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Relacione corretamente os tipos de carne
apresentados na Coluna I com as preparações
mais indicadas na Coluna II. Em seguida,
assinale a alternativa que apresenta a sequência
CORRETA.
Coluna I – Tipos de carne
Patinho Acém Peito de frango Costela bovina
Coluna II – Preparações mais adequadas (...) Preparações cozidas, ensopadas ou feitas em panela comum, indicadas para carnes com fibras mais longas e consistência firme, que necessitam de tempo moderado de cocção para ficarem macias.
(...) Preparações rápidas, como grelhados, assados ou refogados, indicadas para carnes magras, com baixo teor de gordura e fibras mais curtas.
(...) Preparações assadas lentamente, cozidas por tempo prolongado ou realizadas em panela de pressão, indicadas para carnes com alto teor de tecido conjuntivo, exigindo cocção longa para amaciamento adequado.
(...) Preparações grelhadas, assadas ou cozidas, exigindo controle rigoroso do tempo de cocção, pois carnes brancas e magras tendem a ressecar quando submetidas a calor excessivo.
Coluna I – Tipos de carne
Patinho Acém Peito de frango Costela bovina
Coluna II – Preparações mais adequadas (...) Preparações cozidas, ensopadas ou feitas em panela comum, indicadas para carnes com fibras mais longas e consistência firme, que necessitam de tempo moderado de cocção para ficarem macias.
(...) Preparações rápidas, como grelhados, assados ou refogados, indicadas para carnes magras, com baixo teor de gordura e fibras mais curtas.
(...) Preparações assadas lentamente, cozidas por tempo prolongado ou realizadas em panela de pressão, indicadas para carnes com alto teor de tecido conjuntivo, exigindo cocção longa para amaciamento adequado.
(...) Preparações grelhadas, assadas ou cozidas, exigindo controle rigoroso do tempo de cocção, pois carnes brancas e magras tendem a ressecar quando submetidas a calor excessivo.
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O uso correto de materiais como vassoura, rodo e panos de limpeza:
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Conforme Chiavenato (2014), a eficiência administrativa exige controle e registro de todas as entradas e
saídas de documentos. No âmbito das rotinas administrativas do porteiro, é correto afirmar que ele deve:
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A coleta de lixo é uma das atividades fundamentais para manter o ambiente limpo, evitar mau cheiro, insetos, contaminação e riscos à saúde. O Auxiliar de Serviços Gerais deve remover os resíduos de forma segura, utilizar os equipamentos adequados e respeitar os horários e locais definidos para o descarte. Considerando boas práticas de coleta de lixo, assinale a alternativa correta:
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Analise as afirmações sobre utensílios de limpeza:
(__)O rodo é utilizado para auxiliar na secagem do piso após processos de lavagem.
(__)A vassoura de cerdas duras é recomendada para a varrição de áreas externas e superfícies mais resistentes.
(__)O balde espremedor tem como função retirar o excesso de água do mop, facilitando o manuseio durante a limpeza.
(__)A flanela é empregada para limpeza fina, remoção de poeira e polimento de superfícies.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__)O rodo é utilizado para auxiliar na secagem do piso após processos de lavagem.
(__)A vassoura de cerdas duras é recomendada para a varrição de áreas externas e superfícies mais resistentes.
(__)O balde espremedor tem como função retirar o excesso de água do mop, facilitando o manuseio durante a limpeza.
(__)A flanela é empregada para limpeza fina, remoção de poeira e polimento de superfícies.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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Lei o texto abaixo:
"A limpeza periódica dos utensílios deve ser realizada em local adequado, utilizando sempre ___________ apropriados, garantindo que cada material seja ______________ após o uso."
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna no texto:
"A limpeza periódica dos utensílios deve ser realizada em local adequado, utilizando sempre ___________ apropriados, garantindo que cada material seja ______________ após o uso."
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna no texto:
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A higiene pessoal é um dos pilares para o bom
desempenho das atividades do Auxiliar de Serviços
Gerais, uma vez que o profissional manipula ambientes,
superfícies e materiais que exigem cuidados constantes.
Considerando tais aspectos, assinale a alternativa
correta:
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A limpeza periódica dos filtros de um aparelho
de ar-condicionado split é importante principalmente
para:
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A técnica de limpeza mais adequada para a remoção de poeira de estantes e móveis de madeira em um ambiente administrativo é:
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Para a limpeza segura de vidros e espelhos, é
recomendável:
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