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A raiva é considerada uma zoonose clássica, de evolução fatal nos mamíferos, que ocasiona sinais clínicos
predominantemente neurológicos. Sobre o vírus da raiva, é correto afirmar:
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Conforme a Instrução Normativa nº 15, de 02 de abril de 2008, que aprova os procedimentos para a atuação em casos
de suspeita ou ocorrência de paraplexia enzoótica dos ovinos (scrapie), é correto afirmar:
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O Decreto 9.013, de 29 de março de 2017, regulamenta as leis que dispõem sobre a inspeção industrial e sanitária de
produtos de origem animal. Conforme esse decreto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes
afirmativas:
1. O estabelecimento considerado “entreposto de produtos de origem animal” pode exclusivamente recepcionar, armazenar e expedir produtos de origem animal, comestíveis ou não comestíveis, que necessitem ou não de conservação pelo emprego de frio industrial. 2. Nos estabelecimentos registrados como “casa atacadista”, é permitida a realização de trabalhos de manipulação, fracionamento e reembalagem. 3. É permitida a armazenagem de produtos de origem animal comestíveis de natureza distinta em uma mesma câmara, desde que estejam devidamente identificados, não haja prejuízos à inocuidade ou à qualidade dos produtos e que haja compatibilidade na temperatura de conservação e no tipo de embalagem e acondicionamento. 4. As carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático podem ser liberadas, desde que sejam condenados pele, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
1. O estabelecimento considerado “entreposto de produtos de origem animal” pode exclusivamente recepcionar, armazenar e expedir produtos de origem animal, comestíveis ou não comestíveis, que necessitem ou não de conservação pelo emprego de frio industrial. 2. Nos estabelecimentos registrados como “casa atacadista”, é permitida a realização de trabalhos de manipulação, fracionamento e reembalagem. 3. É permitida a armazenagem de produtos de origem animal comestíveis de natureza distinta em uma mesma câmara, desde que estejam devidamente identificados, não haja prejuízos à inocuidade ou à qualidade dos produtos e que haja compatibilidade na temperatura de conservação e no tipo de embalagem e acondicionamento. 4. As carcaças de animais acometidos de carbúnculo hemático podem ser liberadas, desde que sejam condenados pele, chifres, cascos, pelos, órgãos, conteúdo intestinal, sangue e gordura.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
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De acordo com as normas de Inspeção Industrial e Sanitária de Carnes e Derivados, é correto afirmar:
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Sobre o controle da raiva em herbívoros domésticos, é correto afirmar:
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A análise histopatológica é uma ferramenta fundamental no diagnóstico das doenças neuromusculares. Sobre a
colheita, o preparo, o processamento e a análise do tecido muscular, é correto afirmar:
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A leishmaniose visceral ocorre em mais de 65 países, em todos os continentes, com exceção da Oceania e da Antártida.
Sobre essa doença, considere as seguintes afirmativas:
1. Os parasitos do gênero Leishmania apresentam-se na forma flagelada e extracelular como promastigota, no tubo digestivo das fêmeas dos flebotomíneos, e na forma não flagelada e intracelular obrigatória, dentro das células do sistema fagocítico mononuclear nos hospedeiros vertebrados. 2. Os felinos não apresentam as formas cutânea e visceral da leishmaniose. 3. A Leishmania pode ser transmitida por outras vias, além da picada dos flebotomíneos, como a transfusional, a sexual, a transplacentária e o contato com secreções. 4. Os sinais clínicos observados em cães com leishmaniose são variados e vão desde os mais conhecidos, como onicogrifose, dermatites esfoliativas, nodulares multifocais e ulcerativas, até outros menos comuns, como epistaxe e colites erosivas/ulcerativas que podem cursar com diarreia mucoide ou sanguinolenta.
Assinale a alternativa correta.
1. Os parasitos do gênero Leishmania apresentam-se na forma flagelada e extracelular como promastigota, no tubo digestivo das fêmeas dos flebotomíneos, e na forma não flagelada e intracelular obrigatória, dentro das células do sistema fagocítico mononuclear nos hospedeiros vertebrados. 2. Os felinos não apresentam as formas cutânea e visceral da leishmaniose. 3. A Leishmania pode ser transmitida por outras vias, além da picada dos flebotomíneos, como a transfusional, a sexual, a transplacentária e o contato com secreções. 4. Os sinais clínicos observados em cães com leishmaniose são variados e vão desde os mais conhecidos, como onicogrifose, dermatites esfoliativas, nodulares multifocais e ulcerativas, até outros menos comuns, como epistaxe e colites erosivas/ulcerativas que podem cursar com diarreia mucoide ou sanguinolenta.
Assinale a alternativa correta.
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Conforme o Programa Nacional de Sanidade Avícola, sobre as doenças de Newcastle e Influenza Aviária, é correto
afirmar:
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As liberdades básicas nas quais se baseiam a legislação e os guias padronizados em animais de produção, de
laboratório e instituições zoológicas e que devem ser garantidas aos animais em cativeiro e de produção são:
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No âmbito da perícia de locais de crime envolvendo animais, a definição “Alteração resultante da conduta humana, por
ação ou omissão, que se relaciona com o crime ou com o fato em apuração”, corresponde à definição de:
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