De acordo com a Lei nº 6.437/1977, a penalidade de cancelamento de autorização para o funcionamento de uma empresa pode ser aplicada quando:

A formação periódica sobre boas práticas de manipulação de alimentos é considerada fundamental para prevenir __________________ e manter a qualidade ____________ dos produtos. A falta dessa formação pode levar a práticas inadequadas de ____________, impactando diretamente a segurança alimentar.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

De acordo com o RSI (2005), os países-membros da OMS têm responsabilidades específicas para garantir a detecção e a resposta rápida a eventos que possam constituir uma Emergência de Saúde Pública de Interesse Internacional (ESPII). Sobre essas responsabilidades, assinale a alternativa correta.

De acordo com a Lei nº 6.437/1977, que estabelece as sanções para infrações sanitárias federais, em quais situações a autoridade sanitária poderá aplicar cumulativamente a pena de inutilização de produto e interdição do estabelecimento?

Qual é o principal objetivo da Rede Nacional de Vigilância Epidemiológica Hospitalar (Renaveh), instituída pela Portaria GM/MS nº 1.694/2021?

A epidemiologia utiliza métodos descritivos para caracterizar as doenças em termos de _________________, permitindo a análise detalhada dos padrões de saúde e doença em populações.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Segundo o RSI (2005), a validade máxima de um Certificado de Controle Sanitário da Embarcação é de quantos meses?

Segundo o Regulamento Sanitário Internacional (RSI) – 2005, uma emergência de saúde pública de importância internacional pode ser declarada pelo Diretor-Geral da Organização Mundial da Saúde (OMS) com base em critérios específicos, visando proteger a saúde global. Assinale a alternativa que apresenta corretamente tais critérios.

O Vigiagua visa promover a saúde e prevenir agravos e doenças de transmissão hídrica. Seus principais objetivos são os abaixo mencionados, EXCETO:

Conforme a publicação Vigilância em Saúde Pública – Volume 7 (1998), os determinantes sociais da saúde: