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Bebida da cultura negra produzida em Mato Grosso ganha embalagem
Vila Bela da Santíssima Trindade foi a primeira capital do Estado. A população, descendente de quilombos, ainda conserva as tradições culturais de origem africana, nas danças, festas e costumes. Entre as tradições, destacam-se as danças Congo e Chorado e o costume de tomar a bebida durante esses eventos. A bebida, feita à base de gengibre, cravo, canela e cachaça, é apreciada durante as festas do Divino Espírito Santo, São Benedito e das Três Pessoas da Santíssima Trindade. Essa bebida era consumida pelos dançarinos das festas, como uma forma de repor as energias. A partir de 1994, o consumo foi ampliado. Hoje, é consumida pelos moradores do município como um aperitivo e é servida aos que chegam como forma de saudação.
Adaptado. Disponível em: https://easycoop.com.br/NoticiasNiew.aspx?id=1236. Acesso em: 29 j un. 2023.
A bebida em questão é o: