Boas Práticas de Laboratório é um sistema de qualidade que abrange o processo organizacional e as condições nas quais estudos não clínicos de saúde e de segurança ao meio ambiente são planejados, desenvolvidos, monitorados, registrados, arquivados e relatados.

Os documentos de laboratório ou de campo que resultam de observações originais e das atividades de um estudo são denominados

As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos do corpo humano.

Considerando-se um homem com 42 anos de idade, as ingestões diárias de referência (DRI), em μg por dia, devem ser de

Em relação à biodisponibilidade dos minerais no organismo humano, sabe-se que o(a)

Um nutricionista avaliou 3 crianças com idade entre 3 e 5 anos, a partir do indicador Índice de Massa Corporal (IMC) para a idade. A criança I se encontra no percentil 5, a criança II, no percentil 70 e a criança III, acima do percentil 98.

A classificação do estado nutricional, de acordo com o IMC para a idade dessas crianças é, respectivamente,

Edulcorantes são substâncias diferentes do açúcar, que conferem sabor doce ao alimento.

São exemplos de edulcorantes naturais, EXCETO o(a)

Brasear é um método de cocção dos alimentos.

Tal método consiste na combinação da aplicação de calor seco

A difusão simples, a difusão facilitada e o transporte ativo são, respectivamente, mecanismos de transferência placentária das seguintes substâncias:

Alterações fisiológicas, nutricionais e metabólicas são observadas na mulher durante a gestação, como, por exemplo, a diminuição do(a)

A pesquisa com animais de laboratório tem sido utilizada para o desenvolvimento da medicina.

Para obter resultados confiáveis, é fundamental que o pesquisador saiba aspectos da anatomia, fisiologia e manejo da espécie envolvida na experimentação científica, como, por exemplo, que

O tétano acidental acomete, principalmente, indivíduos não imunizados, ou que deixam de manter a imunidade adequada com as doses de reforço. A contaminação geralmente se dá após uma lesão aguda mesmo pequena, que não faz com que o indivíduo procure atendimento médico.

O tempo médio para instalação da doença após a lesão, e o sintoma inicial que geralmente ocorre são: