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Leia com atenção:
I. A defumação é, comumente, utilizada na conservação de peixes, carnes e linguiças. Nesse processo seca-se o alimento usando fumaça; II. O salgamento é a forma mais simples de conservar carnes de boi, porco e peixe. Uma alternativa é salgá-la e colocá-la para secar ao sol. O bacalhau e a carne-seca ou charque, muito conhecidos na nossa culinária, são conservados desse modo; III. O isolamento é outra forma de conservar os alimentos. Essa técnica consiste em manter os alimentos na embalagem a vácuo, de onde se retira o ar. Isso contribui para a conservação dos alimentos por um longo tempo, pois os microorganismos não sobrevivem à falta de oxigênio, que é necessário à vida de muitos deles.
Sobre os itens acima:
I. A defumação é, comumente, utilizada na conservação de peixes, carnes e linguiças. Nesse processo seca-se o alimento usando fumaça; II. O salgamento é a forma mais simples de conservar carnes de boi, porco e peixe. Uma alternativa é salgá-la e colocá-la para secar ao sol. O bacalhau e a carne-seca ou charque, muito conhecidos na nossa culinária, são conservados desse modo; III. O isolamento é outra forma de conservar os alimentos. Essa técnica consiste em manter os alimentos na embalagem a vácuo, de onde se retira o ar. Isso contribui para a conservação dos alimentos por um longo tempo, pois os microorganismos não sobrevivem à falta de oxigênio, que é necessário à vida de muitos deles.
Sobre os itens acima:
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Não é uma recomendação válida quanto aos cumprimentos:
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Quanto aos produtos químicos de limpeza:
I. Um cuidado adicional é o de armazenar a solução de uso em recipientes fechados, evitando a contaminação do mesmo; II. Engano comum no manuseio de produtos químicos para limpeza é achar que misturar produtos diminui eficácia. Na verdade aumenta; III. Sua mistura pode produzir gases tóxicos, níveis de calor perigosos, danos a saúde e ao meio ambiente, sem contar que a mistura pode neutralizar os produtos, invalidando a aplicação.
Sobre os itens acima:
I. Um cuidado adicional é o de armazenar a solução de uso em recipientes fechados, evitando a contaminação do mesmo; II. Engano comum no manuseio de produtos químicos para limpeza é achar que misturar produtos diminui eficácia. Na verdade aumenta; III. Sua mistura pode produzir gases tóxicos, níveis de calor perigosos, danos a saúde e ao meio ambiente, sem contar que a mistura pode neutralizar os produtos, invalidando a aplicação.
Sobre os itens acima:
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Não é uma orientação válida no atendimento telefônico:
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Não é uma recomendação válida quanto aos sapatos e botas em ambiente de trabalho:
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Existem várias técnicas de conservação de alimentos para que eles não se estraguem, não
percam o seu valor nutritivo, nem sofram nenhum tipo de alteração. Não é uma delas:
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Assinale a alternativa incorreta. No ambiente de trabalho evite sempre:
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Assinale a alternativa incorreta. São algumas medidas de sustentabilidade e preservação do
meio ambiente:
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Analise sobre a segurança alimentar:
I. Em sua maior parte, o grupo de microrganismos mais associados aos perigos biológicos são as bactérias e os fungos; II. Contudo, atualmente tem se dado maior destaque a vírus, como o caso da febre aftosa ou da gripe aviária; III. Corpos estranhos como pedaços de metal, pedaços de borracha, pedaços de plástico, areia, parafusos, pedaços de madeira, cacos de vidro ou pedras.
Sobre os itens acima:
I. Em sua maior parte, o grupo de microrganismos mais associados aos perigos biológicos são as bactérias e os fungos; II. Contudo, atualmente tem se dado maior destaque a vírus, como o caso da febre aftosa ou da gripe aviária; III. Corpos estranhos como pedaços de metal, pedaços de borracha, pedaços de plástico, areia, parafusos, pedaços de madeira, cacos de vidro ou pedras.
Sobre os itens acima:
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Leia com atenção:
( ) Pela recepção que lhe for dada, o visitante terá imagem da empresa; ( ) Excesso de educação não funciona bem nas apresentações; ( ) Não apresente seu superior hierárquico à visita. Deixe que aconteça naturalmente; ( ) As pessoas de cargos menos importantes são apresentadas às pessoas de cargos superiores às quais cabe a iniciativa do cumprimento.
Levando em consideração que V significa Verdadeiro e F significa Falso, a sequência correta das proposições acima é:
( ) Pela recepção que lhe for dada, o visitante terá imagem da empresa; ( ) Excesso de educação não funciona bem nas apresentações; ( ) Não apresente seu superior hierárquico à visita. Deixe que aconteça naturalmente; ( ) As pessoas de cargos menos importantes são apresentadas às pessoas de cargos superiores às quais cabe a iniciativa do cumprimento.
Levando em consideração que V significa Verdadeiro e F significa Falso, a sequência correta das proposições acima é:
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