Foram encontradas 50 questões.
Paciente feminina, 53 anos, apresenta os
seguintes sintomas: rachaduras na pele,
vômitos, diarreia e perda de memória. Os
exames laboratoriais apontaram deficiência
de niacina. Qual o diagnóstico da paciente?
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Sobre as fibras solúveis, é correto afirmar
que
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Os alimentos light são aqueles que, em
relação ao produto convencional, apresentam
redução de algum nutriente, no mínimo, de
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- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Sobre intolerância e alergia alimentar,
assinale a alternativa correta.
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Como pode ser classificada a doença
transmitida por alimentos, causada pela
ingestão de microrganismos patogênicos,
denominados invasivos, com capacidade de
invadir tecidos (ex: Salmonela)?
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Estudos de coorte têm demonstrado
semelhanças no crescimento e evolução
do peso em crianças lactovegetarianas
ou ovolactovegetarianas, em comparação
às crianças onívoras. Ao fazermos essa
comparação entre as crianças veganas e
oníveras, as veganas tendem a
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Paciente feminina, 29 anos, apresenta
sintomas como náuseas e vômitos. Além
disso, seus exames laboratoriais apontam
infecção por Helicobacter pylori. Em relação
aos cuidados nutricionais que devem ser
orientados, assinale a alternativa correta.
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Dentre as alternativas a seguir, qual
é classificada como uma vitamina
hidrossolúvel?
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Preencha a lacuna e assinale a alternativa
correta. Paciente masculino, 8 anos, foi
encaminhado para acompanhamento
nutricional com diagnóstico de obesidade
infantil. Dentre as recomendações, foi
orientado reduzir o uso do açúcar de mesa,
já que seu nível glicêmico está limítrofe. A
nutricionista optou recomendar o uso de por ser um edulcorante
de origem natural.
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De acordo com a Lei 8080/90, no que se
refere à organização e direção da gestão
do Sistema Único de Saúde, assinale a
alternativa INCORRETA
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