O aumento do sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes é uma questão de relevância mundial. Quando associados a alterações metabólicas específicas podem desenvolver um conjunto de sinais e sintomas que levam à Síndrome Metabólica (SM). Assinale a alternativa correta.

O diagnóstico do estado nutrológico é feito pela interpretação de informações obtidas a partir de diversas avaliações, sendo uma etapa fundamental no estudo da saúde da criança. Sobre isso, analise as afirmativas abaixo.

I. O termo desnutrição corresponde à condição de deficiência de nutrientes em um organismo

II. Em uma consulta pediátrica nutrológica completa, deve se realizar a seguinte sequência: anamnese alimentar qualitativa e quantitativa seguida da antropometria e exames bioquímicos (se necessários)

III. O cálculo das necessidades energéticas em pediatria levam em consideração a faixa etária, peso corporal e sexo, sendo maior a necessidade relativa em adolescentes comparadas aos lactentes

IV. O objetivo da avaliação nutrológica é identificar distúrbios nutricionais, possibilitando a intervenção adequada capaz de auxiliar na recuperação e/ou manutenção do estado de saúde do paciente

Estão corretas as afirmativas:

Assinale a alternativa que apresenta as recomendações incluídas nos Dez passos para uma alimentação saudável, segundo o Ministério da Saúde.

Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Assinale a alternativa que apresenta os alimentos funcionais e seu correto componente ativo.

Em relação às indicações da Terapia Nutrológica Enteral (TNE), analise as afirmativas abaixo.

I. É indicada em pacientes com fístula de trato gastroesofágico de alto débito.

II. É indicada quando dobra cutânea triciptal abaixo do percentil 1 para a idade.

III. É indicada em crianças com idade superior à 2 anos, perda ou peso estacionado por 3 meses.

IV. É indicada em períodos longos, acima de 8 horas/ dia se se alimentar por via oral.

Estão corretas as afirmativas.

A atividade física é definida por qualquer movimento corporal produzida por músculos esqueléticos que resulta em gasto energético. Em relação a nutrologia na atividade física e no esporte, assinale a alternativa incorreta.

A terapia nutrológica parenteral em pediatria é indicada para pacientes que não podem utilizar a via enteral de forma exclusiva para suprir suas necessidades nutricionais. Dentre as indicações específicas da nutrição parenteral em pediatria, assinale a alternativa correta.

Em relação à Nutrição Parenteral (NP) no paciente pediátrico, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) A osmolaridade da solução de NP é mais importante que a concentração de glicose na solução, pois aminoácidos e eletrólitos também contribuem para a concentração da solução.

( ) Em situações de estresse metabólico, independente da oferta de energia, um percentual menor de calorias proteicas em relação às não proteicas.

( ) Em neonatos, o uso de fósforo orgânico aumenta a possibilidade de precipitação da solução de NP.

( ) As soluções com osmolaridade inferior a 600mOsm/L podem ser infundidas em acesso venoso periférico com baixo risco de complicações locais.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

O desenvolvimento do cérebro humano atinge seu pico entre o terceiro trimestre de gestação e os dois anos de idade e a nutrição intra-útero e pós-natal são fundamentais nesse processo. Em relação aos nutrientes neste período, assinale a alternativa correta.

A APLV é o tipo de alergia alimentar mais comum nas crianças até vinte e quatro meses e é caracterizada pela reação do sistema imunológico às proteínas do leite. Sobre isso analise as afirmativas abaixo.

I. A conduta na APLV baseia-se em três pontos fundamentais: exclusão da(s) proteína(s) alergênica(s) da dieta; prescrição de dieta substitutiva que proporcione todos os nutrientes necessários em crianças até 6 meses; prescrição de alimentação complementar (de 6 a 24 meses).

II. Para todas as crianças com APLV não mediada por IgE, a primeira opção deve ser fórmula de aminoácidos.

III. Para todas as crianças com APLV mediada por IgE, a primeira opção deve ser fórmula de proteína isolada da soja.

IV. Fórmula de aminoácidos livres deve ser isenta de sacarose, lactose, galactose, fenilalanina, frutose e glúten.

Estão corretas as afirmativas: