A aceitabilidade de uma substância depende muito da pessoa que a examina, pois certos alimentos podem ser considerados comestíveis por algumas pessoas e rejeitadas por outras. Muitos alimentos em decomposição não prejudicam a saúde, porém seus valores nutritivos e organolépticos podem ser alterados. Dados os itens sobre as causas das alterações dos alimentos,

I. Ação de enzimas presentes nos alimentos.

II. Reações químicas não enzimáticas.

III. Mudanças físicas.

IV. Agentes sequestrantes e quelantes.

verifica-se que está(ão) correto(s) apenas

Um dos principais instrumentos criados na última década com o objetivo de dinamizar a Administração Financeira e Orçamentária no Serviço Público foi a Lei de Responsabilidade Fiscal. No seu artigo 5º, essa Lei estabelece que “Todas as despesas relativas à , mobiliária ou contratual, e as receitas que as atenderão, constarão da lei orçamentária anual”. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.

Dadas as doenças,

I. Brucelose.

II. Raiva.

III. Leptospirose.

IV. Salmonelose.

verifica-se que é(são) considerada(s) zoonose(s)

Dadas as afirmativas sobre condutores de proteção,

I. Os condutores de proteção dos circuitos são comumente designados pelas letras PE (Protection Earth) e sua finalidade é proteger os equipamentos contra correntes de curto circuito.

II. O condutor de proteção de um circuito terminal liga as estruturas metálicas dos equipamentos de utilização, ou o terminal “terra” das tomadas de corrente ao barramento de terra do respectivo quadro de distribuição.

III. Segundo a NBR 5410, deve-se instalar dispositivos de manobra ou comando nos condutores de proteção.

IV. As cores dos condutores de proteção PE devem ser obrigatoriamente verde ou verde-amarelo.

verifica-se que estão corretas apenas

Assinale a alternativa que indica a forma de esterilização, em laboratório, que utiliza vapor sob pressão em temperaturas de 121°C e 132°C.

Dadas as afirmativas quanto à coleta e herborização de material botânico,

I. Se o material coletado não for prensado no mesmo dia de coleta, pode ser conservado em sacos plásticos fechados sob refrigeração.

II. A secagem do material vegetal coletado tem que ser realizada de maneira lenta, para evitar alterações.

III. Na coleta de plantas de folhas delicadas, é recomendável realizar sua prensa no próprio local de coleta.

verifica-se que está(ão) correta(s)

De acordo com a Lei nº 6404/76 e suas alterações, ao fim de cada exercício social, as entidades deverão apresentar, com base na sua escrituração mercantil, as suas demonstrações financeiras, que deverão exprimir com clareza a situação do patrimônio da companhia e as mutações ocorridas no exercício. A respeito dessas demonstrações contábeis, assinale a alternativa correta.

Um professor de Física propõe, em sua aula de laboratório, um experimento baseado na força centrípeta para determinar o coeficiente de atrito estático μ entre certo tipo de metal e certo tipo de madeira. Para isso, um pequeno cubo de massa M do metal e um disco de raio R da madeira são confeccionados. O disco é colocado para girar num plano horizontal em torno de um eixo fixo passando pelo seu centro com velocidade angular constante e o cubo é colocado a uma distância D < R do centro do disco. Na iminência de o cubo escorregar, a velocidade angular tem um valor limite !$ \omega !$. Nesse contexto, o coeficiente de atrito estático !$ \mu !$ pode ser determinado através da relação

As embalagens do tipo Nylon/polietileno possuem boa barreira contra umidade e gases, sendo muito resistente e fecha facilmente a quente. É adequado para carnes preparadas e cortadas, fechados a vácuo, sendo que a propriedade de barreira a gases é essencial para manter o vácuo. A que tipo de embalagem flexível refere-se o texto acima?

As plantas daninhas competem diretamente com a cultura do feijão; por isso, é necessário realizar procedimentos técnicos, como a aplicação de herbicidas, que visem ao controle dessas plantas infestantes. Em um solo preparado mecanicamente, no mesmo dia da semeadura, o controle eficiente das plantas daninhas, antes ou logo após a semeadura do feijão, pode ser conseguido com a aplicação de herbicidas