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Texto 1 para responder a questão.
Água e sabão: entenda a química que torna a lavagem de mãos tão eficaz
O sabão possui uma função emulsificante, que ajuda a unir água a gorduras, e, também, permite a remoção mecânica tanto da sujeira quanto de micro-organismos. Isso quer dizer que ele é capaz de unir moléculas que normalmente não ficariam unidas, agindo como ponte para que elas sejam carregadas pela água. Em tempos de pandemia, o objetivo é tirar o máximo desses micróbios, como vírus, bactérias, fungos e protozoários, por exemplo, de circulação.
“É por isso que essa é uma orientação dada para quem foi ao banheiro, vai preparar uma refeição ou tocar pessoas vulneráveis, independentemente de qualquer pandemia”, ressalta o infectologista Jamal Suleiman, do Instituto de Infectologia Emílio Ribas. As moléculas de sabão têm duas “pontas”: uma hidrofílica, capaz de se prender às moléculas de água, e outra hidrofóbica, que se une às moléculas de óleos, gorduras e sujeiras. Uma vez que se enxáguam a mão e outras partes do corpo, essa combinação age como uma conexão entre as moléculas de água e de restos de vírus e sujeiras, carregando-as ralo abaixo.
A função emulsificante faz com que o sabão grude na proteção do Coronavírus, rompendo-a. “As bactérias e boa parte dos vírus têm capas de gordura, chamadas de membrana e envelope, respectivamente. A função dessa capa é proteger o micro-organismo do ambiente. O sabão rompe essa proteção, fazendo com que essas bactérias e vírus morram”, explica Laura de Freitas, doutora em biociências e biotecnologia na Unesp.
Disponível em: <https://www.uol.br/tilt/noticias/>. Acesso em: 5 mar. 2021, com adaptações.
No que tange à pontuação, à ortografia e à concordância nos trechos “Uma vez que se enxáguam a mão e outras partes do corpo, essa combinação age como uma conexão entre as moléculas de água e de restos de vírus e sujeiras, carregando-as ralo abaixo.” e “A função dessa capa é proteger o micro-organismo do ambiente.” , assinale a alternativa correta.
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Texto 1 para responder a questão.
Água e sabão: entenda a química que torna a lavagem de mãos tão eficaz
O sabão possui uma função emulsificante, que ajuda a unir água a gorduras, e, também, permite a remoção mecânica tanto da sujeira quanto de micro-organismos. Isso quer dizer que ele é capaz de unir moléculas que normalmente não ficariam unidas, agindo como ponte para que elas sejam carregadas pela água. Em tempos de pandemia, o objetivo é tirar o máximo desses micróbios, como vírus, bactérias, fungos e protozoários, por exemplo, de circulação.
“É por isso que essa é uma orientação dada para quem foi ao banheiro, vai preparar uma refeição ou tocar pessoas vulneráveis, independentemente de qualquer pandemia”, ressalta o infectologista Jamal Suleiman, do Instituto de Infectologia Emílio Ribas. As moléculas de sabão têm duas “pontas”: uma hidrofílica, capaz de se prender às moléculas de água, e outra hidrofóbica, que se une às moléculas de óleos, gorduras e sujeiras. Uma vez que se enxáguam a mão e outras partes do corpo, essa combinação age como uma conexão entre as moléculas de água e de restos de vírus e sujeiras, carregando-as ralo abaixo.
A função emulsificante faz com que o sabão grude na proteção do Coronavírus, rompendo-a. “As bactérias e boa parte dos vírus têm capas de gordura, chamadas de membrana e envelope, respectivamente. A função dessa capa é proteger o micro-organismo do ambiente. O sabão rompe essa proteção, fazendo com que essas bactérias e vírus morram”, explica Laura de Freitas, doutora em biociências e biotecnologia na Unesp.
Disponível em: <https://www.uol.br/tilt/noticias/>. Acesso em: 5 mar. 2021, com adaptações.
Com relação à tipologia e aos sentidos do texto, assinale a alternativa correta.
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Disciplina: Administração Financeira e Orçamentária
Banca: IADES
Orgão: CFQ
Denomina-se orçamento mestre o orçamento que abrange todas as atividades da organização, podendo ser dividido em orçamento operacional e orçamento financeiro, os quais são divididos em suborçamentos. Assinale a alternativa que apresenta a correspondência correta entre o orçamento e seus suborçamentos.
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Com base no histórico e nas etapas relacionadas ao desenvolvimento de vacinas, assinale a alternativa correta.
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Com relação ao profissional provisionado, assinale a alternativa correta.
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De acordo com as definições de enzimas e a atuação enzimática, é correto afirmar que
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A classificação dos cereais depende de dois diferentes fatores: textura do endosperma e concentração de proteínas. Quanto às características agronômicas e morfológicas dos grãos de cereais, assinale a alternativa correta.
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Os processos de fermentação são bastante empregados na indústria alimentícia. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
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A produção de hidrogênio pode ocorrer pelo processo de
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GOMIDE, Reinaldo. Operações unitárias: operações com sistemas sólidos granulares. 1. ed. São Paulo: R. Gomide, 1980. 189 p.
Essa figura representa curvas granulométricas hipotéticas de frações acumuladas da alimentação (A), finos (F) e grossos (G) de um peneiramento. Realizou-se um estudo granulométrico de 100 g de alimento; em seguida, esse alimento foi peneirado com uma peneira de diâmetro Dc em que os grossos (45 g) e os finos (55 g) obtidos também passaram por estudo granulométrico. Com os dados obtidos, chegou-se aos valores de XG = 0,8 e XA = 0,5. Sendo XG a fração acumulada de grossos nos grossos e XA a fração acumulada de grossos na alimentação, assinale a alternativa que indica a eficiência de recuperação de grossos (EG) em termos percentuais.
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