Os ambientes de trabalho podem apresentar diferentes
fatores capazes de comprometer a saúde e a segurança
do trabalhador. Alguns desses fatores estão
relacionados à execução das tarefas, à organização do
trabalho, ao esforço físico intenso, ao levantamento e
transporte manual de cargas, ao mobiliário inadequado,
às posturas incorretas, às jornadas prolongadas, aos
turnos noturnos, à repetitividade e a situações de
estresse. Essas condições caracterizam os:
Fonte: Cartilha noções básicas de higiene. Fiocruz. Museu de
microbiologia.
A figura mostra placas de cultivo de microrganismos
contendo colônias de bactérias. Em uma delas, foram
colocados discos de papel embebidos em dois produtos
de limpeza: um desinfetante caseiro e outro água
sanitária. Ao redor de alguns discos observa-se formação de "halos de inibição", áreas sem crescimento
bacteriano. Com base na análise da imagem, assinale a
alternativa CORRETA.
No ambiente profissional, cada função exercida em uma
equipe ou instituição envolve responsabilidades que vão
além da execução das tarefas técnicas, abrangendo
postura ética, comportamento adequado, comunicação
respeitosa, vestimenta compatível e cumprimento de
normas estabelecidas. Assinale a alternativa que
corresponde ao conceito descrito.
De acordo com os princípios do gerenciamento de
resíduos sólidos, há materiais que, após esgotadas
todas as possibilidades de reaproveitamento, reciclagem
ou tratamento por processos tecnológicos acessíveis,
não apresentam alternativa ambientalmente adequada
além da disposição final em aterros sanitários ou
industriais. Fonte: COPEL. Manual para Gerenciamento de Resíduos Sólidos.
Curitiba − PR.
Os resíduos recicláveis são aqueles que, após coleta e
processamento, podem retornar à cadeia produtiva como
matéria-prima para a fabricação de novos produtos.
Assinale a alternativa que apresenta um resíduo
reciclável.
Após a varredura e a lavagem de pisos, a vassoura
utilizada deve ser higienizada com água e detergente
neutro, devidamente enxaguada, a fim de evitar acúmulo de sujeira, mau cheiro e proliferação de microrganismos.
Após essa etapa, deve-se:
A utilização de luvas de proteção é fundamental para
resguardar o trabalhador contra riscos mecânicos, como
cortes e perfurações, além do contato com agentes
químicos. Para garantir a eficácia desse Equipamento de
Proteção Individual (EPI), é necessário adotar alguns
cuidados durante seu uso. No que se refere às
precauções relacionadas à utilização das luvas, julgue os
itens a seguir:
I.Antes do uso, deve-se inspecionar as luvas quanto à
presença de defeitos, como furos, rasgos ou
perfurações.
II.As luvas devem ser viradas pelo avesso para facilitar a
ventilação durante o trabalho.
III.Caso as luvas se rasguem ou perfurem durante a
atividade, devem ser descartadas imediatamente e
substituídas.
Os resíduos sólidos gerados em diferentes
estabelecimentos variam conforme sua origem e
composição, podendo ser classificados como orgânicos,
recicláveis ou rejeitos. Os resíduos orgânicos são, em
geral, de origem animal ou vegetal e apresentam alta
biodegradabilidade. Assinale a alternativa que apresenta
um resíduo orgânico.
Durante o preparo dos alimentos, é necessário medir
corretamente a temperatura de cocção para garantir a
segurança alimentar e evitar contaminações. Para isso,
deve-se seguir uma sequência adequada de
procedimentos com o termômetro culinário.
Numere as etapas abaixo de 1 a 5, de acordo com a
ordem correta de execução.
(__)Inserir a haste do termômetro no centro do alimento,
evitando contato com as laterais ou o fundo do
recipiente.
(__)Ligar o termômetro.
(__)Limpar a haste do termômetro com álcool 70% e
aguardar secar.
(__)Aguardar a temperatura estabilizar, realizar a leitura
e registrar o valor.
(__)Confirmar se o alimento atingiu, no mínimo 70°C no
centro.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem
CORRETA.
Durante o período escolar, Marcelo apresentou um
episódio de sangramento nasal. Diante dessa situação, é
importante adotar procedimentos adequados de
primeiros socorros para controlar o sangramento e evitar
complicações. Assinale a alternativa que apresenta um
procedimento que NÃO deve ser realizado.