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Uma nutricionista é convidada a fazer uma ação de educação alimentar e nutricional em uma empresa. Ela deve fundamentar-se nos princípios do Guia Alimentar da População Brasileira para elaborar as bases de sua fala junto aos colaboradores da empresa. Sabendo que o Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui como instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população, julgue os itens a seguir.
A nutricionista pode basear sua intervenção no consumo de alimentos e não de nutrientes, já que o Guia relata que a proteção que o consumo de vegetais confere contra doenças cardiácas e certos tipos de câncer não se repete com intervenções baseadas no fornecimento de medicamentos ou suplementos que contêm os nutrientes individuais presentes naqueles alimentos.
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O conhecimento do profissional farmacêutico na área de controle de qualidade é de grande importância tanto para as atividades realizadas na indústria farmacêutica de grande porte quanto para hospitais e empresas de pequeno médio porte, como as farmácias de manipulação. Isso porque, para se obter, medicamentos com qualidade satisfatória, é de extrema-valia que todo o processo produtivo seja monitorado, evitando assim contaminações
QUEISSADA, Daniel Delgado et al. Testes microbiológicos no setor farmacêutico. Saúde e Desenvolvimento Humano, v. 7, n. 2, p. 89-98, 2019.
Considerando a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 512/2021, que dispõe sobre.as boas práticas para laboratórios de Controle de Qualidade, e as disposições contidas na RDC nº 67/2007 a respeito do Sistema de Garantia da Qualidade para a “manipulação de fórmulas julgue os itens a seguir.
Independentemente se integrantes da Administração Pública (ou por ela instituídos) ou de natureza privada, os laboratórios de Controle de Qualidade devem possuir licença sanitária atualizada de acordo com a legislação sanitária local, fixada em local visível ao público. Entretanto, ficam: exonerados de atenderem às exigências pertinentes às instalações, aos equipamentos, à aparelhagem adequada e à assistência e responsabilidade técnicas, aferidas por meio de fiscalização realizada pelo órgão sanitário local, os laboratórios integrantes da Administração Pública (ou por ela instituídos).
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Uma nutricionista é convidada a fazer uma ação de educação alimentar e nutricional em uma empresa. Ela deve fundamentar-se nos princípios do Guia Alimentar da População Brasileira para elaborar as bases de sua fala junto aos colaboradores da empresa. Sabendo que o Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui como instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população, julgue os itens a seguir.
Para iniciar suas ações, ela deve investigar a base cultural da alimentação dos colaboradores e os alimentos disponíveis na região, já que, conforme o Guia, o respeito e a valorização à cultura são bases para a alimentação saudável.
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A antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos. É um método simples e com boa predição para doenças futuras, mortalidade e incapacidade funcional, podendo ser usado como triagem inicial tanto para o diagnóstico quanto para o monitoramento de doenças. Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional - utiliza como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos.
Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços
de Saúde. Ministério da Saúde. Brasília/DF, 2011, com adaptações.
Com base no tema apresentado, julgue os itens a seguir.
Outra alteração fisiológica observada nessa faixa etária é a redução da massa muscular devido à sua transformação em gordura intramuscular, o que leva a alteração na elasticidade e na capacidade de compressão dos tecidos.
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A antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos. É um método simples e com boa predição para doenças futuras, mortalidade e incapacidade funcional, podendo ser usado como triagem inicial tanto para o diagnóstico quanto para o monitoramento de doenças. Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional - utiliza como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos.
Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços
de Saúde. Ministério da Saúde. Brasília/DF, 2011, com adaptações.
Com base no tema apresentado, julgue os itens a seguir.
A mudança na quantidade e na distribuição do tecido adiposo subcutâneo é considerada uma alteração fisiológica.
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O conhecimento do profissional farmacêutico na área de controle de qualidade é de grande importância tanto para as atividades realizadas na indústria farmacêutica de grande porte quanto para hospitais e empresas de pequeno médio porte, como as farmácias de manipulação. Isso porque, para se obter, medicamentos com qualidade satisfatória, é de extrema-valia que todo o processo produtivo seja monitorado, evitando assim contaminações
QUEISSADA, Daniel Delgado et al. Testes microbiológicos no setor farmacêutico. Saúde e Desenvolvimento Humano, v. 7, n. 2, p. 89-98, 2019.
Considerando a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 512/2021, que dispõe sobre.as boas práticas para laboratórios de Controle de Qualidade, e as disposições contidas na RDC nº 67/2007 a respeito do Sistema de Garantia da Qualidade para a “manipulação de fórmulas julgue os itens a seguir.
Os registros de cada análise devem conter informações adequadas e suficientes para estabelecer uma linha de auditoria, possibilitar avaliações técnicas e garantir sua reprodutibilidade. Quando ocorrerem erros em registros, cada erro deve ser riscado, não devendo ser apagado, tornado ilegível ou eliminado, devendo ser adotadas medidas equivalentes para os registros eletrônicos.
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A antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos. É um método simples e com boa predição para doenças futuras, mortalidade e incapacidade funcional, podendo ser usado como triagem inicial tanto para o diagnóstico quanto para o monitoramento de doenças. Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional - utiliza como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos.
Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços
de Saúde. Ministério da Saúde. Brasília/DF, 2011, com adaptações.
Com base no tema apresentado, julgue os itens a seguir.
Alterações ósseas em decorrência da osteoporose são consideradas alterações fisiológicas durante a senilidade.
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A antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos. É um método simples e com boa predição para doenças futuras, mortalidade e incapacidade funcional, podendo ser usado como triagem inicial tanto para o diagnóstico quanto para o monitoramento de doenças. Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional - utiliza como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos.
Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços
de Saúde. Ministério da Saúde. Brasília/DF, 2011, com adaptações.
Com base no tema apresentado, julgue os itens a seguir.
O declínio da altura com o avançar da idade, que ocorre em decorrência da compressão vertebral, mudanças nos discos intervertebrais, perda do tônus muscular e alterações posturais constituem alterações fisiológicas nos idosos.
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O conhecimento do profissional farmacêutico na área de controle de qualidade é de grande importância tanto para as atividades realizadas na indústria farmacêutica de grande porte quanto para hospitais e empresas de pequeno médio porte, como as farmácias de manipulação. Isso porque, para se obter, medicamentos com qualidade satisfatória, é de extrema-valia que todo o processo produtivo seja monitorado, evitando assim contaminações
QUEISSADA, Daniel Delgado et al. Testes microbiológicos no setor farmacêutico. Saúde e Desenvolvimento Humano, v. 7, n. 2, p. 89-98, 2019.
Considerando a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 512/2021, que dispõe sobre.as boas práticas para laboratórios de Controle de Qualidade, e as disposições contidas na RDC nº 67/2007 a respeito do Sistema de Garantia da Qualidade para a “manipulação de fórmulas julgue os itens a seguir.
A documentação deve possibilitar o rastreamento de informações para investigação de qualquer suspeita de desvio de qualidade, razão pela qual os dados inseridos nos documentos durante a manipulação devem ser claros, legíveis e sem rasuras.
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O tema referente aos Determinantes Sociais da Saúde (DSS) impõe-se como pauta importante na contemporaneidade a partir da relação estabelecida entre a saúde e as condições sociais em que as pessoas vivem.
RIBEIRO, K.G; BARRETO, I.C.H.C; DE AGUIAR, J.B; DE ANDRADE, L.O.M. Determinantes Sociais da Saúde. In: ROUQUAYROL, M. Z.; GURGEL, M. (Org.) Rouquayrol: epidemiologia & Saú de. 8. Ed. Rio de Janeiro: Medbook, 2018.
No que tange ao assunto, julgue os itens a seguir.
O setor saúde consegue, sozinho, atuar sobre todos os níveis de DSS.
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