Uma das etapas do processamento das farinhas de carne de ruminantes é o tratamento térmico desse produto, que tem como um de seus objetivos a redução da infectividade do príon da encefalopatia espongiforme bovina. O tratamento térmico deve ser aplicado pelo(a):

A desidratação de uma carcaça durante o seu resfriamento é um processo natural e pode chegar até 2,5% do seu peso. Qual dos métodos abaixo pode reduzir tal perda de peso?

A rancidez, ou seja, a deterioração da gordura, constitui um dos mais importantes problemas técnicos nas indústrias de alimentos. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.

Sobre o sistema operacional GNU Linux, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O principal objetivo do GNU é ser software livre. Possui uma vantagem social, permitindo que os usuários cooperem, e uma vantagem ética, respeitando a liberdade dos usuários.

( ) O GNU Linux é um software privado fechado, que contém inúmeras evoluções permitindo que os usuários se cadastrem em uma base a cada licença.

( ) A biblioteca C GNU usa um tipo especial de copyleft chamado Licença Pública Geral Menor GNU, que dá permissão para ligar software privativo à biblioteca.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A leptospirose é uma zoonose bacteriana de distribuição mundial causada por espiroquetas patogênicas do gênero Leptospira spp. Sobre a leptospirose em cães, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. As Leptospiras patogênicas colonizam o fígado de uma ampla variedade de hospedeiros domésticos e silvestres, considerados reservatórios ou hospedeiros de manutenção.

PORQUE

II. A Leptospira se dissemina por todos os tecidos e é eliminada de todos eles pelo sistema imunológico, exceto do fígado.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

O processador pode se comunicar com um ou mais dispositivos de entrada e saída externos em padrões imprevisíveis, dependendo da necessidade do programa. Os recursos internos, como a memória principal e o barramento do sistema, precisam ser compartilhados entre uma série de atividades, incluindo entrada e saída de dados. Inclui um requisito, para coordenar o fluxo de tráfego entre os recursos internos e dispositivos externos. Por exemplo, o controle da transferência de dados de um dispositivo externo ao processador. O trecho refere-se a qual requisito?

A reversibilidade de um processo termodinâmico pode ser analisada por meio da variação de entropia em um sistema fechado. Assim, para um(a) _______________, a condição necessária para que o processo seja reversível é que ________________.

Considere:

\( C \) = capacidade térmica do sistema;

\( C \)_v = capacidade térmica molar a volume constante;

R = constante dos gases perfeitos;

\( C \)_{p =} capacidade térmica molar a pressão constante.

\( \ \)

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Sobre a fasciolose, assinale a alternativa correta.

Em sistemas operacionais, quando entra-se em gerência de memória, há um conceito que, ao executar múltiplos programas simultaneamente sem abstração de memória, o sistema operacional salva o conteúdo completo da memória em um arquivo de disco e, em seguida, introduz e executa o próximo programa. Não há conflitos se houver apenas um programa por vez na memória. O trecho refere-se ao conceito de:

O ciclo biológico dos carrapatos é dividido de acordo com o número de hospedeiros necessários para se completar o ciclo. O ciclo monoxeno é aquele em que todos os três estágios (larva, ninfa e adulto) se alimentam no mesmo hospedeiro, no qual também realizam as mudas. Esse tipo de ciclo é o ciclo de qual dos carrapatos listados abaixo?