Assinale a alternativa CORRETA com relação ao uso dos mecanismos linguísticos nos textos.

Com relação à caracterização da metodologia apresentada no texto 1, é CORRETO dizer que

Assinale a alternativa INCORRETA com relação ao texto 1.

Assinale a alternativa CORRETA com relação aos textos 1 e 2.

Dentre as nove diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), está a diretriz que se refere à Participação e Controle Social. No entanto, a Medida Provisória nº 870, de 1º de janeiro de 2019, extinguiu o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), deixando o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) sem um de seus componentes no nível nacional.

Considerando essa premissa da PNAN e a sua efetivação nos Programas e Sistemas de Saúde de Segurança Alimentar e Nutricional, avalie as asserções a seguir e verifique qual delas está INCORRETA.

Uma em cada três crianças menores de 7 anos apresenta anemia ferropriva no Brasil, segundo estudo realizado em 2021 (baseado em 134 estudos realizados entre 2007 e 2020). Em comparação com outro estudo que realizou a mesma avaliação no período de 1996 a 2007, em que o percentual encontrado foi de 53%, houve uma queda de 20 pontos entre os dois períodos.

Nogueira de Almeida, et al. https://doi.org/10.1017/S136898002100286X

Considerando esses dados e tema correlato, é CORRETO o que se afirma em:

I - Esse avanço pode ser creditado à melhora na condição socioeconômica dos brasileiros nas últimas décadas e ao efeito benéfico de algumas políticas públicas recentes, como a fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico e a disponibilização de suplementos de ferro no Sistema Único de Saúde (SUS) para gestantes e crianças.

II - O aleitamento materno exclusivo até o 8º mês é uma medida protetiva contra a incidência de anemia.

III - Ao iniciar a alimentação complementar, esta deve ser rica em fontes de ferro, pois o crescimento rápido exige mais deste nutriente do que o leite materno pode fornecer, portanto, carnes, leguminosas e folhas verde-escuras devem ser incluídas no cardápio, acompanhadas de fontes de vitamina C.

IV - Crianças com deficiência de ferro sofrem alterações no desenvolvimento cardíaco e problemas hepáticos, que, futuramente, manifestam-se como dificuldades digestivas, cognitivas e cardiovasculares.

Dados da International Diabetes Federation (IDF) apontam que 463 milhões de pessoas (9,3% da população mundial) eram portadoras de diabetes em 2020 e este número deve chegar a 578 milhões até 2030.

Trata-se de um problema de saúde pública mundial que desafia os profissionais da saúde por se tratar de uma patologia cuja falta de controle (hiperglicemias frequentes), ao longo do tempo, acarreta sérias complicações e compromete a qualidade de vida dos seus portadores. Sobre a fisiopatologia e dietoterapia dessa patologia, são CORRETAS as afirmações:

I - Nos portadores de DM tipo II, as complicações ocorrem a longo prazo, enquanto, no DM tipo I, as complicações podem ocorrer na primeira etapa da doença. Neste contexto, a cetoacidose diabética é uma complicação aguda específica dos portadores de diabetes tipo 1.

II - A hiperglicemia inicial no diabetes tipo 2 é o resultado da incapacidade de as células do corpo responderem à ação da insulina e, por consequência, o pâncreas aumenta a produção de insulina. Ao longo do tempo, isso pode levar a uma produção de insulina inadequada, pois as células beta não conseguem suprir a demanda do organismo e isso pode levar o diabético tipo 2 a se tornar um dependente de insulina.

III - A pedra angular do controle do diabetes é a adoção de um estilo de vida saudável que inclui alimentação e manutenção de peso corporal saudáveis, atividade física e não fumar.

IV - Não existe uma distribuição ideal de macronutrientes para portadores de diabetes e os planos alimentares devem ser individualizados. Contudo, de uma maneira geral, recomenda-se que os carboidratos inseridos na dieta devem conter alta densidade de nutrientes, ser ricos em fibras, minimamente processados e bem distribuídos ao longo do dia.

V - A Sacarose e alimentos contendo sacarose não são proibidos para indivíduos com diabetes, uma vez que não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, quando ingeridos em quantidades equivalentes. Dessa forma, a sacarose pode ser inserida no contexto de uma alimentação saudável.

A doença aterosclerótica coronariana aumenta significativamente quando os níveis sanguíneos de colesterol total e LDL-c estão elevados e o HDL-c está diminuído. De acordo com o documento Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, classifique em verdadeira (V) ou falsa (F) as afirmativas que seguem e assinale a alternativa correspondente:

( ) Substituir parcialmente ácidos graxos saturados da dieta por poli-insaturados ômega-6 pode ser recomendado para melhorar a sensibilidade à insulina.

( ) A substituição isocalórica de gordura saturada por polinsaturados é efetiva para reduzir o LDL-colesterol.

( ) Os óleos de oliva, coco e palma devem fazer parte de uma dieta saudável por serem ricos em ácidos graxos monoinstaurados.

( ) Portadores de hipercolesterolemia familial e Diabetes Mellitus devem ter o consumo de ácidos graxos saturados limitado a 7% do valor calórico total (VCT).

( ) Como parte do tratamento da hipertrigliceridemia grave (> 500mg/dL), a suplementação com ômega-3 marinho (2-4 g/dia) é recomendada.

Foi realizada uma grande campanha de arrecadação de alimentos para ajudar os mais necessitados. Após a contagem de cada um dos itens, constatou-se que foram arrecadados 560 kg de macarrão parafuso, 480 kg de açúcar, 592 kg de farinha de trigo, 600 kg de arroz e 400 kg de feijão tipo carioca. Cada um dos itens arrecadados foi separado em pacotes contendo um só tipo de alimento, no entanto, todos com o mesmo peso e na maior quantidade possível.

Sabendo-se que todos os itens arrecadados foram separados e doados, o número total de pacotes foi de:

A Lei Orgânica 01 de 1990, complementada pela Lei Complementar nº 101, de 04/05/2002 (Lei de Responsabilidade Fiscal), em seu Art. 136, estabelece que: O planejamento das atividades do Governo municipal obedecerá às diretrizes deste capítulo e será feito de elaboração e manutenção atualizadas, entre outros, dos seguintes instrumentos:

I - Plano Diretor

II - Plano de Governo

III - Lei de Diretrizes Orçamentárias

IV - Orçamento Anual

V - Plano Plurianual

VI - Lei Complementar nº 101, de 04/05/2002 (Lei de Responsabilidade Fiscal)

São verdadeiros os itens: