A infraestrutura das pisciculturas voltadas à reprodução irá variar de acordo com a espécie escolhida, temperatura e principalmente quantidade de água disponível. Com base nas tendências de produção correntes, uma variedade de sistemas de produção será empregada, variando de extensivos até os altamente intensivos (CREPALDI et al., 2006).

A coluna da esquerda apresenta sistemas de produção em piscicultura e a da direita, a característica de cada um. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 - Viveiros
2 - Recirculação de água
3 - Deckel
4 - Tanque/rede

( ) Necessita de grandes lagoas de sedimentação e tratamento aeróbio para que haja retirada eficiente da matéria orgânica e dos compostos nitrogenados e incorporação de microrganismos na água.

( ) Cultivo de peixes em gaiolas numa grande coleção de água o que possibilita uma eficiente troca de água e remoção dos dejetos.

( ) Permite total controle do seu ambiente interno, o que determina a produção e reprodução constantes, facilitando o abastecimento contínuo exigido pelos melhores mercados consumidores.

( ) Em países onde o custo da terra é baixo, a mão-de-obra é barata e a temperatura ambiental é propícia, estes são os sistemas mais empregados, sendo necessárias grandes áreas alagadas para a produção comercial de peixes.

Marque a sequência correta.

Existem três estratégias para se elevar o número de cordeiros produzidos durante a vida útil de uma fêmea ovina que, em consequência, aumentaria a produtividade do rebanho. A primeira consiste na maior incidência de partos gemelares; a segunda é a antecipação da idade ao primeiro parto das matrizes e a terceira é a redução do intervalo de partos.

(OTTO de SÁ e SÁ, 2003.)

O texto se refere ao puerpério. Em ovelhas, o puerpério NÃO se caracteriza por

Para analisar resultados econômicos da rotina de operação de uma granja de suínos, é importante que o produtor considere, entre outros fatores, os indicadores zootécnicos e de produtividade que interferem nos custos e na remuneração da produção (AMARAL et al., 2006).

Valores críticos e metas na fase de maternidade
Número	Indicador	Valor Crítico	Metas
1	N.º leitões nascidos vivos/parto	< 10,5	> 12,0
2	Peso médio dos leitões ao nascer (kg)	< 1,4	> 1,5
3	Taxa de leitões nascidos mortos (%)	< 5,0	< 3,0
4	Taxa de mortalidade de leitões (%)	> 10,0	< 6,0
5	N.º Leitões desmamados/parto	< 10	> 10,5
6	N.º Médio leitões desmamados/porca/ano	< 22	> 23
7	Ganho médio de peso diário dos leitões (g)	< 200	> 230
8	Peso dos leitões aos 21 dias (kg)	< 5,6	> 6,7
9	Peso dos leitões aos 28 dias (kg)	< 6,8	> 7,7

Obs. Os valores críticos e as metas poderão variar de acordo com a genética das porcas.

NÃO se refere a estratégias para atingir as metas relativas aos indicadores 1, 3 e 4:

O manejo de dejetos de aves poedeiras comerciais merece destaque atualmente como uma preocupação a mais aos produtores do setor, envolvendo qualidade e comércio, assim como interferindo nos custos de investimento e retorno, que são fatores importantes na produção lucrativa de aves.

(Disponível em: http://ainfo.cnptia.embrapa.br/. Acesso em: 08/10/2016.)

Sobre o manejo de dejetos de aves poedeiras comerciais, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) A compostagem de dejetos é uma estratégia bastante interessante para o tratamento dos dejetos de poedeiras comerciais e é um processo biológico anaeróbio no qual a matéria orgânica é degradada na ausência de oxigênio, formando majoritariamente metano (CH₄) e dióxido de carbono (CO₂).

( ) A biodigestão anaeróbia pode ser usada no tratamento de resíduos sólidos ou líquidos, promovendo a redução do poder poluente dos dejetos, tendo como subproduto, além do biogás, o biofertilizante com várias aplicações na propriedade rural.

( ) O processo de compostagem de aves mortas é definido como uma decomposição controlada de materiais orgânicos. Nesse processo, diferentemente da compostagem de dejetos, ocorre tanto uma decomposição aeróbia quanto uma anaeróbia.

( ) Quando a disposição no solo for a prática utilizada, recomenda-se sua disposição em aterros sanitários que são concebidos tecnicamente para receber esse tipo de material.

Assinale a sequência correta.

Fibra é um termo meramente nutricional e sua definição está vinculada ao método analítico empregado na sua determinação. Quimicamente, a fibra é um agregado de compostos e não uma entidade química distinta, portanto, a composição química da fibra é dependente da sua fonte e da metodologia usada na sua determinação laboratorial.

(MERTENS, 1997.)

Sobre fibra, assinale a afirmativa correta.

O periparto da vaca leiteira de alta produção se caracteriza por súbitas mudanças endócrinas e nutricionais que causam uma redistribuição de nutrientes mediante ativação de mecanismos homeostáticos, como a hipomagnesemia, principal causa da síndrome da vaca caída pré e pós parto em vacas de cria sobre pastagens em algumas regiões. Esses quadros se apresentam quando a concentração de Mg é inferior a 1-1,5 mg/dL. NÃO é causa de hipomagnesemia:

Monogástricos, tais como os suínos, equinos, cães, gatos e aves, de um modo geral não podem fazer uso adequado de alimentos fibrosos. Entretanto, o cavalo e o coelho, por meio de processos de fermentação produzidos pelas bactérias presentes no seu ceco e no seu cólon, são capazes de utilizar estes alimentos de modo satisfatório. A figura abaixo ilustra o aparelho digestório de um herbívoro monogástrico.

Legenda: A. Intestino Grosso; B. Intestino Delgado.

Sobre o sistema digestório do equino, representado por A e B, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O órgão indicado pelo número 5 não é dotado de uma movimentação regular muito extensa, comparado à das outras espécies de animais, e a ingesta tende a se arranjar por si só em camadas, isto pode resultar em tornar o equino predisposto a ter grandes desordens digestivas.

( ) O órgão indicado pelo número 4 é semelhante ao do suíno, exceto que o cavalo não tem vesícula biliar, havendo secreção direto da bile no duodeno.

( ) Nos órgãos indicados por 3 e 4, há degradação da celulose e outros carboidratos produzindo ácidos graxos voláteis, por isso, o cavalo é capaz de digerir alimentos fibrosos.

( ) O órgão indicado pelo número 2 representa a área primária de absorção de água do conteúdo intestinal.

Assinale a sequência correta.

O sistema alternativo de criação de galinhas caipiras preconiza a construção de instalações simples e funcionais, a partir dos recursos naturais disponíveis nas propriedades dos agricultores, conforme figura abaixo.

(Disponível em: https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br. Acesso em 08/10/2016.)

Planta baixa das instalações para o sistema alternativo de criação de galinhas caipiras.

A respeito da figura, analise as assertivas.

I - Todas as divisões internas devem permitir o acesso a piquetes de pastejo, com dimensões variáveis, capazes de atender às necessidades das aves e de abrigar todo o plantel de cada fase de criação.

II - Na fase de reprodução, a instalação deve ter subdivisões: na subdivisão de incubação, as aves que estiverem incubando seus ovos (chocando) permanecem em regime fechado, em uma área equipada com 3 a 4 ninhos de 0,35 m ' 0,35 m), 1 bebedouro de pressão e 1 comedouro em forma de calha.

III - A fase de terminação inicia-se aos 61 dias e estende-se até os 120 dias de idade, quando as aves apresentam peso vivo de aproximadamente 1,8 kg, estando prontas para o abate. A área coberta destinada a essa fase é de 20,0 m², equipada com bebedouros de pressão e comedouros em forma de calha.

IV - Na fase de cria, os pintos permanecem, desde o seu nascimento até os 30 dias de idade, em uma área coberta equipada com 1 comedouro tipo bandeja e 1 bebedouro de pressão. Essa divisão dá acesso a um solário de 2,0 m².

Estão corretas as assertivas

Na coluna da esquerda, são apresentados exemplos de distúrbios metabólicos que podem acometer os ruminantes em algum momento do ciclo produtivo e na coluna da direita, as causas. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 - Timpanismo
2 - Toxemia
3 - “Febre do Leite”
4 - Urolitíase

( ) Ingestão de alimentos com elevada concentração de fósforo (P) levando o organismo a produzir cristais de cálcio (Ca) que se acumulam no canal urinário.

( ) Aumento da demanda energética levando à mobilização das próprias reservas corporais e produzindo corpos cetônicos que são tóxicos.

( ) Acúmulo excessivo de gases da fermentação, provocando distensão da porção retículo-ruminal.

( ) Aumento da demanda de cálcio, levando à mobilização do mineral do próprio organismo por conta da dieta deficiente.

Marque a sequência correta.

NÃO se refere a estratégias para atingir as metas relativas aos indicadores 5 e 6: