O éter etílico foi um dos anestésicos mais comumente usado para cirurgias prolongadas, bem como outros éteres, e substâncias pertencentes a outras famílias de compostos, tais como clorofórmio, etileno e ciclo-propano. A fórmula estrutural do clorofórmio é:

O teflon apresenta baixo coeficiente de atrito e por esse motivo é usado em mancais. É utilizado em revestimento de panelas e apresenta excelente resistência química a solventes e ao calor. Sua fórmula química é:

O vinhoto sub produto da destilação para produção de álcool combustível, afeta o meio ambiente, devido principalmente:

Constante Universal dos Gases Ideais: !$ R = 0,082 { \Large { atm.L \over mol.K}} !$

log₁₀ 1,111 = 0,0457

log₁₀ 2,08 = 0,318

ln 2,329 = 0,845

1 atm = 1,013 x 106 g.cm^-1.s^-1

1 atm = 760mmHg

A 140ºC a pressão do vapor do !$ C_6H_5\,C \ell !$ é de 939,4mmHg e do !$ C_6 H_5 Br !$ é de 495,8mmHg. Considerando que os dois líquidos formam uma solução ideal, podemos dizer que a composição da parte líquida da solução dos dois líquidos que ferve a 140ºC na pressão de 760mmHg é aproximadamente

O processo unitário nitração é aplicado na produção de:

Cinco litros de água estão em equilíbrio com uma mistura gasosa contendo dióxido de carbono com pressão parcial de 0,3 atm a 25ºC. Se a constante para solubilidade do CO₂ em água, a 25ºC, é 2,0g .L^-1 .atm^-1, podemos dizer, corretamente, que a quantidade de CO₂ dissolvida na água é, aproximadamente:

No processamento do leite a remoção da gordura é feita por uma operação chamada:

O exemplo quotidiano de feitura do café é uma operação unitária que podemos chamar de:

Constante Universal dos Gases Ideais: !$ R = 0,082 { \Large { atm.L \over mol.K}} !$

log₁₀ 1,111 = 0,0457

log₁₀ 2,08 = 0,318

ln 2,329 = 0,845

1 atm = 1,013 x 106 g.cm^-1.s^-1

1 atm = 760mmHg

Em uma fábrica de cebola seca, a cebola é triturada e submetida ao processo de secagem em condições de velocidade constante de ar quente, depois é embalada e comercializada. A cebola é espalhada na peneira do secador de modo que o ar quente escoa pelas duas superfícies (superior e inferior) da camada de cebola. A taxa de secagem é de 2,05kg.h^-1.m^-2 e a razão entre a massa de cebola seca e a área da superfície exposta à secagem é de 24,4 kg/m². Com base nesses dados, podemos dizer que o tempo em hora para reduzir o teor de umidade da cebola de 0,55 para 0,05 é aproximadamente:

Trocadores de calor são equipamentos utilizados na fabricação de alguns produtos. O produto que na sua fabricação necessita desse equipamento é: