciosos no ambiente e entre profissionais.

Assinale a alternativa correta: