O licopeno presente no tomate é considerado um alimento funcional devido à sua função de

A frase “aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo” é adotada pela legislação para definir

A aderência ao processo de educação nutricional é influenciada por alguns fatores que devem ser considerados durante os encontros do profissional com o cliente.

Analise os fatores a seguir.

I - Desenvolver um relacionamento estreito, de confiança e de curto prazo.

II - Evitar sobrecarga de informações em um mesmo encontro.

III - Fornecer material escrito simples e criativo que auxilie a compreensão.

É(São) fator(es) que facilita(m) a aderência ao processo o

A educação nutricional tem como objetivo a prevenção de doenças, a proteção e a promoção de uma vida mais saudável, conduzindo ao bem-estar geral do indivíduo. Como resultado do processo de educação nutricional espera-se a(o)

Tal como a Pedagogia, em geral, a educação nutricional também segue determinadas linhas. A linha educacional que tem como meta transformar a educação em um instrumento objetivo, além de apresentar o princípio da neutralidade científica e se inspirar na racionalidade, eficiência e produtividade, é a

Na educação nutricional é realizado um trabalho específico com ênfase no processo de modificação e melhora do hábito alimentar a médio e a longo prazo, diferente da orientação nutricional que, muitas vezes, necessita de mudanças imediatas nas práticas alimentares. É um princípio da educação nutricional a(o)

Considere as seguintes premissas:

I - a ignorância é a principal causa dos distúrbios alimentares;

II - a educação tem como função social eliminar as diferenças através da ministração dos conhecimentos necessários à superação dos problemas em questão;

III - a educação nutricional deve abordar somente situações modificáveis pelo método educacional.

Segundo Valente (1989), “premissas básicas têm tradicionalmente permeado a prática da educação nutricional, isoladas ou articuladas a outros tipos de intervenção nutricional”.

É(São) premissa(s) básica(s) da educação nutricional a

Uma das Diretrizes da Politica Nacional de Segurança e Saúde do Trabalhador é a de precedência das ações de prevenção sobre as de reparação. Entre as estratégias adotadas para o alcande de tal objetivo NÃO se inclui a de

A redução para limites toleráveis ou eliminação do contato com um agente potencialmente agressor no ambiente de trabalho é uma das maneiras mais simples de se prevenir o desencadeamento ou o agravamento de doenças no e pelo trabalho. No caso de determinados agentes potencialmente agressores, cessada a exposição (contato desprotegido), cessa o efeito agressivo ou evolutivo. No entanto, deve ser prevenida a exposição quando o agente potencialmente agressor continua exercendo seus efeitos. É exemplo desse agente o(a)

Entre as metas para uma Política Nacional de fortalecimento da capacidade de resposta a doenças emergentes e endêmicas NÃO se inclui a busca do controle e/ou eliminação da