De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

Seus gestores são o Ministério da Saúde e as secretarias estaduais e municipais de saúde, nos âmbitos federal, estadual e municipal, respectivamente.

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

Os principais enfoques de suas diretrizes versam acerca de aspectos técnicos e operacionais e de responsabilidades institucionais, não contemplando o desenvolvimento e a capacitação de recursos humanos, que competem ao Ministério da Educação.

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

Para a redução da anemia ferropriva no país, serão implementadas ações de enriquecimento alimentar, orientação educativa e, sobretudo, de uso de ferro medicamentoso.

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

No combate à hipovitaminose A, nas áreas de risco reconhecido, além da aplicação periódica e emergencial de megadoses de retinol, deverá haver o estímulo à produção e ao consumo de fontes alimentares ricas nessa vitamina, ou seus precursores, e, quando necessário, o enriquecimento/fortificação de alguns alimentos.

De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.

Uma de suas diretrizes é o monitoramento da situação alimentar e nutricional e, para tal, propõe a criação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, cuja atuação compreenderá a descrição contínua e a predição de tendências das condições de alimentação e nutrição no país.

Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

O desmame precoce é identificado como um dos mais sérios problemas de saúde pública infantil. A diarréia, a desidratação e a desnutrição compõem o mais sério conjunto de agravos à saúde nas crianças privadas da amamentação.

Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

Vírus vivos vacinais podem potencialmente ser excretados no leite materno. Dessa forma, a vacinação contra sarampo, varicela, caxumba e poliomielite de nutrizes é contra-indicada em função da descrição, na literatura especializada, de eventos adversos indesejáveis para os lactentes.

Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

Os bancos de leite humano no Brasil caracterizam-se como centros especializados, obrigatoriamente vinculados a hospitais e responsáveis pela promoção e pelo incentivo ao aleitamento materno e pela execução de atividades de coleta, processamento e controle de qualidade do colostro, do leite humano de transição e do leite maduro para posterior distribuição.

Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

Os lipídios do leite materno são considerados a principal fonte energética para os recém-nascidos, pois suprem entre 40% e 50% do valor energético necessário ao seu desenvolvimento, sendo a dieta materna um dos fatores determinantes da qualidade das gorduras no leite.

Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

Em uma visão sistêmica de sua composição, o leite humano reúne entre trinta e quarenta substâncias diferentes, apresentando-se como uma mistura heterogênea bifásica: suspensão, que contém lipídios e vitaminas lipossolúveis; e solução, que contém proteínas, carboidratos, minerais e vitaminas hidrossolúveis.