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As seguintes tarefas são realizadas na limpeza e manutenção diária de um banheiro público:
(1) Limpar a pia.
(2) Limpar o piso.
(3) Repor materiais.
Considerando-se os princípios básicos na operacionalização do processo de limpeza, entre as citadas, a primeira e a última tarefa a serem realizadas são, respectivamente:
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Ao realizar a limpeza de salas de trabalho onde há
pessoas presentes, a limpeza úmida costuma ser mais
indicada do que a varrição seca especialmente porque:
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Dos seguintes, o material de limpeza que tem maior
potencial para danificar móveis de madeira envernizada é:
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Para conservar vias públicas, a varrição manual é
fundamental para:
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Qual o nome dado à atividade de remoção de
plantas daninhas de um local, seja de forma manual
ou mecânica, para evitar que se espalhem e prejudiquem a drenagem ou o desenvolvimento de outros
cultivos?
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Analise as afirmativas abaixo sobre os benefícios
da limpeza e polimento de veículos e máquinas.
1. O polimento serve para tirar o brilho do veículo.
2. A limpeza e polimento são feitos com o intuito de piorar a conservação das peças de um veículo.
3. O polimento feito de maneira correta restaura a aparência pois devolve o brilho do veículo e remove eventuais imperfeições superficiais.
4. A limpeza adequada melhora a conservação das peças de um veículo, prolongando assim sua vida útil.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. O polimento serve para tirar o brilho do veículo.
2. A limpeza e polimento são feitos com o intuito de piorar a conservação das peças de um veículo.
3. O polimento feito de maneira correta restaura a aparência pois devolve o brilho do veículo e remove eventuais imperfeições superficiais.
4. A limpeza adequada melhora a conservação das peças de um veículo, prolongando assim sua vida útil.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Qual o nome dado à ferramenta ilustrada
ao lado, muito utilizada na conservação de
áreas externas e jardins?


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O gerenciamento do controle em alimentos e bebidas, classificado quanto ao tempo (antecedente,
concomitante e subsequente), exige diferentes abordagens para intervenção e correção. O gestor da área
de alimentos e bebidas precisa identificar a aplicação correta desse controle em situações operacionais.
Em um cenário onde um chefe de partida percebe uma discrepância na ficha técnica de um prato antes
de sua execução, e, posteriormente, um garçom identifica um desacerto na montagem do prato na
bancada de serviços, antes de ser entregue ao cliente, os controles exercidos são,
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A organização de uma cozinha profissional demanda a atuação de diversos especialistas, cada um com
responsabilidades específicas, em diferentes áreas de produção. O Garde-Manger é o profissional
responsável pela(s)/pelo(s)
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A lavagem de roupas em uma lavanderia de hotel passa por várias etapas sequenciais, que são ajustadas de
acordo com a sujeira e o tipo de tecido. A primeira delas é a umectação, que tem como principal objetivo
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