As pastagens ainda são a maneira mais econômica de fornecer volumoso aos animais, porém em algumas regiões, devido ao clima, não é possível oferecer pastagem de qualidade o ano inteiro aos animais, devendo assim o produtor utilizar-se de meios como a ensilagem, que consiste no processo de armazenagem baseado na ação de microrganismos para conservação do material. Calcule a área aproximada necessária de sorgo forrageiro plantado para alimentar 200 ovinos, num período de 90 dias, com consumo médio de 10kg/animal/dia, considerando índice de perda e refugo de 5% e produtividade do sorgo forrageiro de 40 ton/ha.
Aditivos têm como função preservar características nutricionais das rações, facilitar a dispersão dos ingredientes e facilitar o crescimento dos animais, aumentar a ingestão de alimentos e de nutrientes essenciais e melhorar a aceitação do produto final pelo consumidor.
Assinale a opção que indica os aditivos autorizados pela legislação brasileira.
Um animal transgênico, por definição, é um organismo que teve introduzido artificialmente em seu genoma um fragmento de DNA de um indivíduo de outra espécie. Com relação a esse assunto, considere as afirmativas.
I - Transgene é uma sequência de DNA exógeno que tem a capacidade de replicação independentemente do hospedeiro.
II - Deve haver homologia entre o DNA injetado e o genoma hospedeiro para haver sucesso na técnica.
III - A transgênese pode ser usada para estudar super-expressão gênica ou expressão ectópica de um gene.
Para uma correta formulação da dieta dos animais que iremos produzir, devemos antes fazer a análise do alimento que dispomos para tal formulação. Para isso devemos utilizar técnicas de coleta de amostras, que são:
I – Retirar diversas amostras parciais, de um ponto do campo, armazém ou vagão;
II – Retirar subamostras de uma amostra antes de moer;
III – Congelar as amostras entre -5 e -10°C se estas não forem processadas imediatamente;
A piscicultura vem se mostrando uma alternativa viável para aumentar os rendimentos em uma propriedade rural, fornecendo principalmente um alimento de alto valor nutritivo.
O sucesso desta atividade dependerá de vários fatores, dentre eles
O leite, devido a sua composição rica em vários nutrientes, tornou-se indispensável para o consumo humano, em especial para as crianças. No entanto, também serve como meio de cultura para o desenvolvimento de microorganismos que interferem na qualidade deste alimento. A Contagem de Células Somáticas (CCS) serve como um parâmetro de avaliar a saúde da glândula mamária, sendo que a elevação desta contagem está diretamente relacionada com infecções intramamárias. Em dezembro de 2011, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) instituiu a Instrução Normativa 62 (IN62) que define ações voltadas para e melhoria da qualidade do leite de vacas e também define os padrões para a designação do leite. Para a CCS do leite integral tipo A, a IN62 define as seguintes exigências: