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TEXTO 2
Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El profesor del futuro se parecerá a un 'coach'
Un 35% de los estudiantes y el 51% de los docentes de Estados Unidos utilizan ChatGPT, el 'chatbot' de inteligencia artificial desarrollado por OpenAl. El avance de la inteligencia artificial (IA) en las aulas será imparable, subrayó en el Edtech Congress Barcelona Yong Zhao, experto en educación en el siglo XXI de las universidades de Kansas y Melbourne que, asombrosamente, nació durante la revolución cultural en una pequefia población de Sichuan, al suroeste de China.
Dibuje la escuela del 2050.
¿Lo que ocurrirá o lo que deseo que ocurra?
¿Lo que ocurrirá primero?
La IA transformará definitivamente la vida de los estudiantes, pero no necesariamente las escuelas. Los profesores siguen las directrices del director, que recibe instrucciones del Gobierno sobre los contenidos; los padres quieren que se evalúe a sus hijos con notas y detrás están los intereses de los editores de textos y los preparadores de exámenes. Eso es muy difícil de cambiar.
¿Qué tal si explica cómo desea que fuera?
Trato de explicar a las escuelas que los estudiantes deben ser dueños de su aprendizaje, con la asistencia dela IA y la colaboración global.
¿Y el profesor qué haría?
Solo se podrá competir con las máquinas inteligentes siendo aún más humanos. Somos seres sociales y creativos, y debemos entender las consecuencias de nuestro comportamiento. El profesor del futuro se parecerá al 'coach': alguien que verá en qué eres bueno y cuáles son tus intereses, y te ayudará a potenciar tus fortalezas para crear valor para los demás.
ChatGPT se nutre de información humana. ;No le ve pegas?
En educación el peligro son los sesgos de género, de religión y de raza. Pero es algo que ya existe en internet, y existía en los libros de texto. El gran problema es, a mi juicio, que no sabemos si las máquinas podrán alcanzar la autoconciencia.
La máquina tendrá un perfil de cada alumno útil para futuros empleadores.
Por eso el alumno debe tomar el control de la IA, o será controlado por ella. ;Ahí es donde la educación es muy importante! Hay que explicarles cómo utilizarla, fortalecer su sentido ético, hacerles ver que están en manos de unas pocas compafiías.
Podría darse el caso de que supieran más que sus maestros.
iYa saben más sobre videojuegos, nuevas tecnologias, redes sociales! Y con ChatGPT, eso irá a más. Si ensefiamos de la misma manera, la escuela acabará siendo irrelevante. Muchos jóvenes ya se descuelgan del sistema.
Dé un consejo de urgencia.
iHay que liberar a los estudiantes! Dejarles tomar el control. Los niÃos van a la escuela a aprender, pero tienen el derecho a la autodeterminación. Profesor y alumno deben negociar y desarrollar soluciones de manera colaborativa. La educación debe ayudar a evitar aquello en lo que no eres bueno.
A todo esto, da por sentado que los chavales quieren aprender.
Todo nifÃo está interesado en aprender para sobrevivir. Todo ser humano es un aprendiz. ;Por qué el 'smartphone' es adictivo? Porque permite aprender algo nuevo.
¿Qué será de Shakespeare, Mozart o Confucio?
Habrá quien esté interesado en ellos, pero no todo el mundo. Somos 7,9 mil millones, con vidas e intereses distintos. Hoy la escuela solo te juzga por ser buen o mal estudiantes, pero no por ser diferente, cuando la realidad dice que lo somos.
Defiende personalizar la educación, pero en una clase de 30 ya me dirá.
Ese punto de partida es erróneo. Hay que pensar en el profesor como mentor de un grupo de estudiantes, que desarrolle sus fortalezas, y si no, ahí estarán ChatGPT y la colaboración de estudiantes de más edad. Eso exige una gran reordenación. En Australia hay una escuela donde los estudiantes de todas las edades comparten espacio, trabajan grupos que identifican problemas y buscan soluciones, y los profesores se van moviendo.
Vale. Pero, ¿cómo se evalúa?
No hay puntuación. En EEUU un centenar de escuelas siguen lo que se Ilama 'mastery transcript”, que valora en lo que eres bueno, y muchas universidades han eliminado las pruebas SAT ('Scholastic Aptitude Test) y aceptan ese criterio.
En la sociedad del rendimiento, la meritocracia sigue funcionando.
La idea de meritocracia es falsa. Para empezar, «qué es mérito? El logro de los futbolistas de élite es distinto del de los artistas. Además, no se basa en quién eres, sino en quienes son tus padres. Si tienen dinero, tendrás más mérito. El problema es que mucha gente se queja del sistema, pero no actúa.
Yong Zhao, experto educación en tiempos de IA /RICARD CUGAT. Disponible en:
https://www.elperiodico.com/es/la-contra/20230430/y0ng-zhao-experto-educacion-siglo-86267796 Acceso en 25 ago. 2023.
En la educación del futuro imaginada por el académico Yong Zhao, es CORRECTO afirmar que:
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Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El profesor del futuro se parecerá a un 'coach'
Un 35% de los estudiantes y el 51% de los docentes de Estados Unidos utilizan ChatGPT, el 'chatbot' de inteligencia artificial desarrollado por OpenAl. El avance de la inteligencia artificial (IA) en las aulas será imparable, subrayó en el Edtech Congress Barcelona Yong Zhao, experto en educación en el siglo XXI de las universidades de Kansas y Melbourne que, asombrosamente, nació durante la revolución cultural en una pequefia población de Sichuan, al suroeste de China.
Dibuje la escuela del 2050.
¿Lo que ocurrirá o lo que deseo que ocurra?
¿Lo que ocurrirá primero?
La IA transformará definitivamente la vida de los estudiantes, pero no necesariamente las escuelas. Los profesores siguen las directrices del director, que recibe instrucciones del Gobierno sobre los contenidos; los padres quieren que se evalúe a sus hijos con notas y detrás están los intereses de los editores de textos y los preparadores de exámenes. Eso es muy difícil de cambiar.
¿Qué tal si explica cómo desea que fuera?
Trato de explicar a las escuelas que los estudiantes deben ser dueños de su aprendizaje, con la asistencia dela IA y la colaboración global.
¿Y el profesor qué haría?
Solo se podrá competir con las máquinas inteligentes siendo aún más humanos. Somos seres sociales y creativos, y debemos entender las consecuencias de nuestro comportamiento. El profesor del futuro se parecerá al 'coach': alguien que verá en qué eres bueno y cuáles son tus intereses, y te ayudará a potenciar tus fortalezas para crear valor para los demás.
ChatGPT se nutre de información humana. ;No le ve pegas?
En educación el peligro son los sesgos de género, de religión y de raza. Pero es algo que ya existe en internet, y existía en los libros de texto. El gran problema es, a mi juicio, que no sabemos si las máquinas podrán alcanzar la autoconciencia.
La máquina tendrá un perfil de cada alumno útil para futuros empleadores.
Por eso el alumno debe tomar el control de la IA, o será controlado por ella. ;Ahí es donde la educación es muy importante! Hay que explicarles cómo utilizarla, fortalecer su sentido ético, hacerles ver que están en manos de unas pocas compafiías.
Podría darse el caso de que supieran más que sus maestros.
iYa saben más sobre videojuegos, nuevas tecnologias, redes sociales! Y con ChatGPT, eso irá a más. Si ensefiamos de la misma manera, la escuela acabará siendo irrelevante. Muchos jóvenes ya se descuelgan del sistema.
Dé un consejo de urgencia.
iHay que liberar a los estudiantes! Dejarles tomar el control. Los niÃos van a la escuela a aprender, pero tienen el derecho a la autodeterminación. Profesor y alumno deben negociar y desarrollar soluciones de manera colaborativa. La educación debe ayudar a evitar aquello en lo que no eres bueno.
A todo esto, da por sentado que los chavales quieren aprender.
Todo nifÃo está interesado en aprender para sobrevivir. Todo ser humano es un aprendiz. ;Por qué el 'smartphone' es adictivo? Porque permite aprender algo nuevo.
¿Qué será de Shakespeare, Mozart o Confucio?
Habrá quien esté interesado en ellos, pero no todo el mundo. Somos 7,9 mil millones, con vidas e intereses distintos. Hoy la escuela solo te juzga por ser buen o mal estudiantes, pero no por ser diferente, cuando la realidad dice que lo somos.
Defiende personalizar la educación, pero en una clase de 30 ya me dirá.
Ese punto de partida es erróneo. Hay que pensar en el profesor como mentor de un grupo de estudiantes, que desarrolle sus fortalezas, y si no, ahí estarán ChatGPT y la colaboración de estudiantes de más edad. Eso exige una gran reordenación. En Australia hay una escuela donde los estudiantes de todas las edades comparten espacio, trabajan grupos que identifican problemas y buscan soluciones, y los profesores se van moviendo.
Vale. Pero, ¿cómo se evalúa?
No hay puntuación. En EEUU un centenar de escuelas siguen lo que se Ilama 'mastery transcript”, que valora en lo que eres bueno, y muchas universidades han eliminado las pruebas SAT ('Scholastic Aptitude Test) y aceptan ese criterio.
En la sociedad del rendimiento, la meritocracia sigue funcionando.
La idea de meritocracia es falsa. Para empezar, «qué es mérito? El logro de los futbolistas de élite es distinto del de los artistas. Además, no se basa en quién eres, sino en quienes son tus padres. Si tienen dinero, tendrás más mérito. El problema es que mucha gente se queja del sistema, pero no actúa.
Yong Zhao, experto educación en tiempos de IA /RICARD CUGAT. Disponible en:
https://www.elperiodico.com/es/la-contra/20230430/y0ng-zhao-experto-educacion-siglo-86267796 Acceso en 25 ago. 2023.
Según la postura analítica de la educación del siglo XXI, asumida por el especialista Yong Zhao, es CORRECTO inferir que:
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TEXTO 2
Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El profesor del futuro se parecerá a un 'coach'
Un 35% de los estudiantes y el 51% de los docentes de Estados Unidos utilizan ChatGPT, el 'chatbot' de inteligencia artificial desarrollado por OpenAl. El avance de la inteligencia artificial (IA) en las aulas será imparable, subrayó en el Edtech Congress Barcelona Yong Zhao, experto en educación en el siglo XXI de las universidades de Kansas y Melbourne que, asombrosamente, nació durante la revolución cultural en una pequefia población de Sichuan, al suroeste de China.
Dibuje la escuela del 2050.
¿Lo que ocurrirá o lo que deseo que ocurra?
¿Lo que ocurrirá primero?
La IA transformará definitivamente la vida de los estudiantes, pero no necesariamente las escuelas. Los profesores siguen las directrices del director, que recibe instrucciones del Gobierno sobre los contenidos; los padres quieren que se evalúe a sus hijos con notas y detrás están los intereses de los editores de textos y los preparadores de exámenes. Eso es muy difícil de cambiar.
¿Qué tal si explica cómo desea que fuera?
Trato de explicar a las escuelas que los estudiantes deben ser dueños de su aprendizaje, con la asistencia dela IA y la colaboración global.
¿Y el profesor qué haría?
Solo se podrá competir con las máquinas inteligentes siendo aún más humanos. Somos seres sociales y creativos, y debemos entender las consecuencias de nuestro comportamiento. El profesor del futuro se parecerá al 'coach': alguien que verá en qué eres bueno y cuáles son tus intereses, y te ayudará a potenciar tus fortalezas para crear valor para los demás.
ChatGPT se nutre de información humana. ;No le ve pegas?
En educación el peligro son los sesgos de género, de religión y de raza. Pero es algo que ya existe en internet, y existía en los libros de texto. El gran problema es, a mi juicio, que no sabemos si las máquinas podrán alcanzar la autoconciencia.
La máquina tendrá un perfil de cada alumno útil para futuros empleadores.
Por eso el alumno debe tomar el control de la IA, o será controlado por ella. ;Ahí es donde la educación es muy importante! Hay que explicarles cómo utilizarla, fortalecer su sentido ético, hacerles ver que están en manos de unas pocas compafiías.
Podría darse el caso de que supieran más que sus maestros.
iYa saben más sobre videojuegos, nuevas tecnologias, redes sociales! Y con ChatGPT, eso irá a más. Si ensefiamos de la misma manera, la escuela acabará siendo irrelevante. Muchos jóvenes ya se descuelgan del sistema.
Dé un consejo de urgencia.
iHay que liberar a los estudiantes! Dejarles tomar el control. Los niÃos van a la escuela a aprender, pero tienen el derecho a la autodeterminación. Profesor y alumno deben negociar y desarrollar soluciones de manera colaborativa. La educación debe ayudar a evitar aquello en lo que no eres bueno.
A todo esto, da por sentado que los chavales quieren aprender.
Todo nifÃo está interesado en aprender para sobrevivir. Todo ser humano es un aprendiz. ;Por qué el 'smartphone' es adictivo? Porque permite aprender algo nuevo.
¿Qué será de Shakespeare, Mozart o Confucio?
Habrá quien esté interesado en ellos, pero no todo el mundo. Somos 7,9 mil millones, con vidas e intereses distintos. Hoy la escuela solo te juzga por ser buen o mal estudiantes, pero no por ser diferente, cuando la realidad dice que lo somos.
Defiende personalizar la educación, pero en una clase de 30 ya me dirá.
Ese punto de partida es erróneo. Hay que pensar en el profesor como mentor de un grupo de estudiantes, que desarrolle sus fortalezas, y si no, ahí estarán ChatGPT y la colaboración de estudiantes de más edad. Eso exige una gran reordenación. En Australia hay una escuela donde los estudiantes de todas las edades comparten espacio, trabajan grupos que identifican problemas y buscan soluciones, y los profesores se van moviendo.
Vale. Pero, ¿cómo se evalúa?
No hay puntuación. En EEUU un centenar de escuelas siguen lo que se Ilama 'mastery transcript”, que valora en lo que eres bueno, y muchas universidades han eliminado las pruebas SAT ('Scholastic Aptitude Test) y aceptan ese criterio.
En la sociedad del rendimiento, la meritocracia sigue funcionando.
La idea de meritocracia es falsa. Para empezar, «qué es mérito? El logro de los futbolistas de élite es distinto del de los artistas. Además, no se basa en quién eres, sino en quienes son tus padres. Si tienen dinero, tendrás más mérito. El problema es que mucha gente se queja del sistema, pero no actúa.
Yong Zhao, experto educación en tiempos de IA /RICARD CUGAT. Disponible en:
https://www.elperiodico.com/es/la-contra/20230430/y0ng-zhao-experto-educacion-siglo-86267796 Acceso en 25 ago. 2023.
Se afirma en el texto que, con la Inteligencia Artificial, los estudiantes podrían superar a los profesores, y que la escuela perderá interés y quedará obsoleta, sin importancia para una generación del siglo XXI, ya que muchos jóvenes ya buscan otras formas de conocimiento fuera del sistema escolar. Ante esto, ¿cuál es el consejo del experto Yong Zhao?
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Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El profesor del futuro se parecerá a un 'coach'
Un 35% de los estudiantes y el 51% de los docentes de Estados Unidos utilizan ChatGPT, el 'chatbot' de inteligencia artificial desarrollado por OpenAl. El avance de la inteligencia artificial (IA) en las aulas será imparable, subrayó en el Edtech Congress Barcelona Yong Zhao, experto en educación en el siglo XXI de las universidades de Kansas y Melbourne que, asombrosamente, nació durante la revolución cultural en una pequefia población de Sichuan, al suroeste de China.
Dibuje la escuela del 2050.
¿Lo que ocurrirá o lo que deseo que ocurra?
¿Lo que ocurrirá primero?
La IA transformará definitivamente la vida de los estudiantes, pero no necesariamente las escuelas. Los profesores siguen las directrices del director, que recibe instrucciones del Gobierno sobre los contenidos; los padres quieren que se evalúe a sus hijos con notas y detrás están los intereses de los editores de textos y los preparadores de exámenes. Eso es muy difícil de cambiar.
¿Qué tal si explica cómo desea que fuera?
Trato de explicar a las escuelas que los estudiantes deben ser dueños de su aprendizaje, con la asistencia dela IA y la colaboración global.
¿Y el profesor qué haría?
Solo se podrá competir con las máquinas inteligentes siendo aún más humanos. Somos seres sociales y creativos, y debemos entender las consecuencias de nuestro comportamiento. El profesor del futuro se parecerá al 'coach': alguien que verá en qué eres bueno y cuáles son tus intereses, y te ayudará a potenciar tus fortalezas para crear valor para los demás.
ChatGPT se nutre de información humana. ;No le ve pegas?
En educación el peligro son los sesgos de género, de religión y de raza. Pero es algo que ya existe en internet, y existía en los libros de texto. El gran problema es, a mi juicio, que no sabemos si las máquinas podrán alcanzar la autoconciencia.
La máquina tendrá un perfil de cada alumno útil para futuros empleadores.
Por eso el alumno debe tomar el control de la IA, o será controlado por ella. ;Ahí es donde la educación es muy importante! Hay que explicarles cómo utilizarla, fortalecer su sentido ético, hacerles ver que están en manos de unas pocas compafiías.
Podría darse el caso de que supieran más que sus maestros.
iYa saben más sobre videojuegos, nuevas tecnologias, redes sociales! Y con ChatGPT, eso irá a más. Si ensefiamos de la misma manera, la escuela acabará siendo irrelevante. Muchos jóvenes ya se descuelgan del sistema.
Dé un consejo de urgencia.
iHay que liberar a los estudiantes! Dejarles tomar el control. Los niÃos van a la escuela a aprender, pero tienen el derecho a la autodeterminación. Profesor y alumno deben negociar y desarrollar soluciones de manera colaborativa. La educación debe ayudar a evitar aquello en lo que no eres bueno.
A todo esto, da por sentado que los chavales quieren aprender.
Todo nifÃo está interesado en aprender para sobrevivir. Todo ser humano es un aprendiz. ;Por qué el 'smartphone' es adictivo? Porque permite aprender algo nuevo.
¿Qué será de Shakespeare, Mozart o Confucio?
Habrá quien esté interesado en ellos, pero no todo el mundo. Somos 7,9 mil millones, con vidas e intereses distintos. Hoy la escuela solo te juzga por ser buen o mal estudiantes, pero no por ser diferente, cuando la realidad dice que lo somos.
Defiende personalizar la educación, pero en una clase de 30 ya me dirá.
Ese punto de partida es erróneo. Hay que pensar en el profesor como mentor de un grupo de estudiantes, que desarrolle sus fortalezas, y si no, ahí estarán ChatGPT y la colaboración de estudiantes de más edad. Eso exige una gran reordenación. En Australia hay una escuela donde los estudiantes de todas las edades comparten espacio, trabajan grupos que identifican problemas y buscan soluciones, y los profesores se van moviendo.
Vale. Pero, ¿cómo se evalúa?
No hay puntuación. En EEUU un centenar de escuelas siguen lo que se Ilama 'mastery transcript”, que valora en lo que eres bueno, y muchas universidades han eliminado las pruebas SAT ('Scholastic Aptitude Test) y aceptan ese criterio.
En la sociedad del rendimiento, la meritocracia sigue funcionando.
La idea de meritocracia es falsa. Para empezar, «qué es mérito? El logro de los futbolistas de élite es distinto del de los artistas. Además, no se basa en quién eres, sino en quienes son tus padres. Si tienen dinero, tendrás más mérito. El problema es que mucha gente se queja del sistema, pero no actúa.
Yong Zhao, experto educación en tiempos de IA /RICARD CUGAT. Disponible en:
https://www.elperiodico.com/es/la-contra/20230430/y0ng-zhao-experto-educacion-siglo-86267796 Acceso en 25 ago. 2023.
En “El profesor del futuro se parecerá a un coach", la palabra “coach” puede ser reemplazada por un término espahiol. Considerando los aspectos léxicos del idioma espahiol, elija la opción CORRECTA.
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Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El profesor del futuro se parecerá a un 'coach'
Un 35% de los estudiantes y el 51% de los docentes de Estados Unidos utilizan ChatGPT, el 'chatbot' de inteligencia artificial desarrollado por OpenAl. El avance de la inteligencia artificial (IA) en las aulas será imparable, subrayó en el Edtech Congress Barcelona Yong Zhao, experto en educación en el siglo XXI de las universidades de Kansas y Melbourne que, asombrosamente, nació durante la revolución cultural en una pequefia población de Sichuan, al suroeste de China.
Dibuje la escuela del 2050.
¿Lo que ocurrirá o lo que deseo que ocurra?
¿Lo que ocurrirá primero?
La IA transformará definitivamente la vida de los estudiantes, pero no necesariamente las escuelas. Los profesores siguen las directrices del director, que recibe instrucciones del Gobierno sobre los contenidos; los padres quieren que se evalúe a sus hijos con notas y detrás están los intereses de los editores de textos y los preparadores de exámenes. Eso es muy difícil de cambiar.
¿Qué tal si explica cómo desea que fuera?
Trato de explicar a las escuelas que los estudiantes deben ser dueños de su aprendizaje, con la asistencia dela IA y la colaboración global.
¿Y el profesor qué haría?
Solo se podrá competir con las máquinas inteligentes siendo aún más humanos. Somos seres sociales y creativos, y debemos entender las consecuencias de nuestro comportamiento. El profesor del futuro se parecerá al 'coach': alguien que verá en qué eres bueno y cuáles son tus intereses, y te ayudará a potenciar tus fortalezas para crear valor para los demás.
ChatGPT se nutre de información humana. ;No le ve pegas?
En educación el peligro son los sesgos de género, de religión y de raza. Pero es algo que ya existe en internet, y existía en los libros de texto. El gran problema es, a mi juicio, que no sabemos si las máquinas podrán alcanzar la autoconciencia.
La máquina tendrá un perfil de cada alumno útil para futuros empleadores.
Por eso el alumno debe tomar el control de la IA, o será controlado por ella. ;Ahí es donde la educación es muy importante! Hay que explicarles cómo utilizarla, fortalecer su sentido ético, hacerles ver que están en manos de unas pocas compafiías.
Podría darse el caso de que supieran más que sus maestros.
iYa saben más sobre videojuegos, nuevas tecnologias, redes sociales! Y con ChatGPT, eso irá a más. Si ensefiamos de la misma manera, la escuela acabará siendo irrelevante. Muchos jóvenes ya se descuelgan del sistema.
Dé un consejo de urgencia.
iHay que liberar a los estudiantes! Dejarles tomar el control. Los niÃos van a la escuela a aprender, pero tienen el derecho a la autodeterminación. Profesor y alumno deben negociar y desarrollar soluciones de manera colaborativa. La educación debe ayudar a evitar aquello en lo que no eres bueno.
A todo esto, da por sentado que los chavales quieren aprender.
Todo nifÃo está interesado en aprender para sobrevivir. Todo ser humano es un aprendiz. ;Por qué el 'smartphone' es adictivo? Porque permite aprender algo nuevo.
¿Qué será de Shakespeare, Mozart o Confucio?
Habrá quien esté interesado en ellos, pero no todo el mundo. Somos 7,9 mil millones, con vidas e intereses distintos. Hoy la escuela solo te juzga por ser buen o mal estudiantes, pero no por ser diferente, cuando la realidad dice que lo somos.
Defiende personalizar la educación, pero en una clase de 30 ya me dirá.
Ese punto de partida es erróneo. Hay que pensar en el profesor como mentor de un grupo de estudiantes, que desarrolle sus fortalezas, y si no, ahí estarán ChatGPT y la colaboración de estudiantes de más edad. Eso exige una gran reordenación. En Australia hay una escuela donde los estudiantes de todas las edades comparten espacio, trabajan grupos que identifican problemas y buscan soluciones, y los profesores se van moviendo.
Vale. Pero, ¿cómo se evalúa?
No hay puntuación. En EEUU un centenar de escuelas siguen lo que se Ilama 'mastery transcript”, que valora en lo que eres bueno, y muchas universidades han eliminado las pruebas SAT ('Scholastic Aptitude Test) y aceptan ese criterio.
En la sociedad del rendimiento, la meritocracia sigue funcionando.
La idea de meritocracia es falsa. Para empezar, «qué es mérito? El logro de los futbolistas de élite es distinto del de los artistas. Además, no se basa en quién eres, sino en quienes son tus padres. Si tienen dinero, tendrás más mérito. El problema es que mucha gente se queja del sistema, pero no actúa.
Yong Zhao, experto educación en tiempos de IA /RICARD CUGAT. Disponible en:
https://www.elperiodico.com/es/la-contra/20230430/y0ng-zhao-experto-educacion-siglo-86267796 Acceso en 25 ago. 2023.
El texto, “Yong Zhao, experto en la educación del siglo XXI: “El futuro maestro parecerá un 'entrenador”, se caracteriza por ser un género discursivo denominado:
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A extração líquido-líquido é muito útil para aplicações em extração e/ou purificação de compostos presentes em inúmeros processos tecnológicos. Porém, para aplicação desta técnica com vistas à obtenção de compostos com importância biotecnológica (proteínas, enzimas, células, vírus, organelas etc.), faz-se necessária a utilização de sistemas em que as duas fases guardem semelhanças, em termos das propriedades físico-químicas, com o meio aquoso presente. Assim, a aplicação dos clássicos sistemas bifásicos solvente orgânico/água para extração de uma proteína seria inviável na maioria dos casos, pois, com uma eventual concentração da proteína na fase orgânica, ocorreria um processo de desnaturação, com a consequente perda de atividade da biomolécula. Neste sentido, os sistemas denominados aquosos bifásicos (SABs ou, em inglês, ATPS) desempenham um papel estratégico, pois as duas fases são formadas predominantemente (60-95%) por água.
Fonte: Senra, Tonimar Domiciano Arrighi. Termodinâmica e otimização da transferência de norbixina em sistemas aquosos bifásicos. Dissertação de mestrado. Universidade Federal de Viçosa. Viçosa - MG, 2010, https://nww.locus.ufv.br/bitstream/123456789/2126/1/textoW20completo.
Sobre a eficiência da extração líquido-líquido, observe as afirmativas a seguir:
|- Devido à presença de água em ambas as fases, os dois líquidos devem ser completamente miscíveis um no outro.
Il- A temperatura das fases formadas é uma variável pouco influente para a eficiência do processo.
III- Quanto maior o coeficiente de partição do soluto, maior será a concentração de soluto na fase extrato (ou fase superior).
IV- Utilizar uma única extração com volume grande de líquido extrator é pior do que utilizar extrações sequenciais com pequenos volumes de líquido extrator.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas CORRETAS.
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No estudo inicial de um processo de destilação, é necessário conhecer ou determinar algumas propriedades termodinâmicas com base em dados experimentais e calculados para o sistema que pretende ser destilado. Uma destas propriedades é a volatilidade relativa. Considere que todos os sistemas listados a seguir estejam na mesma pressão e observe os valores da volatilidade relativa de cada um:
I- Acetona + Etanol: 2,7
Il - Hexano + Tetracloreto de Carbono: 1,6
Ill - Pentano + Ciclohexano: 4,1
IV - Metanol + Acetato de Etila: 2,0
V- Benzeno + Piridina: 3,2
Com base nos dados apresentados acima, qual dessas misturas seria mais fácil de separar por destilação convencional?
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A filtração dentro da indústria de alimentos e bebidas é de suma importância para a garantir a qualidade dos equipamentos e dos produtos finais. A filtração é utilizada na produção de suco de frutas, óleos vegetais, vinho, cerveja, etc. Com relação ao processo de filtração e a parâmetros relacionados a esse processo, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
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O tratamento térmico tem como principal objetivo a eliminação de microrganismos patogênicos que interferem na qualidade do alimento; o binômio tempo/temperatura durante o processamento dos vegetais está diretamente relacionado com o tempo de vida útil destes alimentos. Uma das formas mais eficientes de aplicar o tratamento térmico em um alimento é por meio do uso de vapor d'água direta ou indiretamente. Assinale a alternativa em que todos os processos utilizam vapor d'água para o tratamento térmico.
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A tecnologia de separação por membranas baseia-se no princípio de que componentes de misturas líquidas ou gasosas, de acordo com suas características moleculares, podem passar seletivamente através de uma determinada membrana, movidos por uma força motriz que varia segundo os diferentes processos. Sobre este assunto, assinale a alternativa INCORRETA:
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