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Foram encontradas 849 questões.

146739 Ano: 2014
Disciplina: Odontologia
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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A cárie dentária é uma doença decorrente do desequilíbrio entre os fenômenos deremineralização e desminera- lização. A desmineralização é decorrente de ácidos provenientes do metabolismo bacteriano.
O principal ácido bacteriano envolvido no desenvolvimento da cárie dentária é o
 

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146738 Ano: 2014
Disciplina: Odontologia
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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A existência de placas brancas, cremosas, destacáveis, com sensação de queimação e hálito fétido, podendo ser observadas em pacientes quando em antibioticoterapia e imunossupressão, podem ser os sinais e os sintomas de candidíase do tipo
 

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146737 Ano: 2014
Disciplina: Odontologia
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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Corresponde à solução irrigadora com a sua respectiva concentração:

 

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146736 Ano: 2014
Disciplina: Psiquiatria
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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Os distúrbios de ansiedade são a enfermidade mais prevalente nos consultórios médicos.

Um paciente de 40 anos, previamente são, sem histórico de doenças ou alterações em exames laboratoriais, que apresente episódios distintos de medo ou desconforto intensos, associados a palpitações, sudorese, tremor, dispneia e sensação de morte iminente, preenche critérios diagnósticos para
 

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146735 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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A avaliação dietética é um dos parâmetros utilizados na avaliação do estado nutricional de indivíduos.
Muitos métodos podem ser utilizados para avaliação dietética e, na sua utilização, deve-se considerar que o método
 

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146734 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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A medida de dobras cutâneas expressa a quantidade de tecido adiposo corporal.
A técnica de execução da medida das dobras cutâneas deve seguir o seguinte padrão para posterior avaliação:
 

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146733 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) para idade e sexo permite classificar o estado nutricional de adolescentes. Um nutricionista mediu o IMC de três pacientes adolescentes para diagnóstico do estado nutricional de cada um e encontrou os seguintes valores de percentis:

Paciente X – Percentil 84
Paciente Y – Percentil 87
Paciente Z – Percentil 93

Apresenta(m) diagnóstico de sobrepeso APENAS o(s) paciente(s)
 

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146732 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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A distribuição do Valor Calórico Total (VCT) das refeições oferecidas aos funcionários, a ser observada por um nutricionista de uma empresa, deverá seguir para o desjejum e o almoço, respectivamente, nas seguintes proporções:
 

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146731 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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Uma peça de carne de aproximadamente 2 kg precisa ser descongelada e submetida imediatamente à cocção.

O descongelamento deverá ocorrer
 

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146730 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CEFET-RJ
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Quanto aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação estabelece que
 

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