O teor de umidade de um alimento pode impactar na sua atividade de água. Dessa forma, controlar a umidade dos alimentos ajuda a avaliar e evitar o risco de crescimento microbiano nos alimentos (Gombossy de Melo Franco; Landgraf, 2008).
Nesse contexto, assinale a alternativa que descreve o fundamento do principal método de análise de água (secagem direta a 105 o C):

Para assegurar a confiabilidade dos resultados analíticos, um laboratório deve seguir uma série de regras que permeiam desde a calibração periódica dos instrumentos de precisão até o controle adequado de temperatura do ambiente e dos equipamentos (Instituto Adolfo Lutz, 2008, adaptado).
Considerando um programa de garantia e controle de qualidade laboratorial, analise as afirmativas a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Equipamentos críticos de precisão devem ser calibrados antes de entrarem em uso e, obrigatoriamente, uma vez a cada dois anos.
PORQUE
II. A frequência de calibração é estabelecida em função da utilização de cada equipamento e deve estar descrita no plano de calibração e de manutenção destes.

Assinale a alternativa correta.

Durante uma aula de coleta de sangue, um dos alunos acabou se furando com a agulha com que ele tinha acabado de coletar o sangue de um colega. O técnico do laboratório que estava acompanhando a aula logo percebeu o ocorrido e tomou as providencias corretas: encaminhar o aluno para o setor de saúde da universidade, que o encaminhou para o hospital para receber a profilaxia pós-exposição (PEP) contra um agente acelular. Esse procedimento deve ser feito até 72 horas após a exposição a determinado agente etiológico.

O técnico do laboratório agiu corretamente, pois ficou preocupado com o fato de o aluno poder estar infectado com

Frente à situação que ocorreu no laboratório, o técnico procederá corretamente se

Levando em consideração que o experimento a ser realizado em um laboratório inclui agentes de risco de infecção individual moderado e risco limitado para a comunidade, como o agente Taenia solium, pode-se concluir que o nível de biossegurança do laboratório é

Ao realizar a esterilização dos materiais, um técnico de laboratório precisou seguir as regras de biossegurança laboratoriais.

Para isso, esse técnico fez uso de

Para realizar um experimento, foi solicitada a um técnico de laboratório a esterilização de alguns materiais, como placas de Petri, solução de antibiótico e solução salina. O laboratório apresenta as técnicas de esterilização por autoclave, estufa e filtros de esterilização.

Levando em consideração as técnicas de esterilização apresentadas por esse laboratório, o procedimento de esterilização será realizado corretamente na seguinte situação:

Além de fazer parte de pesquisas, a Taenia solium está presente entre os exemplares utilizados nas aulas da universidade.

Para a melhor visualização da morfologia desse animal, é recomendado que o técnico de laboratório o coloque em um

A análise da urina é um dos métodos mais comuns de diagnóstico médico. Já no tempo de Galeno (século II d.C) se praticava a uroscopia, que consistia na prática de se examinar a urina de um paciente em busca de sinais diagnósticos. A urina é um material de coleta simples, não invasiva e indolor, e seu exame fornece importantes informações tanto do sistema urinário como do metabolismo e de outras partes do corpo.

Em relação ao exame de urina rotina (EAS), assinale a alternativa incorreta

O hemograma é um exame que avalia as células sanguíneas de um paciente. O exame é requerido pelo profissional de saúde para diagnosticar ou controlar a evolução de uma doença. É um exame de simples execução e análise de resultado. Além disso, avalia a qualidade e a quantidade dos elementos celulares do sangue.

Em relação ao exame de hemograma, analise as afirmativas a seguir.


I. O hematócrito mede a porcentagem de hemoglobina presente no volume total de sangue no corpo.
II. Neutropenia é o termo usado quando ocorre o aumento do número de neutrófilos no sangue.
III. O RDW (Red Cell Distribution Width) é a amplitude de distribuição das hemácias e representa, no hemograma automatizado, a presença de anisocitose ou variação do tamanho das hemácias.
IV. Para realizar o hemograma, deve-se coletar o sangue no tubo de coleta contendo anticoagulante EDTA, que preserva a morfologia das células e inibe a coagulação sanguínea in vitro.


Estão corretas as afirmativas